Redu pofta de DULCE - 16 pasi EFICIENTI

Amule, te salut! Dr. Mihai Lăie și facem acest material inspirat de dr. Camorowski în care vorbim despre ce trebuie să faci ca să nu mai ai poftă de dulce sau ce poți să faci ca să reduci consumul de zahăr și de ce ne dorim să reducem consumul de zahăr pentru că este absolut plin peste toți de produse care sunt pline de zahăr și au un aspect apetisant și ne poftă de ele, de la sine înțeles că ne poftă de ele și ajungem să mâncăm mult zahăr ajungem să avem o poftă mare de zahăr care e foarte greu de controlat și ajungem să ne gândim la aceste teorii care au bază, într-adevăr, de a reduce caloriile. Calculează-ți caloriile. Vezi câte calorii mănânci și câte calorii consum prin efort ca să slăbești, ca să reduci în greutate, dar în final ele nu funcționează pentru că mintea noastră mereu ne va influența prin mecanismuri pe care nu le cunoaștem să mâncăm mai mult zahăr chiar dacă noi nu vrem să mâncăm acel zahăr. Îți dau un simplu exemplu. creierul tău simte în permanență ce greutate ai. Da? Pentru că tu mergi și ai receptori în tot corpul care sesezează care este greutatea ta. Tu dacă te apuci de o dietă și ții o dietă, în momentul în care corpul tău sesezează că ai dat jos 2 kg, în momentul în care corpul tău simte în acei receptori de pe picioare, din tot corpul, din oase, din articulații, că acea greutate sau presiune pe care o exercită corpul a scăzut, creierul tău intra într-o stare de panică. Se gândește că nu mai ai mâncare și că în curând o să mori de foame. Și atunci te va influența prin toate mecanismele posibile să mănânci mâncare bogată în calorii, care este de regulă dulce și care este plină de zahăr. Și acum, de ce ne-am dorit noi să reducem consumul de zahăr? Pentru că în absolut toate studiile zahărul Atenție! Zahărul procesat, zahărul rafinat, zahărul adăugat în alimente, zahărul natural o să vedem de multe ori, cu zahăra naturală, mierea e zahăra naturală, este tot zahăr, siropul de arțar este tot zahăr. Indiferent dacă zahărul e natural, chiar și zahărul tău din bucătărie e zahăr, din trestie, Este zahăr natural. Nu contează. În final, esențial este să reducem consumul acestui zahăr adăugat și asta este valabil mai puțin când vorbim de fructe. Când vorbim despre fructe, fructele sunt cu totul altă categorie și o să înțelegem imediat de ce la fructe această regulă sau aceste reguli nu se aplică. Dar revenim la zahăr. Toate studiile în unanimitate ne spun că zahărul ne crește rezistența la insulină. E de la sine înțeles. Prea mult zahăr, prea multă insulină crește rezistența la insulină, apare prediabetul, diabetul și acel zahăr se depune. Așa că studiile ne spun că acest consum exagerat de zahăr ne duce la obezitate. Această obezitate și creșterea rezistenței la insulină duc la prea multă inflamație în corp care este cancerigenă. Deci consumul de zahăr Exagerat duce la diverse tipuri de cancere. Consumul de zahăr duce în exces la declin cognitiv pentru că el este neurotoxic. Este toxic pentru creiere. Consumul de zahăr duce la acumulare de grăsime viscerală în exces și la ficat gras. Și astea sunt doar lucrurile să zic În general, trebuie să reducem consumul de zahăr astfel încât aproximativ 5% din caloriile noastre zilnice să provină din acest zahăr rafinat. Spuneți-i cum vreți, natural, nenatural, rafinat, adăugat, dar 5%, maxim 10%, trebuie să provină din zahăr. Când vorbim de totalul nostru de calorii într-o zi, În schimb, un european și mai mult un român consumă sau își procură undeva la 20-30% din totalul de calorii din zahăr. Foarte mulți dintre noi se duc și mai mult de acel 30%. Așa că am compilat aceste 16 reguli pe care trebuie să le respecti, de care trebuie să ții cont, pentru a reduce consumul de zahăr, cum? Nu blocând, nu punând lacăt pe sertarul de zahăr, ci pur și simplu diminuându-ți pofta de a consuma zahăr în exces. Și o să începem cu primul punct și promit să trec rapid prin el, dar este esențial. Pentru că atunci când tu nu dormi suficient, când în loc să dormi 8 ore sau 9 ore pentru că corpul tău să înflorească și să se trezească la viață plin de energie și tu dormi 6 ore sau 5 ore sau 4 ore, se întâmplă mai multe fenomene. În primul rând, secreți multă grelină. Grelină este hormonul foamei. Concret, dacă nu dormi suficient, îți este foame. În al doilea rând, atunci când dormi 6, 5, 4 ore, corpul tău secretă mai puțină insulină pe deoparte și devine mai rezistent la insulină. Concret, o persoană care doarme 5 ore în loc de 8 ore, și se duce la analize și dă analize inclusiv glicemia pe nemâncatele, omul acela o să aibă rezultatul unui prediabetic chiar dacă el este sănătos. Deci în momentul în care tu ai dormit 5 ore în loc de 8 ore, tu în ziua aia o să fii un prediabetic pe analize și asta o să-ți influențeze tot corpul. O să fim mult mai puțin abstinenti la a mânca dulce, o să fim mai puțin abstinenti la a mânca tot felul de chestii procesate și gustoase doar pentru că ne-ai mâncat. Deci primul lucru cu care ar trebui să începem și asta e valabil pentru orice, inclusiv pentru a mânca mai puțin zahăr, Este să dormim 8 sau 9 ore în fiecare noapte. Punctul 2. Vorbim despre stres. Iar stresul are o acțiune similară cu lipsa somnului pentru pofta noastră de dulce. Pentru că atunci când tu te stresezi foarte mult, faci un hormon în exces. care se cheamă cortizol, îl cunoaștem deja cu toții, iar acest cortizol în exces topește inclusiv grăsime, topește și masă musculoară pentru a face zahăr, pentru că corpul tău crede că urmează să-l consumi. Acel zahăr crește în sânge, îți crește glicemia, urmează o secreție bruscă de insulină cu scăderea acelei glicemiei, glucoza care a fost topită din mușchi se depozitează de data asta inclusiv în ficat, ducând la ficat gras, iar această scădere a glicemiei o să-ți dea din nou o poftă de mâncare. Deci concret, tu stai pe loc, ieși sătul, lucrezi la birou, te-a stresat un mail, îți crește glicemia, scade, ți se face foame și te duci implicit și mănânci ceva rapid care de regulă are mult zahăr. Asta înseamnă că evitarea stresului este al doilea punct esențial în încercarea noastră de a mânca mai puțin zahăr. Al treia regulă este simplă. Citește eticheta. De multe ori mâncăm prea mult zahăr pentru că mâncăm alimente care au mult zahăr fără să știm asta. Și atunci trebuie să citim eticheta. Dar oamenii care produc alimente pline de zahăr nu sunt fraiere. N-o să găsim un aliment pe care să scrie cu zahăr adăugat. Ați văzut vreodată aliment pe care să scrie acest aliment are 10 grame de zahăr adăugat la 100 grame de aliment? Nu! Nu o să vezi asta scris. În schimb, dacă ției un iaurt cu fructe care, apropo, urmează să se interzică claimuri sau folosirea claimurilor de sănătate sau pentru sănătate pe iaurturi unde ai zahăr adăugat, pentru că încă găsim pe rafturi iaurturi care au pe ambalaj fructe și scrie sursă de fibre sau sursă de whatever bacteric, dar dacă tu întorci eticheta și te uiți pe acel iaurt o să vezi totalul de carbohidrat și totalul de zaharuri. Și dacă acel total de zaharul depășește 10 grame la 100 grame de iaurt, este clar că acel iaurt are zahăr adăugat. Un iaurt cu 10 grame de zaharuri într-o 100 grame de iaurt este echivalentul unui cola. Este echivalentul cola care are și... Cola, 10 grame de zahăr adăugat la 100 grame de cola. Deci, citiți eticheta și încercați să-i prindeți pe acești nenorociți, să zicem așa, care pun pe etichetă diverse denumiri de tipul sirop de porumb, sirop de fructoză, sirop extraz din orez. Indiferent ce tip de sirop este, acela este zahăr adăugat, citește eticheta și aruncă produsul ăla la gunoi. 4. Evita alimentele low fat. De regula e bine sa eviti grasimile, in special grasimile saturate. Dar de regula cand iei un aliment si scoti grasimea din el, el nu mai este bun la gust si atunci tu trebuie sa compensezi acel gust cu altceva. Si asta este o metoda de a adauga zahar pe ascuns pentru a crea un produs care este bun la gust si cu putina grasime. Deci atunci când vezi pe etichetă low fat, când un produs de tipul, nu știu, iaurt grecesc are 0 grăsime pe el, te uiți la etichetă și are 0 grăsime, ăla este un semn de întrebare. Asta nu înseamnă că acel iaurt neapărat are zahăr adăugat. Pentru că găsim pe piață iaurt grecesc care are 0 grăsim și 0 zahăr și nu are un gust bun, Dar știi asta și ți-l asumi, dar de regulă când pe etichetă scrie zero grăsim sau low fat, acela e un semn de alarmă pentru faptul că acel producător e posibil să fie adăugat zahăr acelui produs pentru a compensa lipsa de gust dată de lipsa de grăsime. Regula 5 și cumva e la concurență cu regula numărul 1, dacă încă bei sucuri. De orice fel, fie că-ți faci suc acasă, suc natural și anume pui apă minerală și pui sirop din ala de comerț, sirop pe care scrie că e natural, ăla e suc. Fie că-ți torci suc de portocale și-l bei pentru sănătate sau că bei suc din comerț de tipul cola, fanta, Sprite, Mirinda, 7up, whatever, orice suc ai bea, daca inca bei suc, e momentul efectiv sa te opreesti din a bea suc, pentru ca ala contine o tona de zahar. Alternativa pentru a bea suc este sa bei apa, apa cu gaz, apa cu un pic de sare, apa cu lamaie, apa cu fructe in ea, ce ai, cafea si in ceai poti sa pui fructe si ai o sumedienie de tipuri de suc. eu am un termos, efectiv, va recomand si voua asta. Deci mi-am luat un termos de care m-am indragostit, este ultima mea jucarie si mi-a zis toata lumea, e jucaria ta, o sa te lasi de ea iar in cateva zile. De cateva saptamani port termosul asta cu mine, imi fac dimineata, imi fac la pranz, seara, imi fac ceai de menta, de fructe, il imbib acolo, pun niste fructe inauntru, pun un pic de lamaie, l-am inchis si toata ziua am o bautura care ma hidrateaza, care imi da gust, care imi da placere si efectiv nu simt nevoia de a bea niciun suc. Dar hai să-ți arăt ce efect are sucul asupra ta, dacă încă nu crezi. Ok, și hai să-ți arăt ce se întâmplă când bei suc. Și asta e valabil și pentru cola, dar pentru absolut orice alt suc, cum ar fi pregat, nectar, Fanta, Sprite, Mirinda, 7-Up, orice suc care are 10 grame de zahăr pe 100 de mililitri suc. În momentul în care bei acest suc, glicemia ta crește foarte mult. Ceea ce n-ar fi o problemă pentru că ea în timp scade, dar ce observi aici este o scădere sub nivelul normal. În momentul ăsta ți se face poftă și ți se face sete ghici ce? Fix de un alt astfel de suc. O variantă de compromis este un suc cu 0 zahăr, care într-adevăr conține aspartam. E mult mai bine să bei apă decât suc cu aspartam, dar lumea științifică aproape în unanimitate confirmă că e mai bine să bei suc cu aspartam care îți menține glicemia stabilă față de orice alt suc. Și atenția asta este valabil și pentru suc de portocale proaspăt stors. Oamenii de știință au cumpărat spike-ul glicemic de la un suc de portocale versus o cola. Rezultatul acestui studiu este că nu s-a găsit nicio diferență în glucoza postprandială Între sucul de portocale și cola, adică după suc de portocale care are și el 0 grame de zahăr la 100 ml de suc, o să ai aproximativ același rezultat. 6. Evită deserturile duși. Prăjituri, patiserie, tot felul de iaurturi cu fructe băgate. de comerciant în ele. În schimb, poți să ai alternativa unui iaurt, care într-adevăr e mai greu de făcut, dar iei un iaurt obișnuit, simplu, peste care arunci niște afine. Ăla este iaurtul tău de fructe. Dacă vrei să mănânci ceva dulce, înlocuiește desertul ăsta plin de zahăr cu fructele. O să vezi că nu o să ai poate aceeași plăcere la început, dar în timp corpul tău o să-ți mulțumească, corpul tău o să-și dorească atunci când o să-ți fie poftă de ceva dulce, o să-și dorească fructe aromate, zemoase, dulci în locul prăjiturilor care sunt procesate și pline de zahăr. 7. Evita sosurile Sosurile din comerț de regulă sunt pline de zahăr. De fapt este zahăr amestecat cu ceva cu gust. Uită-te la eticheta acelui sos și nu mai mânca sosuri cu zahăr. Sau du-te la magazin și înainte să cumperi un sos, uită-te pe etichetă și verifică cantitatea de zahăr din sos pentru că acolo se ascund de regulă monștrii. 8. Evita produsele ultraprocesate pentru ca produsele ultraprocesate pentru a sta pe raft au nevoie de un conservant care de regula este zaharul. Deci daca te uiti pe eticheta si verifici, cantitatea de zahar este deja bine, dar daca produsul este pe raft, este ambalat, are termen mare de expirare, și e apetisant, ăla e un produs procesat. Evită-l cu orice preț și o să-ți explic imediat și de ce este bine să înlocuiești produsele procesate cu produse integrale pentru că asta ține de microbiomul tău. Ajungem imediat și acolo. 9. Evită conservele cu fructe. Compot cu fructe luat din magazin pentru că acel compot sau acea conservă cu fructe este conservată cu exces de zahăr. Deci mănâncă fructul proaspăt, nu-ți lua compot, compotul este o păcăleală. Când îl iei din comerț, totuși există o soluție și aici. Dacă îți iei de exemplu un borcan de piersici în compot, ceea ce poți să faci este să arunci acel suc, sucul acela din borcanul cu piersici o să aibă mai mult zahăr decât cola, o să aibă de două ori mai mult zahăr decât o cola. Așa că poți să arunci, arunca acel suc pentru că este gunoi și-l arunci la gunoi, acolo este locul, iar acele piersici poți să le scoți din borcan sau le lași în acel borcan din care ai aruncat suc și spală-le cu apă. Pui apă peste, le clătești, le amesteci, vergi și apa respectivă și poți să mănânci acele piersici dacă ăsta este guilty pleasure-ul tău care vor avea în cazul de față mult mai puțin zahăr. 10. Evită păcăleala din benzinării. Benzinăriile în ziua de astăzi sunt pline de batoane proteice. Batoanele alea au proteină adăugată în plus. Asta le dă acel gust oribil. Nu sunt bune. Dar pentru a fi cât de cât bune, ele păstrează cantitatea enormă de zahăr. Din nou, uite-te pe etichetă. Batonul tău proteic sau batonul tău cu fibre sau batonul tău cu cereale pentru slăbit este cel mai probabil să aibă o tonă de zahăr. Aia nu e mâncare sănătoasă. Aia e mâncare nesănătoasă care trebuie evitată, iar acel claim că este proteic este pus acolo ca să te păcălească pe tine. Să crezi că, hmm, iată că mănânc proteic. Proteinele se iau din leguminoase, se iau din năut, fasole, proteinele se iau din linte, proteinele se iau din ouă, proteinele se iau din pește și rar din carne. Proteinele se mai pot lua dintr-un praf proteic. din zer de lapte, dar proteinele, atentie, nu se iau din batoane proteice din benzinării. Uitați de ele! 11. Mănâncă multe fibre. Noi avem nevoie în medie de 30 grame de fibre pe zi, dar recomandările trusturilor ca lumea de sănătate ne spun că avem nevoie de o minim de 50 grame de fibre din surse cât mai variate și cât mai diferite. Și aceste surse nu le găsești în farmacie, aceste surse de fibre le găsești în piață. Într-o piață pe bune sau într-un supermarket pe bune te duci și-ți iei toate legumele posibile și toate fructele posibile. Pentru că tu ai o varietate de bacterii benefici în organism care mănâncă fibre diferite. Iar fibrele astea diferite se găsesc în diferite fructe și legume. Și hai să-ți explic de ce este nevoie de această varietate de fibre și de ce varietatea de fibre în timp te va face să-ți dorești mai puțină mâncare procesată și mai puțin zahăr. Ok, și astăzi îți explic de ce este important să mănânci fibre. Pentru că în momentul în care tu mănânci fibre, ele ajung în intestinele tale. Iar ăsta este microbiomul tău. Microbiomul tău este foarte vast și este plin de bacterii diverse. În momentul în care tu hrănești acest microbiom sau aceste bacterii cu diversitate de fibre, Ele vor secreta tot felul de produs care se cheamă post biotice care ajung în sânge, de la nivelul sângelui ajung până în creier și te anunță că nu-ți mai iei poftă. Asta înseamnă că nu-ți mai iei poftă de zahăr, nu-ți mai iei poftă de mâncare procesată, nu-ți mai iei poftă de mâncare care are multe calorii. Ăsta e motivul pentru care e bine să ai aici în permanență fibre din surse cât mai variate. În schimb, dacă tu mănânci zahăr, și ai aici numai zahăr, aceste microorganisme nu se mai hrănesc și trimit alte post biotice în sânge care te anunță că ți este foame. Și în felul ăsta ajungi să mănânci din ce în ce mai caloric și să adaugi straturi în plus de grăsime pe tine, pentru că ai multe calorii, dar ai puține fibre. 12. Încearcă să ai un mic dejun cât se poate de sănătos. Acest mic dejun trebuie să fie fie proteic, fie plin de fibre, fie amândouă. Un tip de mic dejun care te va face să-ți dorești mai mult zahăr pe parcursul zilei este genul de mic dejun cu lapte și cereale procesate. Acele cereale pe care le găsești în cutii mari cu maimuțoi care sunt pline de zahăr. Alea sunt de evitat. Ceea ce poți să faci în schimb este să adaugi un surplus de fibre mâncând de exemplu terci de ovăz sau mâncând hrișcă sau mâncând fulgi de orz și așa mai departe. Acele fibre o să-ți hrănească microbiomul cum tocmai ți-am explicat și acel microbiom fericit te va face sătul și nu o să-ți ceară de jos de aici din intestin, nu o să-ți ceară la creier să-i dai mai multă mâncare. În plus s-a dovedit că un mic dejun care este sățios și plin de proteine este un mic dejun care te va face să mănânci mai puțin și mai târziu pe parcursul acelei zile. Oamenii din studii care au mâncat un mic dejun proteic sau plin de fibre au fost oamenii care au mâncat mai puțin ulterior la prânz și au consumat mai puține calorii pe parcurs. 13. Dacă totuși ai poftă de un suc, ține minte. Există un debate într-adevăr pe tema asta, dar Lumea medicală ajunge la un consens care sună cam așa. O cola zero, sunt complet împotriva cola, dar o cola zero este de 10 ori mai bună decât o cola normală. Un suc îndulcit cu aspartam este de 10 ori mai bun decât un suc plin de zahăr. Aspartamul nu este... tocmai bun pentru microbiomul tău, dar pentru un om sănătos, care mănâncă o varietate de fibre, care își hrănește microbiomul cu o dietă diversă, nu o să sufere de pe urma unei căni de cola sau de orice suc vrei tu cu aspartam. Aspartamul nu este zahăr, este un îndulcitor artificial, care o să te facă să simți acea plăcere când ai totuși un pic, când ai poftă aia de un suc care e acidulat și dulce, fă-ți poftă aia cu un suc cu aspartam. Da, nu este sănătos, e mult mai bine să bei ceai, cum ți-am explicat mai devreme, sau cafea, sau apă cu lămâie și așa mai departe, dar totuși când ai acea poftă care nu poate fi oprită și te duci la magazin și ai de ales între cele două, E mult mai bine să consumi sucul acela cu 0 calorii, să consumi cola cu aspartam, să consumi pepsi cu aspartam, să consumi orice suc vrei tu cu un dulcitor, decât să bei efectiv zahăr, decât să bei 55 grame de zahăr într-o cană. Și hai să ți-a răducem! Și ne întoarcem din nou la acest grafic în care vedem foarte clar care este răspunsul metabolismului tău sau care este răspunsul tău glicemic atunci când bei suc cu zahăr și care este răspunsul metabolismului tău sau răspunsul tău glicemic când bei cola zero, pepsi max, pepsi zero sau așa mai departe. Răspunsul glicemic este efectiv ca și cum ai bea apă. Atenție, sucul ăsta nu este sănătos. Este mult mai sănătos să bei apă, cum spuneam, ceai, apă cu fructe, apă cu lămâie și așa mai departe. Dar dacă ar fi să alegi între asta și asta, eu aș alege aproape mereu asta. Aș putea să aleg asta doar dacă urmează să alerg un maraton și fix înainte de maraton. În rest, ăsta este nu, ăsta este da, cu rezerve. 14. Nu mânca prăjit de tipul KFC. Atunci când mănânci KFC, glicemia ta face un carusel. Ți-l arăt imediat. Esența este că în KFC, în acea prăjală, există dextroză. Acea crustă prăjită și galbenă este o crustă de dextroză, de făină cu dextroză. Dextroză este efectiv glucoză. Iar acea dextroză, acel zahăr care este prăjit în prezența proteinelor, duce la ceea ce se cheamă produs final de glicozilare avansată, care este pro-inflamator, care scade sensibilitatea la insulină, practic crește rezistența la insulină în prezența inflamației și se absorb în sânge la fel cum se absorbe și glucoza. Deci o astfel de prăjală de multe ori îți dă o daună metabolică mai mare decât dacă ai mânca o prăjitură. După ce am văzut acest rezultat pe care ți-l arăt imediat, efectiv am renunțat să mai mănânc astfel de produși prăjiți. Și iată de ce ne e bine să mănânci KFC. Într-un zi mi-am cumpărat un meniu de la KFC care avea astfel de crispy strips, cartofi prăjiți și cola zero. Atenție, cola zero care nu mi-a crescut glicemia. Iar glicemia mea după ce am mâncat KFC a fost un dezastru. Pentru că de la glicemie normală, după ce am mâncat, la 20 de minute glicemia mea a crescut, a scăzut, a crescut, a scăzut, a crescut, a scăzut, a crescut, a scăzut și tot așa s-a întâmplat și noaptea. Noaptea mea n-a fost deloc liniștită, pot să vă confirm și efectul a fost efectiv șocant. N-am avut acest efect nici măcar atunci când mâncam jumătate de torn. De ce se întâmplă asta? Pentru că în momentul în care noi prăjim mâncarea apare această reacție care se cheamă reacție mai larg. De ce? Pentru că acest KFC este plin de dextroză. Această crustă conține dextroză care este efectiv glucoză puțin modificată, iar dextroza în momentul în care este prăjită în prezența proteinei face această reacție mai larg, din care rezultă produs final de glicozilară avansată. Acesti produsi finali de glicozilare avansata cresc riscul de diabet, cresc rezistenta la insulina si cresc inflamatia in corp. Glucoza in plus cu rezistenta la insulina si cu inflamatie si cu greutatea de a digera aceasta mancare o sa te duca la aceste spike-uri glicemice mai rău decât atunci când bei o cola sau când mănânci o prăjitură. 15. Planifică-ți mesele. Cum ziceam, un mic dejun copios, plin de fibre și de proteine este un început ideal al zilei tale, pentru că pofta ta o să scadă. Totuși, dacă tu ai deja masa planificată pentru prânz, dacă tu deja știi de acasă ce ți-ai luat în caserolă și ți-ai luat ceva sănătos pentru prânz, ăla este, practic, aia e asigurarea ta, să zicem așa. Nu te pui în situația în care ți se face foame, și tu aștepți și ți se face foarte foame și ajungi la un restaurant sau la un fast food și îți comanzi absolut orice pentru că foamea aia nu poate fi stabilită altfel. Și atunci foamea o să fie cea care o să dicteze pentru tine. Dacă îți planifici mesele de la început, de când pleci de acasă, de când te trezești, îți iei aceași jumătate de oră și îți planifici mesele pe tot parcursul zilei, atunci o să fii sătul, o să ai o stare bună de sațietate, o să te hrănești cel mai probabil cu alimente care sunt sănătoase și integrale și atunci pofta ta de dulce se va diminua foarte mult. Și punctul final, 16. Nu-ți mai cumpăra dulciuri. Când te duci și-ți faci stocul de cumpărături, când te duci duminică la supermarket, când te duci după muncă la supermarket, atenție, nu te duci în supermarket când ți-e foame, totuși chiar dacă ți-e foame, nu-ți mai cumpăra ciocolăți, prăjituri, biscuiți dulci și tot felul de alte produse pline de zahăr, doar așa. Doar așa, hai să fiu sigur că le am la mine în frigider sau în sertar. Pentru că nu este bine să ai atât de multă încredere în alegirile pe care urmează să le faci, pentru că noaptea, când o să fii obosit, o să mai ai încă un episod de văzut din serialul tău preferat și ți se face foame, este foarte probabil să nu stai să-ți faci o salată. E foarte probabil să nu-ți faci un piept de pui la cuptor, ci e foarte probabil să te duci la cel sertar și să-ți termini toate dulciurile. Ori dacă nu le ai, nu o să te duci în magazin după ele. Ce mai probabil o să bei un pahar de apă și o să te culci cu puțină foame care o să fie oricum redusă de acel pahar de apă și este mult mai bine așa decât să te culci cu burta plină de toate dulciurile pe care ți le-ai luat așa, crezând că n-o să le mănânci. Și punctul 16. Hidratează-te. De multe ori corpul tău încurcă senzația de sete cu senzația de foame. E un mecanism foarte simplu. Centrul care îți ghidează foamea este apropiat de centrul care îți ghidează sete. Așa că atunci când ți-e sete acest Impuls nervos de sete poate sa fie iradiat catre centrul care iti spune ca ti-e foame si atunci tu poate nu iti dai seama ca ti-e sete pentru ca nu esti conectat la corpul tau si ai impresia ca ti-e foame si te duci sa mananci in loc sa bei. Deci daca din nou ti-este foame sau ti-e pofta de ceva dulce sau de ceva zahar, e bine sa bei un pahar de apa Să aștepți 10 minute și dacă ți este poftă în continuare, să faci lucrurile pe care le-am descris mai devreme. Să te duci spre fructe, să te duci spre iaurt cu fructe, să bei un ceai sau chiar și să bei un suc cu aspartam decât să consumi acea tonă de zahăr. În timp ceea ce se va întâmpla este că papillele tale gustative, neprimind atât dulce, vor crește sensibilitatea la dulce. Asta înseamnă că atunci când vei mânca Peste două săptămâni de ținut un astfel de regim, când vei mânca ceva ce înainte îți părea foarte puțin dulce, acum o să ți se pară foarte dulce. Și asta se întâmplă și atunci când mâncăm mult dulce. Când mâncăm mult dulce, papilile noastre gustative se atrofiază la gustul de dulce și tu ai nevoie să îi dai și mai dulce și mai dulce pentru a simți acea plăcere. Este aproximativ același lucru care se întâmplă și la sare. Dacă renunțăm la sare pentru o săptămână, mâncarea pe care o gătim în casă fără sare adăugată o să ni se pară sărată în mod obișnuit pentru că mâncarea de regulă are sare natural în ea. În schimb, dacă tu îți pui foarte multă sare la fiecare masă, gustul tău pentru sare se atrofiază și atunci îți cere o cantitate și mai mare de sare pentru a simți că mâncarea aceea e sărată. Omule, astea sunt cele 17 sfaturi pe care merita sa le implementezi in viata ta pentru a scapa de pofta de dulce si pentru a reduce consumul de zahar. Si apropo, zaharul iti ia an din viata si este contraproductiv pentru longevitata ta. Daca vrei sa afli mai multe lucruri despre longevitate, fix despre asta, o sa vorbim la ultimul brunch bun bine din acest sezon. Bun bine! despre longevitate. Timp de 6 ore, duminică, pe 26 mai, o să vorbesc cu doamna dr. Roxana Voica despre metodele medicale pentru longevitate și cu Horia Roman Patapievici despre cum putem să ne trăim viața cu bucurie și cu sens. Te aștept pe 26 mai la Bun Bine la The Point. iar bilete poți să găsești chiar acum pe bunbine.ro Intri pe bunbine.ro, apeși pe bilet, îți cumperi bilet și atunci pe 26 mai te întâlnești și cu mine și cu doamna dr. Roxana Voica și cu Horia Roman Patapievici la bunbine branch despre longevitate. Ne vedem pe 26!