Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Începem săptămâna plini de energie, cu o rețetă excelentă de mic dejun: kasha sărat 👨🏼‍⚕️🥑🍣🥚

30 Oct 2023 · 1 min

Watch on YouTube

0:59

This content was created by Mihail Pautov. This content was uploaded by Mihail Pautov. This is a YouTube video titled "Începem săptămâna plini de energie, cu o rețetă excelentă de mic dejun: kasha sărat 👨🏼‍⚕️🥑🍣🥚" (created 2023-10-30). It contains a Romanian-language cooking demonstration by a single presenter who shows a savory kasha (kasha sărat) breakfast recipe. The host lists ingredients (whole-grain kasha, water, milk, salmon, avocado, two eggs, butter) and gives step-by-step instructions: boil half water/half milk, stir and add milk if it thickens, poach eggs by creating a vortex for ~3 minutes, then assemble with sliced salmon and avocado. The excerpt ends with an upbeat closing (“Poftă bună!”). Last edited 2026-01-17.

Chapters

Haideți să vă arătă această super rețetă de cașa sărat. Vom folosi, bineînțeles, o voză integrală, apă, lapte, somon, avocado, două ouă și un pic de unt. După cum bine știți, punem apă la fiert și pitica asta știe acest lucru. Jumate apă, jumate lapte după ce fuge laptele. Punem o văză integral și lăsăm aproximativ 10 minute la fiert. Punem și un pic de unt și ori de câte ori ni se pare că se întărește prea tare, mai adăugăm un pic de lapte. Hai să facem ouăle poșate. Punem cele două ouă într-un pahar, facem un vârtej în apă și le lăsăm ușor în apă. Învârtim în permanență această apă timp de 3 minute și scoatem albușul ăsta de sus. 3 minute după ce le-am pus la fiert, ouăle se vor ridica la suprafață și ăsta este momentul în care sunt bune de mancat. Continuam sa invartim la aceasta casa, mai adaugam un pic de lapte si incepem sa preparam farfuria noastra. Punem somon feliat, punem avocado feliat si ou. Si va garantez, este geniala! Pofta buna!