Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Sarea poate influența retenția de apă. Iată ce spune știința👨🏼‍⚕️🧂

29 Apr 2026 · 1 min

Watch on YouTube

0:52

În acest fragment de interviu, Mihail Păutov întreabă în ce măsură consumul de sare poate provoca edem (retenție de apă) la o persoană adultă sănătoasă. Răspunsul explică că edemul poate apărea chiar și la persoane sănătoase, în special după o infecție respiratorie de iarnă sau o colică renală, și este frecvent agravat de administrarea de medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) în combinație cu o dietă sărată. Mulți pacienţi se tem că edemul indică probleme renale, însă adesea este rezultatul unui tratament antiinflamator de câteva zile și a consumului ridicat de sare. Se menționează că, pentru persoanele cu afecţiuni renale, aportul de sare ar trebui să fie sub 2 g/zi, în timp ce pentru populația generală se recomandă un maxim de 3‑4 g/zi.

Chapters

În ce măsură te umflă real sarea dacă ești sănătos? Ești adult sănătos, ai mâncat, nu știu, ai mâncat ceva sărat. Face DEM sau face DEM doar dacă ai o insuficiență cardiacă sau renală?
Poți să faci EDM și dacă ești sănătos și ai mâncat sărat, dar ai avut o intercurență respiratoră, cum a fost în această iarnă, cred că n-a scăpat nimeni de vreo viroză așa, sau eventual o colică renală și ai luat un medicament antiinflamator. Toate medicamentele antiinflamatorii în combinație cu regim normal sărat fac EDM-e. Și vin foarte mulți pacienți la noi, speriați că au EDM-e și că nu au probleme cu rinichii, dar de fapt au făcut vreo șapte zile de tratament cu antiinflamatorii în doză destul de mare și au mâncat normal de sărat sau chiar foarte sărat. În mod normal, bine, noi românii mâncăm sărat, într-adevăr. Dacă ești bolnav derinic, mai mult de 2 grame de sare, nu prea ai voie să mănânci aceste ceva. În principiu se recomandă maxim 3-4 grame.