Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Frigiderul pe gustul meu în perioada aceasta este simplu și cu produse de calitate ☝🏻🥗

8 Dec 2025 · 2 min

Watch on YouTube

1:30

Video în limba română în care speakerul prezintă conținutul frigiderului său de iarnă/sărbători și propune rețete festive, sănătoase și sățioase. Enumeră ingrediente (ciuperci, brânzeturi inclusiv brânză cu mucegai, somon, icre, sardine, fructe de pădure, brânză proaspătă „Drag de România”, iaurt de bivoliță, lapte, sfeclă, praz, morcovi, varză roșie) și descrie un aperitiv cald de Crăciun: bruschete cu pâine Carrefour, un strat subțire de brânză cu mucegai, somon la cuptor, ciuperci trase la tigaie, lămâie și ceapă, plus o salată simplă de varză/carrot/nuci cu ulei, oțet și lămâie. Accent pe mese nutritive, bogate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase.

Chapters

Vreau să-ți arăt frigiderul meu de iarnă, varianta de sărbători. Da, ea poate să fie festivă, poate să fie tradițională, dar în același timp sănătoasă, sățioasă și cu bun gust. Ce îmi place să am în frigider? Îmi place să am ciuperci, o să vezi ce facem cu ele, brânzeturi, o să vezi ce rețetă am pregătit din această brânză cu mucegai, ciuperci, somon. Avem și salată cu icre, sardineluțe, icre negre, fructele de pădure sunt de nelipsit în frigiderul nostru. Ador brânza proaspătă de la Drag de România, iaurturile, iaurt de bivolită, lapte și, atenție, de nelipsit, iarna. Sunt sfecla, praz, morcovi, varza roșie. Ce pot să mănânc eu din toate astea? Iată-mi ce pot să prepar din ele și îți recomand să faci acest aperitiv cald de Crăciun. Avem aceste bruschete care funcționează ca un aperitiv cald de Crăciun. Bruschete cu pâine prăjită de la Carrefour, peste care am pus un stras subțire de brânză cu mâcegai, somon ținut la cuptor, Ciuperci trase la tigaie și un pic de lămâie și un pic de ceapă. Și ele merg perfect cu această salată unde am pus simplu varză roșie, varză albă, morcovi, niște nuci, niște ceapă, ulei, oțet, un pic de... un strop de lămâie sau nu am pus lămâie? Și un strop de lămâie. Și atenție, masa asta este super hrănitoare, este plină de fibre, plină de grăsimi sănătoase, plină de proteine, te satură, îți dă un sentiment de sărbătoare și e foarte sănătoasă. Toate astea sunt posibile dacă ai un frigider cu bun gust.