Suplimentele cu COLAGEN - ce parere am? Ce este colagenul si cum sa regenerezi propriul colagen?

Multe suplimente din colagen care au dovezi precare încă în spate, care au riscuri asociate de la reacții alergice până la reacții gastrointestinale și cel mai important, riscul de a lua un supliment contaminat. Omule, te salut! Dr. Mihaila aici și astăzi facem un material întreg despre colagen și chiar dacă materialul se cheamă adevărul despre colagen vreau să te anunț de la început că nu mi-asum faptul că o să-ți livrez adevărul absolut despre colagen pentru că Nimeni de fapt nu știe adevărul absolut. Avem niște studii care arată niște date, niște rezultate bune ale colagenului, studii sponsorizate de producătorii de suplimente și de colagen. Avem oarecare cunoștință în cum este sintetizat acest colagen, dar nu știm exact ce folosește, cum folosește pentru acele celule care sintetizează colagen, nu știm exact ce folosesc și cum folosesc pentru a sintetiza colagen, dar avem niște bănuieli. Avem niște bănuieli de fiziologie, știm ce este colagenul, ce formează, la ce ne ajută, ce trebuie să mâncăm și ce distruge propriul nostru colagen. Așa că despre asta o să vorbim astăzi, pentru că în video precedent în care am vorbit despre tatuaje aproape puteți să mergeți să vedeți acel material despre tatuage, pentru că explicăm acolo în detaliu cum funcționează pielea noastră și de ce cerneala rămâne în pielea noastră pentru atât de mult timp. În acel video foarte mulți mi-ați cerut să fac acest material despre colagen. Toată lumea a comentat colagen, colagen, colagen, așa că iată acest material. O să vorbim despre ce este colagenul, din ce este format colagenul, din ce tipuri de aminoacizi. O să detaliem acei aminoacizi ca să înțelegem ce este o proteină, ce este un peptid și ce este un aminoacid. O să vorbim despre funcțiile pe care le are colagenul în corp tipurile și sursele de colagen existente, cum se formează colagenul în corp și ce trebuie să mâncăm ca să aducem un aport în plus de colagen și, dacă ajută asta într-adevăr, ce trebuie să nu faci ca să menții colagenul sau, cu alte cuvinte, ce duce la pierderea colagenului și o să vorbim despre acele studii pe care foarte multă lume le menționează și vorbim și despre suplimente, pentru că am pus o postare pe Facebook în care v-am Rugați să-mi puneți întrebări despre colagen și toate întrebările sunt despre ce suplimente funcționează, dacă funcționează, dacă e bine să luăm suplimente de colagen marin sau bovin sau vegan. Colagen vegan nu există pentru că plantele nu fac colagen. O să vorbim și despre asta, o să vorbim și despre studii care arată că, de fapt, colagenul n-ar funcționa în anumite circunstanțe. Și vorbim și despre riscurile suplimentării cu colagen. Atenție! În simplu exemplu, acest proces prin care trece Simona Halep în momentul de față este aparent cauzat de o contaminare a unui supliment cu colagen pe care ea l-a luat. Deci ea a luat un colagen, un supliment de colagen, care a fost contaminat cu o substanță care este banată în atletism, în sport, care îți dă, se pare, un avantaj atletic și aia e cauza, contaminarea. Dacă Simona Halep a luat un colagen care era contaminat, este foarte probabil ca și noi să riscăm să ajungem să luăm tot felul de suplimente care sunt contaminate cu lucruri pe care nu ni le dorim. Și în final tragem niște concluzii, așa că hai să dăm drumul la material. În primul rând, ce este colagenul? Colagenul este o proteină. Și o să ajungem imediat să explicăm ce este o proteină și ce este formată. Dar colagenul, dacă ar fi să luăm toate proteinele din corpul nostru, colagenul este cea mai abundantă proteină din corp. Aproximativ 30% din toate proteinele sunt de fapt colagen. Deci este cea mai abundantă proteină pe care noi o avem în corp. Și ce formează acest colagen? Formează o mare parte din sesutul nostru conjunctiv. Țesutul conjunctiv este un țesut care leagă, trebuie să-l vedem ca pe un lipici între organe. Dacă luăm de exemplu masa unui organ undeva la 60-90% din masa unui organ nu este formată din celule funcționale, ci este formată din celule conjunctive, din țesut conjunctiv care leagă celulele funcționale, probabil pentru piele, pentru ficat, pentru plămâni și așa mai departe. Deci colagenul face parte din, să zic, unul din elementele principale ale acestui țesut conjunctiv, care leagă restul de celule și de țesuturi din orgare. Și acest colagen intră în compoziția pielii, articulațiilor, a tendoanelor, a ligamentelor, a oaselor, dar și în structura vaselor de sânge, arterelor, a venelor, a corneii, a dinților și așa mai departe. Și nu zic degeaba că este ca un lipici pentru că colagen, în cuvântul colagen, există acest cuvânt cola care în greacă înseamnă lipici. Deci colagenul este lipiciul care leagă toate țesuturile și să zic toate celulele funcționale din organe prin acest tăsut conjunctiv care e un tăsut de legătură. Deci, practic, colagenul oferă un suport și o structură organelor implicit pielii. Foarte mulți oameni vor să ia suplimente de colagen pentru că observă cât e un rid și se gândesc, op, am un rid, înseamnă că îmi lipsește colagen de aici. Ceea ce e adevărat, colagenul în timp se degradează. Corpul în timp nu mai este capabil să producă la fel de mult colagen și astfel lipsa de colagen poate să ducă la o piele care este mai puțin fermă, este mai puțin hidratată, nu arată la fel de bine ca în tinerețe, dar copiii au acea piele de bebeluș pentru că E plină de colagen. Nu începe să ne lipsească colagen, doar că percepția noastră destul de greșită este că dacă ai un rid, hai să vedem ce tip de colagen o să cumpăr eu de pe raft ca să îmi repar acel rid. Lucrurile nu stau chiar așa și o să ajungem și acolo. Și acum întorcându-ne la ideea că acest colagen este proteină, ca mică paranteză, unii oameni iau colagen pentru a suplini o lipsă de proteine. Ea nu e cea mai bună proteină. Adică aminoacizii din care colagenul este format nu sunt niște aminoacizi esențiali pe care e bine să îi obținem din alte surse proteice. Fie carne, fie ouă, fie lactate, fie suplimente de proteină. Prafuri proteice care sunt mult mai bune ca și sursă de proteină decât colagen. Deci dacă iei colagen pentru a suplini o carență de proteine nu faci bine. Totuși există anumite, să zic, posibile beneficii în aluat colagen și o să ajungem și acolo. Acum hai să ne uităm la acest grafic. Acest grafic unde avem aminoacizii esențiali și nonesențiali și hai să înțelegem ce sunt de fapt aminoacizii. Proteinele sunt niște lanțuri foarte lungi de aminoacizi. Dacă o proteină este ca o casă, aminoacizii sunt niște cărămizi. Doar că între proteine, proteinea este casă și aminoacid care este o cărămidă, există peptide. Un peptid e ca și cum ai lua o perete. Poți să faci o casă din pereți. Proteinele care sunt mari sunt formate din peptide mai mici, iar peptidele mai mici sunt formate din aminoacizi micuți. Colagenul, întorcându-ne la el, este format din 3 aminoacizi. Aminoacizi care nu sunt esențiali. Revenim la astea imediat. Colagenul e format din prolină, glicină și din hidroxiprolină. Hidroxiprolină este un aminoacid care se formează din prolină. Ca să se transforme prolina, și trec repede peste acest pasaj științific să zicem așa, ca să se transforme prolina în hidroxiprolină, ai nevoie de o enzimă specială. Pentru a forma acea enzimă, ai nevoie de un tip special de fier, care se cheamă fier bivalent. iar fierul bivalent se face în prezența vitaminei C pe care noi o obținem în abundență din alimentația echilibrată pe care o avem, dacă o avem. Dacă nu avem suficientă vitamina C, atunci această hidroxiprolină nu se formează cum trebuie și atunci acest colagen, această proteină nu mai are elasticitate de care are nevoie, nu mai are lungime de care are nevoie și dacă o persoană are un deficit cronic de vitamina C, spre exemplu pleacă cu vaporul și nu mănâncă deloc fructe și legume timp de șase luni, el poate să ajungă la ceea ce se cheamă scorbut. Scorbutul este un deficit cronic de vitamina C care duce la pierderea dinților, săngerarea gingiilor, scade părul și așa mai departe. Pierzi dinții în susul tău conjunctiv, practic, și din cauza dereglării secreției sau formării propriului tău colagen. Dar hai să ne-ntoarcem la subiect. Scuze pentru această scurtă paranteză. Deci colagenul este format din trei aminoacizi. Prolină, glicină și hidroxiprolină. Și dacă ne uităm la această listă, la acest grafic cu aminoacizi, unde vedem în stânga aminoacizi non esențiali și în dreapta aminoacizi esențiali, vedem că glicina și prolina sunt aminoacizi non esențiali. Ce înseamnă asta? Aminoacizii sunt împărțiți în aceste două categorii dintr-un singur motiv. Aminoacizii non esențiali sunt aminoacizi pe care corpul tău îi poate face singur. Dacă tu ai mâncat toată ziua numai zahăr, spre exemplu, corpul tău, în ficat, ar putea să se crede să formeze din acel zahăr, prin metabolism, să formeze acești aminoacizi non esențiali. În schimb, Corpul nu poate să facă aminoacizi esențiali, de aceea se numesc ei esențiali pentru că nu le poți face singuri și trebuie să le procuri din alimentație. Ei sunt esențiali pentru că e esențial să mănânci acești aminoacizi. Spre exemplu, un ou are toți cei 9 aminoacizi esențiali. De regulă, produsele de origine animală, carnea, peștele, lactatele, au toți cei 9 aminoacizi esențiali. Pe de altă parte, fructele și legumele au câte 3-4 aminoacizi esențiali, dar nu găsim fructe și legume care să aibă toți aminoacizi esențiali. De aceea, de exemplu, o dietă vegană presupune mese în care tu mănânci combinații de mai multe legume, astfel încât mai multe legume să-ți aducă toți cei 9 aminoacizi esențiali. Întorcându-ne însă la colagine, vedem că acest colagen e format din prolină și glicină și hidroxiprolină, care sunt aminoacizi non esențiali. Asta înseamnă că acești aminoacizi pot fi făcuți de corpul tău. Dacă tu mănânci sănătos, o să ai și un aport din acești aminoacizi non esențiali de afară, dar și corpul tău poate să secrete, să formeze acești aminoacizi non esențiali și are capacitatea să să facă propriul său colagen. Corpul tău formează propriul tău colagen și această capacitate de a forma colagen este foarte mare în tinerețe. Corpul are nevoie de mult oxigen și stimulare, activitate, hrană sănătoasă, odihnă pentru a forma colagen, dar cu timpul, cu vârsta, capacitatea corpului de a face acest colagen scade. Acum, colagenul este o proteină foarte mare. Este o proteină care e formată din aproximativ 1.000 de aminoacizi, deci 1.000 de cărămizi, cărămizi care se numesc prolină, glicină și hidroxiprolină, se leagă în diverse forme, tridimensional, și formează colagen. Colagenul, cum ziceam, este o proteină foarte lungă, formată din peste 1.000 de aminoacizi în toate combinațiile posibile, cei 3 aminoacizi de care am vorbit mai devreme, Și forma tridimensională a colagenului este de triplu helix. Celă un helix, de exemplu, ADN-ul. O să pun acum Sorin o imagine cu un ADN cu dublu helix. O proteină de colagen are triplu helix. Ce se întâmplă de fapt și vreau să arăt prin aceste bonete pe care le-am găsit la mine. Concret, fiecare din aceste brațe este format din aminoacizi de prolină, glicină, hidroxiprolină care sunt legați unele de altele. Și ceea ce se întâmplă într-un triple helix este ca și cum ai face o codiță, da? Practic, aceste rămurele se învârt în felul acesta, se întrepătrund și formează ceea ce se numește triple helix. Pardon, imediat ajungem la triple helix. Ok, cam așa arată practic o moleculă de colagen. Este un triple helix care este lung, e format din mulți aminoacizi și acest triple helix, această structură de triple helix îi oferă elasticitate. El se poate întinde, se poate strânge și poate lua diferite forme. Și acum Sorin o să pună un cut din video-ul despre tatuage în care am arătat cum se formează acest colagen. Spre exemplu un derm în stratul mijlociu al pieli, colagenul este format de niște celule care se cheamă fibroblaști Aceste celule secretă formează aminoacid cu aminoacid acest triplu helix de colagen și el practic se distribuie peste tot în piele, este format, sunt noi proteine de colagen formate care stau în piele în toate formele posibile, în toate direcțiile și asta dă practic elasticitate pielei. Eu pot să trag de piele în sus în jos, să mișc de ea, să apăs pe ea, ea revine la normal, este elastică, este fermă, este hidratată, tocmai datorită acestor fibre, acestor proteine de colagen în forma asta de triplu helix. Și dacă diger mai departe acest colagen, practic eu o să-l diger în aceste peptide. Și ce sunt aceste peptide? Aceste peptide sunt bucățele mai mici de colagen, dar nu sunt aminoacizi. Dacă merg mai departe și diger și aceste peptide, ceea ce o să rezulte sunt aceste mici bucățele de aminoacid, adică o să am bucățele de prolină, de glicină, de hidroxiprolină, în diverse combinații. Totuși, dacă iau acest colagen și încep să-l diger, o să-l diger inițial în aceste bucăți mai mari, care se numesc peptide. Și asta se întâmplă atunci când noi mâncăm colagen, corpul nostru o să-l digere, atenție, ai nevoie de acid clorhidric ca lumea, ai nevoie de aciditate în stomac, Ai nevoie de o digestie bună ca să poți rupe bucăți de colagen și să-l transformi în peptide. Și aceste peptide le găsim și în suplimentele de colagen pe care le vedem pe raft. Pe raft nu o să găsim colagen simplu, o să găsim suplimente, bidoane cu praf pe care scrie colagen hidrolizat. Hidrolizat înseamnă că s-a luat acest colagen și în laboratori s-au pus enzime care au tăiat. Asta este enzima. Se ia colagen în laborator, se adaugă enzima și enzima îl hidrolizează și anume îl digeră în aceste bucățele de colagen, în aceste peptide. Ăsta este colagenul din alimentație. Iar ăsta este colagenul hidrolizat. Sunt peptide de colagen, colagen care a fost deja digerat în laborator și practic asta conțin bidoanele de colagen. Ok, hai să facem acum o mică recapitulare până acum și anume, faptul că colagenul este cea mai abundantă proteină din corpul nostru Se găsește în tot felul de țesuturi conjunctive, da, în piele, în articulații, tendoane, ligamente, în organe, în oase, în vene, artere și așa mai departe. Și el este format din acești trei aminoacizi, non esențial prolină, glicină și hidroxiprolină. pe care corpul nostru poate să le facă, dar se pare că nu le face în cantitatea de care avem nevoie, astfel încât putem să obținem un surplus din acești aminoacizi din alimentele pe care le mâncăm, dar și mai esențial atunci când mâncăm colagen direct, el o să fie digerat în aceste peptide, deci practic o să fie hidrolizat la noi în intestine și în stomac și aceste peptide, atenție, se vor absorbi În sânge. Și acum vreau să abordăm un mit. Un mit în care și eu am crezut un anumit timp și sunt mulți alți doctori care încă predică asta și este greșit. Ceea ce s-a crezut un timp, până acum, este că atunci când tu mănânci colagen, sau iei supliment de colagen hidrolizat, ceea ce se va întâmpla este că în corpul tău, digestia, o să spargă tot acest colagen în aminoacizi, în acei trei aminoacizi, prolină, glicină și hidroxiprolină, și se va face absorpția doar a acestor aminoacizi, ceea ce este greșit și s-a demonstrat în studii. Atunci când mănânci tu colagen sau iei supliment de colagen hidrolizat, el se va transforma în aceste peptide și aceste peptide care de regulă sunt formate din 2 până la 100 de aminoacizi, nu 1000 de aminoacizi, asta nu se poate absorbi, nu se poate absorbi în intestin și ajunge în sânge, dar aceste peptide care sunt formate din 2 până la 100 de aminoacizi pot fi absorbite în intestin și pot ajunge în sânge, și se pare că fix aceste peptide ajung la acei fibroblaști care vor sintetiza colagen. Acum studiile în privința asta nu reușesc să explice ce se întâmplă exact pentru că fibroblaștii noștri nu o să ia neapărat aceste peptide și o să le pună la loc și o să formeze colagen dar se pare că aceste peptide de colagen hidrolizat se vor lega de fibroblaști, acele celule care fac colagen și prezența acestor peptide o să stimuleze acei fibroblași să facă mai mult colagen din aminoacizi. Cumva ăsta este mecanismul, dar concret, mitul despre care vorbeam este că mulți oameni cred că dacă mănânci colagenul îl digere în aminoacizi și poți să iei acești aminoacizi și din alte părți, dar lucrurile nu stau chiar așa. Adică colagenul, fie că îl mâncăm sau fie că luăm din suplimente de colagen hidrolizat, aceste peptide vor ajunge în sânge și vor sintetiza într-o anumită măsură secreția sau producerea de colagen în acei fibroblaști. O să ajungem imediat și la studiile care dovedesc asta, studii care din păcate, cum ziceam, sunt sprijinite de firmele care produc colagen și dacă până acum îți dau impresia că acest video ar fi vreo recomandare de a lua suplimente de colagen, atunci spun de acum că nu este. Eu personal nu iau suplimente de colagen, nu le văd utilitatea, studiile care există și pe care o să le arătăm nu demonstrează concret că e bine să iei colagen hidrolizat și atunci eu nu susțin consumul de suplimente pe bază de colagen din colagen hidrolizat și o să-ți dau și câteva motive și câteva metode prin care ai putea să eviți suplimentele și să îți crești și sporești secreția sau formarea propriului colagen prin ceea ce urmează să povestim. Deci până acum am vorbit despre ce este colagen și despre cum funcționează el în corp. Am explicat cum fibroblaștii, spre exemplu din piele, din derm, în momentul în care avem prezente aceste peptide, încep să se create, să facă mai mult colagen și am explicat că acest colagen intră în aproape toate tesuturile conjunctive și ne dă această structură ne dă funcționalitatea acelor țesuturi, menține apa și menține acele țesuturi hidratate. Și dacă vorbim despre piele, cred că nu pielea ar trebui să ne intereseze, ci restul de organe din corp, dar pielea, pentru că se vede, ea este cea care e targetată în suplimente și în beneficii. Inclusiv pielea, în prezența colageonului, este mai hidratată și este mai sănătoasă. Se vindeca mai repede, este mai puțin predispusă la infecții și așa mai departe. Acum hai să vorbim despre tipurile de colagen și despre sursele în care găsim colagen. Colagenul există sunt foarte multe tipuri, dar în mare putem vorbi despre trei tipuri de colagen. Există colagen 1, care este cel care formează cicatrici în momentul în care noi ne tăiem pe mână, de exemplu. Este cel care intră în compoziția tendoanelor, aligamentelor, oaselor, arterilor. Există tipul 2 de colagen care intră preponderent în compoziția cartilajelor. Deci dacă vrei totuși, ți-a recomandat cineva să iei colagen pentru cartilaje, atunci trebuie să cauți pe acea cutie de suplimente pe care nu recomanda, poate specific în cazul tău, având o problemă cu cartilajele și medicul îți recomandă colagen, trebuie să cauți colagen de tip 2, pentru că colagenul de tip 2 este cel care intră în formarea cartilajelor și atunci el o să fie descompus în aceste peptide care o să ajungă în cartilaje la celulere care reconstruiesc acel cartilaj și o să stimuleze formarea a noi proteine de colagen. Și este colagen de tip 3 care intră în structura pielii, a fașciilor, a fașciilor care leagă organele între ele, a măduveiosoase, a arterelor și a venelor. Și am uitat să spun că și colagenul de tip 1 intră în compoziția pielii. Deci astea sunt, să zic, cele trei tipuri de colagen pe care o să le găsiți în comerț și singura, să zic, atenție pe care trebuie să o avem este că atunci când luăm colagen pentru cartilaje, e bine să fie colagen de tip 2. În schimb, dacă luăm colagen pentru piele, pentru tendoane, ligamente, oase, atunci e bine să luăm colagen de tip 1 și de multe ori o să găsim suplimente care au colagen de tip 1 și de tip 3 combinate. Deci astea sunt tipurile de colagen. Ok, și acum continuăm cu Punctul 3 al acestui material, am vorbit despre tipuri și vorbim despre surse. Și de ce au apărut aceste suplimente de colagen? În primul rând, un supliment este ceva ce noi suplimentăm, deci e ceva ce în mod normal luăm din alimentație, dar dacă avem insuficient și există cazuri care în mod legit pot lua suplimente, spre exemplu veganii care nu mănâncă produse de origine animală sau oamenii care nu pot să mănânce carne sau oamenii în vârstă care nu mai au chef să mănânce carne, atunci poate acei oameni pot să suplimenteze. Suplimentul vine în absența sau în carența unui aliment, al unui nutrient, al unui element esențial pe care trebuie să-l luăm din afară. Deci suplimentul suplimentează. Și de ce unii oameni ar putea să suplimenteze cu colagen? Ce se întâmplă acum diferit față de ce se întâmpla pe vremuri? Pe vremuri, așa cum au fost corpurile astea concepute, ceea ce mâncam noi când omoram un animal sau găseam un animal mort sau găseam un animal care era mâncat de urs și ursul lăsa scheletul acelui animal cu resturile de carne și de fașci în pădure, Cert este că pe vremuri, atunci când noi găseam o pradă, noi foloseam toți din prada respectivă. Adică noi mâncam și carnea și mușchiul, dar noi mâncam și pielea, mâncam și fașciile, mâncam și organele, mâncam și sesuturile conjunctive, cartilajele, mâncam până și oasele. Molarii de minte, de exemplu, e considerat că au fost special făcuți pentru ca noi să rupem cu ei oasele, să mâncăm oasele, ceea ce n-am mai făcut de mult timp și de aceea oamenii se adaptează genetic și nu mai avem, mulți dintre noi, molari de minte. Ori pe vremuri făceam asta, mâncam tot și colagenul se găsește fix în aceste elemente. Colagen o să găsim foarte puțin în mușchi, pentru că e puțin țesut conjunctiv acolo, dar o să-l găsim în abundență în piele, în zgârciuri. Dacă te duci la restaurant și ți se servește o vită cu zgârciuri, după acest material ar trebui chiar să te bucuri că mănânci zgârciuri pentru că îți aduci un aport în plus de colagen. În coaja de ou se găsește colagen, de exemplu, în pielea de pui, în pielea de pește, deci tot ce înseamnă piele și țesut conjunctiv, os, cartilaj, ligament, fascie, toate acestea au colagen. În schimb, noi ne-am debarasat de toate lucrurile astea și am început să mâncăm doar mușchi, doar carne, pentru că nu vrem zgârci. Există un mod în care poți să aduci zgârciu, să zic, înapoi în alimentația ta fără să suferi, fără să te strâmc când mănânci. Și anume, carnea de burger. Atenție, nu mă refer la burger de McDonald's sau din alte fast food-uri. Mă refer la burger, la carnea de burger făcută de producători ca lumea. Există în România și în România ferme de bovine care Fac carne de burger, dar o fac de calitate. Adică iau o vită care este crescută cu iarbă, cu fân pe câmp și în momentul în care o sacrifică, o să ia din ea toate elementele, toate tipurile de tăsuturi. O să facă și ribei, o să facă și mușchi de vită. Dar o să ia și cartilaje, fașci, ligamente și o să toace carnea respectivă. Și carnea aceea tocată de regulă este de calitate, este bună, dar ajunge în burger. Carnea tocată de burger, un burger de calitate pe care ți-l cumperi, De la un producător de bovine, de la o fermă de bovine care face asta de calitate, este un aliment sănătos. Deci un burger făcut ca lumea este un aliment sănătos pentru că acesta conține mult colagen, conține practic acele țesuturi. Care ne aduc colagen? Există pe piață mai multe surse de colagen. O să găsim suplimente de colagen bovin, de exemplu, sau colagen marin. Ala marin o să fie mai scump. Oamenii cred că este mai bun, dar studiile sunt neconcludente. rezultatele și repet, sub observația că sunt în de ce mai multe ori studii făcute sponsorizate de producătorii de suplimente, dar chiar și așa aceste studii nu înseamnă neapărat că sunt proaste sau sunt greșite, dar există un bias acolo, dar aceste studii par să arate cam același rezultate când vorbim despre colagen de origine bovină sau de origine marină. Și tot legat de surse și cumva și de suplimente o să găsim pe rafturi și colagen vegan și asta nu există, În natură plantele și fructele și frunzele nu au colagen, dar atunci când vedem colagen vegan, acest lucru se referă la faptul că sunt suplimente care conțin cei trei aminoacizi, deci nu o să conțină peptide, o să conțină aminoacizi care sunt luate din surse vegane și practic conțin prolină, glicină și hidroxiprolină, dar ele sunt din surse vegane și de regulă acele suplimente o să conțină și vitamina C și vitamina D și zinc și alte elemente care pot cumva să te ajute la a avea un rezultat, dar din păcate nu există studii aproape deloc care să demonstreze vreun beneficiu al colagenului vegan, dar per se colagen vegan Nu există. Este un pic de păcăleală acolo pentru că sunt aminoacizii din colagen dar nu sunt colagen și nu avem aceste peptide și anume colagen hidrolizat. Și apropo de asta e un lucru curios și un pic amuzant pentru că au fost tot felul de scandaluri în media în care S-au descoperit, de exemplu, că în burgerul de la McDonald's sau că în cremvuști se pun tot felul de resturi din animale. Se pun ciocuri, ghiare, pielițe, cartilaje, oase din animale care se toacă, se prepară cu un laborator și din astea se face cremvuști. Oamenii au protestat și au zis Uai, nu ne mai puneți gunoi în alimente! Iar industria alimentară, într-un fel, s-a conformat. Dar este curios că nu ne place să avem tot felul de cartilaje și oase și piele în cremvuști, dar când acele cartilaje, oase și pielițe se iau și se duc într-o fabrică din care se face un praf care se pune într-un bidon pe care se scrie colagen hidrolizat, și se pune la vânzare la un suprapreț, nu se pare că aia ne place. Adică este același lucru, sunt aceleași ciocuri, pielițe, oșcioare și cartilaje, ligamente, tândoane, din care se face colagen hidrolizat în suplimente, ne place, dar când se pune în alimente sau în burger sau în altceva, ne gândim că e un lucru rău. De fapt, este fix invers. Acum hai sa mergem mai departe la punctul 4 si vorbim despre cum formezi colagen. Am inteles ca acesti fibroblasi din corpul nostru vor sintetiza colagen, vor face colagen. Vor face colagen din aminoacizi care sunt non esentiale, adica corpul tau ii poate face singur, dar ii poti lua si din alimentatie. Totusi, ne ajuta mai mult decat sa luam Aminoacizi simpli ne ajută mai mult să avem aceste peptide, adică să avem colagen care este digerat în corpul nostru. Și hai să trecem în revistă câteva tipuri de alimente care te pot ajuta să ai un aport mai mare de colagen. Și în general am putea să rezumăm toate lucrurile în două reguli mari. Ca să produci colagen, ai nevoie de o abundență de oxigen. Și oxigenul îl obții prin sport, prin activitate fizică, unul la mână. Deci activitate fizică, sportul, lipsa sedentarismului, Alergatul, exercițiile cardio, să faci sală de forță, astea toate o să aducă un boost de colagen care se va forma în corpul tău. Asta unul la mână. Doi la mână. Ai nevoie de o alimentație echilibrată pentru că pe lângă colagen, pe lângă aceste peptide, ai nevoie de vitamina C, ai nevoie de vitamina D, ai nevoie de zinc și pe toate astea le obții din fructe, legume și din alimentație echilibrată. Dar, dacă ar fi să intrăm în detaliu, putem să numim totuși câteva tipuri de alimente care te ajută. Si vorbim despre oase si maduva. Acum nu o sa mancam oase si maduva, dar putem sa facem bulion preparat prin fierberea lenta a oaselor cu maduva, o soasa care poate fi o sursa buna de colagen. Se cheama supa de oase sau bone broth. Și din păcate nu avem studii care să ne spună dacă bone broth-ul este sau dacă supa de oase este bună sau nu, dar supozițiile sunt că este bună. Practic, acel os cu mădvă este fiert pentru o perioadă îndelungată, pentru 4 ore sau chiar și pentru 24 de ore. și ceea ce rezultă o să fie lichid cu gelatina în interior. Dacă o să răcești acea supă de oase, o să se formeze gelatina la suprafață. Deci acea gelatina este practic colagen care a ieșit din acele oase și care este hidrolizat, este rupt prin fierbere, deci e deja predigerat. Nu există, cum ziceam, studii care să ne indice că este bun, dar există supoziții că Aceste peptide ajută la sănătatea oaselor, articulațiilor, a pielii și poate fi o sursă, o variantă bună de a obține colagen. În a doilea rând vorbim despre pește și pielea de pește. Peștele și în special pielea de pește este bogată în colagen. Somonul și codul sunt două exemple bune care conțin colagen și aciz, gras și omega 3 care sunt benefici în formarea colagenului. Carnea de pui, în special pielea și părțile gelatinoase ale puilui, cum ar fi gâtul sau picioarele, sunt surse bune de colagen. Acum puteți să mâncați piele de pui, să nu aruncați, sau puteți să folosiți gâtul sau picioarele în tot felul de preparate, care mai decare, dar din nou, Sunt anumite părți din pui care nu ar trebui evitate dacă vrem să avem un aport mai mare de colagen. Atenție, pielea are și grăsimi saturate, așa că e bine să eviți consumul excesiv de grăsimi saturate din alte surse, pentru că scopul tău este să iei colagen din piele de pui. Deci iei piele de pui, ai grăsimi saturate, e bine să eviți alte surse, unt, grăsime și așa mai departe. Pe locul 4 ar fi gelatina. care e cumva cam același lucru cu bulionul preparat din fierberea lenta oaselor, acea supă de oase, dar gelatina din nou este obținută practic prin hidrolizarea, prin fierberea colagenului. Deci dacă mănânci o piftie, aia este plină de colagen și e o sursă bună de colagen. Organele interne, ficatul și alte organe interne sunt bogate în vitamine și minerale esențiale care ajută la producția de colagen, cum ar fi vitamina A și zincul. Cum ziceam, colagenul nu se formează doar de la sine, are nevoie de zinc și de vitamine. Vitamine, cum ar fi vitamina C, pe care o putem lua din fructe și legume. Dacă mâncați fructe și legume, oameni buni, nu aveți nevoie de supliment de vitamina C. Apoi, fructele de pădure sunt excelente pentru că sunt surse bune de antioxidanți care previn degradarea propriului tău colagen, iar nucile și semințele, cum ar fi semințele de dovleac, caju și alte nuci, care sunt bogate în minerale, cum ar fi zinc și cupru, care sprijină producția de colagen. Deci astea sunt alimentele pe care, dacă le mâncați săptămânal cel puțin, Sunt alimente care o să vă aducă un aport bun de colagen, colagen care fie o să fie degradat prin fierbere, prin coacere, prin gătire, fie o să fie degradat, hidrolizat, să-i zicem așa, digerat de propriile tale enzime și practic se va rupe acest colagen în aceste mici peptide care vor fi absorbite și vor ajunge la țintă. Cum ziceam mai devreme și îmi place să repet asta, colagenul nu se digeră doar în acești aminoacizi, colagenul se digeră în aceste peptide care se absorb, nu rămân în intestin. Ele se absorb sub forma asta și dacă avem mai multe, când avem multe astfel de peptide, ele ajung la acei fibroblași și semnalizează că avem multe și putem să construim colagen. Nu trebuie să folosim acei aminoacizi în altă parte pentru că avem deja suficient Avem aceste peptide multe ca și concentrație și concentrația mare a acestor peptide o să crească producția de colagen. Acum mergem la punctul 5 și vorbim despre cum pierzi colagen. Și primul factor, cel mai important în pierderea colagenului este vârsta. Cu cât înainteam în vârstă, cu atât celulele noastre scad în capacitatea lor de a face colagen. Iar primele semne ale bătrăneții sunt bineînțeles pe piele, pentru că aia o vedem, dar apar semne și în ceea ce înseamnă rigiditatea vaselor de sânge. Articulațiile ne lasă, tendoanele ne dorm, ligamentele ne lasă, unghiile, încep să arate urât pielea. Nu arată bine asta, am zis. Părul poate să înceapă să cadă și culmea că pare că există studii care ne spun că e cumva benefic să consumi colagen pentru un păr mai bun, cu toate că părul nu are în componența sa colagen. Dar explicația pare să fie aceea că părul, folicul de păr, crește din scalp și acel folicul de păr se află în dermul scalpului. Acel derm al scalpului, când are mult colagen, este bine hidratat și atunci aduce Un aport de nutrienți la păr care crește sănătos. Dacă pierdem colagen inclusiv în scalpul nostru, atunci el va fi prost hidratat și asta poate să afecteze părul. Și acum hai să trecem în revistă lucrurile care ne fac de fapt să pierdem colagen. E foarte important în special pentru oamenii care se duc la raft și vor să cumpere suplimente de colagen. Întâi bifați aceste lucruri acolo unde puteți, pentru că toate lucrurile astea o să vă scape de propriul colagen mult mai rapid decât el poate fi reparat prin suplimente. Și în primul rând vorbim despre soare și aici mecanismul este dublu. Soarele pe deoparte, prin Razele ultraviolete care străpung epidermul, aceste raze ajung în derm și îți omoară propriul tău colagen, îl degradează și îl fac nefuncțional și îl omoară. Deci acei oameni care vor să ia suplimente de colagen dar se bronzează, sunt într-o foarte mare contradicție pe care nici măcar nu o înțeleg. Adică bronzul și statul la soare concret îți omoară propriul tău colagen mult mai rapid decât l-ar putea repara orice fel de supliment. Un al doilea lucru pe care îl face soarele este să activeze o enzimă în piele care distruge colagenul. Deci soarele, pe lângă faptul că are raze ultraviolete care îți distrug colagenul, activează și o enzimă care o să mănânce din propriul tău colagen. Deci e bine să te ferești la soare E ok să te expui la soare dimineața, asta fac și eu și am mai spus asta și în alte materiale. Când merg la mare, mă duc la plajă până la ora 9-9.30, stau fără protecție solară, când indicele UV este foarte mic, dar după aceea mă ascund din multe alte motive, dar și colagenul poate să fie unul dintre ele. alte milioane de motive pentru care e bine să renunțăm la fumat, dar fumatul, prin chimicalele care se absorb prin plămâni în sânge și se duc fix în derm, fumatul reduce sinteza de colagen. Deci fumatul o să scadă capacitatea fibroblaștilor tăi să facă colagen în plus. Deci dacă fumezi și-ți cumperi suplimente de colagen, fumatul ăla distruge de 10 ori mai mult colagen decât ai putea să faci cu acele suplimente și cu mâncarea despre care am vorbit un pic mai sus. Alcoolul, consumul excesiv de alcool, poate deshidrata corpul si pielea si asta interfera cu productia de colagen. Deci cand bei alcool, te deshidratezi, ti se deshidrateaza pielea. Chiar daca tu bei apa, pielea se deshidrateaza iar colagenul are de suferit. Paloarea este un lucru cu care nu prea avem cum sa ne batem, dar paloantii din aer pot provoca stres oxidativ care degradeaza colagenul si afecteaza sanatatea pielii. Stressul cronic poate crește nivelul de cortizol și este foarte interesant că acest cortizol descompune colagen. Cortizolul zice ok, am nevoie de resurse de peste tot. Tu stai la birou, primești un mail sau te cerți cu partenerul de viață sau nu știu, ai o discuție în contradictoriu cu cineva și te-ai enervat, îți crește cortizolul care zice ok, trebuie să ne apăram, am nevoie de resurse de peste tot și cortizolul ăsta o să ia și din mușchi dar o să ia și din colagen. Deci stresul îți distruge propriul tău colagen. Lipsa somnului, bineînțeles, pentru că somnul regenerează celulele, inclusiv acei fibroblași care a doua zi o să formeze colagen. Dacă tu nu dormi suficient, somnul o să facă acei fibroblași ineficienți și tu nu o să faci colagen. Apoi alimentația săracă în nutrienți, asta e de la sine înțeles pentru că colagenul pe lângă peptidele astea de colagen și pe lângă aminoacizii despre care am vorbit are nevoie de vitamina C, cupru, zinc, aminoacizi, esențial vitamina D care e bine să fie suplimentată dacă pe analiză ieși sub limită. Și atunci o alimentație săracă nutrienți, chiar dacă tu mănânci colagen, tu iei suplimente de colagen, dar mănânci la fast food toată ziua, tu nu o să ai alte elemente care sunt necesare pentru a forma colagen, deci acele suplimente nu o să fie niciodată suficiente. sau mâncare eficiente într-un fel pentru tine. Și fluctuațiile de greutate, creșterea în greutate și scăderea bruscă în greutate pot pune presiune pe colagen afectând elasticitatea pielii și aiceea de la sine înțeles crește în greutate scazi, acea elasticitate a pielii este pusă la încercare și colagenul este ușor distrus. Și acum, înainte de a ajunge la studii, vreau să vorbim despre câteva mituri. Unul din mituri, l-am menționat deja mai sus, este că colagenul este pur și simplu o proteină și poți să iei suplimente de colagen care te ajută la aportul tău proteic. Asta este greșit. Acei aminoacizi din colagen nu te ajută absolut deloc sau aproape deloc în a forma masă musculară sau în a menține masă musculară. Ei, suplimente de colagen, crezând că e doar o proteină și te ajută proteina asta, ai variante mult mai bune care pe studii sunt dovedite a fi mult mai bune. Cum ar fi zerul din lapte, dar proteina din zer de lapte? Un al doilea mit, tot așa am vorbit despre el mai sus, este că Indiferent dacă ei colagen din suplimente sau îl mănânci din alimente, el se descompune în acești aminoacizi mici și e practic același lucru. Poți să mănânci și carne, pentru că și carne are acești aminoacizi. Lucrurile nu sunt așa și sunt dovedite științific deja. Când mănânci colagen, Fie din surse alimentare, fie când îl iei din suplimente și din nou, repet, nu recomand suplimentele, o să vă spun imediat de ce, dar când iei colagen, fie din suplimente, fie din surse animale, acesta se descompune în aceste peptide care sunt absorbite. Ajung în sânge și se duc fix la sursă. Când ai un surplus, ele se duc la fibroblaști, se lipesc de fibroblaști și semnalizează. Suntem mulți, avem din ce să facem colagen, bagă. Și asta crește producția de colagen. Și acum hai să trecem la studii. Sunt câteva studii pro. De fapt sunt destul de multe studii pro și unul dintre cele mai mari Este această meta-analiză care se numește Effects of Hydrolyzed Collagen Supplementation on Skin Aging, a Systematic Review and Meta-Analysis. Este o meta-analiză în 19 studii. Au fost luate 19 studii, un total de 1125 de participanți cu vârste între 20 și 70 de ani, din care 95% femei. Și în această meta-analiză s-a descoperit că atunci când s-a dat collagen timp de 90 de zile, unor grupuri de oameni vs placebo altor oameni, în grupul care au luat colagen hidrolizat s-a constatat că pe baza rezultatelor, ingestia de colagen hidrolizat timp de 90 de zile este eficientă în reducerea îmbătrânirii pielii, deoarece reduce ridurile și îmbunătățește elasticitatea și hidratarea pielii. Mecanismul este cel despre care am vorbit mai devreme, aceste peptide se pare că ajung la fibrobraș și semnalează secreția și formarea de noi proteine de colagen. Asta este primul studiu, este o meta-analiză și în această meta-analiză, foarte important, nu s-au constatat efecte adverse, cu toate că în literatură și anegdotic ele sunt raportate. Al doilea studiu despre care vorbim se numește așa. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density in Bone Markers in Postmenopausal Women, a Randomized Control Trial. Din nou este un trial în care femei la postmenopauza au luat 5 grame de colagen timp de 12 zile și ceea ce este constatat este o creștere a densității minerale osoase, deci osul a devenit mai dens și o schimbare favorabilă a marcărilor care țin de sănătatea osoasă. Și aici, din nou, acest trial ne spune că colagenul poate ajuta la întărirea oaselor. Al treilea studiu pe care îl punem pe ecran a analizat efectul suplimentării cu colagen asupra simptomelor osteoartritei. Osteoartrita de regulă afectează cartilajele care susțin greutate și care, practic, presupun faptul că acele cartilaje sunt distruse, sunt degradate. Și în acestă meta-analiză de studii controlate și randomizate, controlate cu placebo, practic s-au luat în mai multe studii câte două grupe de femei cu osteoartrită, unele au primit placebo, unele au primit colagen hidrolizat și s-a calculat acest score WOMAC. Este un score care măsoară 5 elemente pentru durere, 2 pentru rigiditate și 17 pentru limitarea funcțională și se pare că acele femei care au luat colagen au avut simptome ale osteoartritei îmbunătățite, mai puțin dureroase. Au avut dureri mai mici, rigiditate mai mică și funcționalitate mai bună. Și din nou, aceste femei nu au primit doar aminoacizi, au primit peptide, deci lanțuri speciale de aminoacizi, practic aceste lanțuri care se formează prin descompunerea colagenului. Și în al patrulea studiu practic demonstrează ce am povestit mai devreme, faptul că atunci când consumi aceste suplimente cu colagen hidrolizat, ceea ce se observă este o creștere absorpției și a concentrației acestor peptide în sânge. Deci peptidele se absorb mai rapid într-o concentrație mai mare și semnalizează corpului că poate să producă colagen. Există alte studii care arată că acest colagen poate să îmbunătățească creșterea unghiilor sau poate să îmbunătățească aspectul unghiilor și sunt studii limitate care arată că și părul ar putea să beneficieze de pe urma colagenului. Și înainte de a trece la un studiu care este împotrivă a consumului de colagen, vreau să vă zic care sunt limitările acestor studii care ne aduc beneficii, cel puțin aceste patru studii și multe alte studii pe care le veți găsi pe internet. De exemplu, primul studiu, în prima meta-analiză, unde s-au luat 19 studii, adică 1125 de persoane, Toate aceste studii sunt făcute pe loturi diferite de oameni, cu vârste diferite. Nu sunt controlate. De exemplu, dietele acelor oameni nu sunt controlate, nu e controlată activitatea fizică a acelor oameni, expunerea la lumină. Adică, aceste lucruri toate, care pot varia de la o grupă la alta, pot să paraziteze rezultatele și să dea rezultate diferite. Spre exemplu, dacă iei oameni care iau suplimente de colagen și îi compari cu oameni care nu iau suplimente de colagen și îi zici, ok, uite, oamenii care iau supliment de colagen au pielea mai frumoasă, tu nu poți să pui punctul pe ei și să zici că ai o cauzalitate. Pentru că iau colagen, au pielea mai frumoasă. Pentru că cel care se duce în magazin și își cumpără colagen, are timp să se intereseze, are bani să cumpere acel supliment de colagen care nu este ieftin, asta înseamnă că are bani pentru o alimentație mai sănutoasă, că are timp să se odihnească și nu se stresează, poate nu fumează și nu consumă alcool, în schimb omul care nu ia colagen, poate este stresat la muncă, poate că fumează din cauza acelui stres, consumă alcool, Și atunci o cauzalitate directă a consumului de colagen și tipului de colagen și în ce cantitate ar trebui consumat acel colagen, toate aceste variabile nu au un punct comun și în momentul de față studiile astea pe mine personal nu mă conving în special prin faptul că multe dintre ele sunt sponsorizate de producătorii de colagen care practic beneficiază direct de pe urma acestor rezultate. Și acum mergem la al cincea la studiu care zice așa Collagen protein ingestion during recovery from exercise does not increase muscle connective protein synthesis rate. În traducerea asta sună așa că ingestia de proteină de colagen în timpul recuperării după exersiții fizice nu crește ratele de sinteza proteinelor conective în mușchi. și proteinelor conjunctive în mușchi. Ceea ce au analizat în acest studiu este, prin biopsie, imediat după ce oamenii au făcut exerciții fizice și au luat suplimente de colagen sau de proteine sau placebo, s-au luat chiar biopsii din mușchi și s-au analizat dacă acești mușchi s-au recuperat mai repede sau nu și anume dacă tisutul conjunctiv s-a recuperat. Și concluzia e următoarea. Consumul de proteine din zer în timpul recuperării după exerciții fizice crește ratele de sinteză a proteinelor miofibrilare. Nici ingestia de colagen și nici ingestia de proteine din zer nu au crescut în continuare ratele de sinteza proteinelor musculare în etapele incipiente ale recuperării post-exerciției la atleți, recreațional, bărbați și femei. Practic, studiul ăsta este unul din cele mai bune studii care s-au făcut pe colagen pentru că e făcut într-un timp foarte scurt în care acei oameni pe care s-au făcut studiul au fost controlați cu dietele lor, cu aceleași exerciții și au fost urmăriți direct atunci când au consumat proteine din zer, de lapte, colagen sau placebo. Și ceea ce arată studiul este că dacă iei colagen imediat după antrenament, în 5 ore, acest colagen nu-ți crește sinteza de țesut conjunctiv, dar el s-a analizat doar în mușchi. Ori pe noi colagenul nu ne interesează neapărat în mușchi, ci în piele și în alte țesuturi. Deci ăsta e un prim studiu de calitate, care a făcut o mare vâlvă atunci când a apărut, dar care nu se concentrează exact pe lucrurile care ne interesează pe noi și anume producția de colagen, de exemplu, în piele. În continuare, toate aceste studii care ne arată niște beneficii nu ne spun exact care este forma cea mai bună de colagen, cum trebuie să o luăm, când trebuie să o luăm și în ce cantitate, dar rezultatele preliminare pot să spun că sunt destul de bune și eu personal sunt deschis să citesc și alte studii viitoare mai de calitate care să ne arate exact cum trebuie consumat, ce trebuie consumat și în ce condiții. Și acum vreau să mergem la ultimul punct al acestei discuții de astăzi și anume riscurile la care ne expunem. În principiu, aceste riscuri sunt cam la toate suplimentele. Orice supliment consumi, orice supliment te decizi să iei, fie că e vorba de proteine sau despre creatină sau despre niște vitamine, minerale sau colagen, trebuie să ții cont de un lucru foarte important. Industria de suplimente nu este bine reglementată. Nu este reglementat așa cum este reglementată industria de medicamente. La medicamente ești obligat să anunți ce ai în ele, ești supus la controle. Instituțiile statului verifică dacă medicamentul pe care tu îl comercializezi are exact ce scrie în ingrediente. Ești obligat să anunți efectele adverse, să faci studii. În schimb, la suplimente, este ca și cum ai vinde mâncare. Tot ce trebuie să faci este să depui la autoritatea care îți autorizează acel supliment în țara în care tu vrei să-l comercializezi și să declari pe proprie răspundere că vrei să faci acest supliment care are aceste ingrediente, primești autorizația de a-l vinde și pur și simplu îl fabrici la tine în fabrică și îl vinzi fără să te controleze nimeni, fără să verifice nimeni ce este în acel supliment pentru că nimeni nu are obligația legală să verifice acel lucru. Deci contractul între tine și cel de la care cumperi suplimentul este doar între voi doi. Este un contract de încredere dacă vrei, între tine și cel care vinde suplimente. Și atunci suplimentele astea sunt, din punctul meu de vedere și al multor altor medici, să iei suplimente este un joc periculos pentru că Chiar și fabrica de la care cumperi, poate că e o fabrică românească, care e de bună credință și are niște owner români care fac suplimente de calitate. Ei nu produc materia primă pentru acele suplimente, ele de cele mai multe ori cumpără materia primă din alte locuri, care le cumpără din alte locuri. Uite așa, dintr-un loc în altul, din acest lanț al slăbiciunilor, o verigă poate să fie compromisă. Cineva poate să adauge sau să contamineze acele suplimente cu lucruri pe care nu ni le dorim. Există cazuri destul de multe în care suplimente, cum ar fi proteinele din zer de lapte sau creatina, au fost găsite contaminate cu steroizi anabolizanți. Steroizi anabolizanti, cum ar fi testosteron, si testosteronul asta este simplu de fabricat, este ieftin si un producator care iti vinde proteine poate sa puna un pic de steroid anabolizant in proteinele sale ca sa ai rezultate mai bune cu acele proteine si tu iei in fiecare zi un shake de proteine Te duci la sală și începi să crești și zici, mamă, ce rezultate bune am de la aceste proteine și, de fapt, aceste proteine sunt contaminate cu ceva ce nu ți-ai dorit să iei. Sunt foarte multe cazuri în care suplimentele și în unele studii, într-o proporție de 88%, suplimentele, peste 200 de suplimente analizate au fost găsite contaminate cu mucegaiuri. și foarte multe alte substanțe, unele cunoscute, altele necunoscute, la care tu te expui ori de câte ori iei un supliment sau adaugi un supliment în rutina ta. Astfel, dacă tu iei, să zicem, doar suplimente din proteină, din zer de lapte, ai un risc acolo. Dacă tu adaugi creatină, ai un risc în plus. Dacă tu adaugi colagen, vii cu un risc în plus. Și atunci, pe lista asta de suplimente pe care alegi să o iei, Recomandarea mea este să îl iei pe ale esențiale care sunt dovedite că funcționează și din surse sigure, din surse care nu costă puțin bani, poate de la producătorii care au o vichime foarte mare pe piață și care n-au avut probleme. Există suplimente care sunt verificate și scrie pe ele că sunt verificate de alte laboratoare independente pentru a certifica că ingredientele sunt fixe, alea trecute de pe etichetă. Și astfel, recomandarea mea este să ne limităm la acele suplimente care funcționează. Și am mai vorbit despre ele. Creatina este primul loc, proteinele din zer de lapte ar fi pe al doilea loc, poate vitamina D dacă ai un pic de deficit, poate ulei de pește dintr-o sursă foarte bună. Dacă vreți video despre ulei de pește, despre omega 3, lăsați-mi aici. comentarii la acest material și o să revin cu un astfel de material pentru că eu iau ulei de pește și o să vă arăt și ce iau eu fără să fac nicio fel de promovare. În toată lista asta de suplimente, colagenul în momentul de față, pentru mine, este ceva cu foarte puține dovezi, doveziile care există sunt foarte limitate și cu foarte multe probleme în spate și decât să mă expun la riscul de a lua un supliment care nu știu încă dacă funcționează și sub ce formă funcționează și să mi-asum un risc în plus de a consuma ceva care este contaminat, pentru mine nu merită. Și atunci nu iau suplimente din colagen, în schimb am grijă să mănânc acele lucruri pe care vi le-am descris mai devreme în acest material. Alte riscuri țin de alergii, pentru că nu știi ce ai în acele suplimente de colagen. De multe ori nu scrie nici ce sursă provin. Tu poți să fii, de exemplu, alergic la pește și suplimentul de colagen hidrolizat din sursă bovină poate să fie foarte ușor contaminat cu colagen din pește. Pentru că la fabrica din India, unde s-a comandat materia primă pentru a face colagen în fabrica din România, Indianul a avut un surplus de colagen marin și a zis, ei, ce contează, e același colagen, hai să-l punem. Și pentru mulți oameni poate să fie același, dar pentru alți oameni care au alergie la pește, de exemplu, poate să fie chiar fatal în unele situații. Multe suplimente din colagen au fost raportate că dau pe lângă reacții alergice, pot să ducă la reflux gastrointestinal, pot să ducă la probleme digestive, la diaree, la pirozis, arsură în capul pieptului. Deci dacă iei supliment de colagen și ai aceste probleme, aceste simptome, e bine, sfatul meu, să renunți la acele suplimente și să vezi dacă simptomele se remit. Există suplimente de colagen contaminate cu mentale grele. Este un alt risc la care te expui luând un colagen pe care încă nu știm clar cum funcționează și dacă funcționează. Și vorbind de contaminare, v-am povestit de cazul Simonei Halep la început și se pare că asta este ceea ce a pățit ea, ce-o puțină asta este ceea ce declară ea și avucații ei și pare foarte legit ceea ce spune. Și anume faptul că acea contaminare, pentru că ea a fost testată și în sângele ei s-a descoperit această substanță care se cheamă Roxadustat. Roxadustat este o substanță care stimulează eritropoeza și se folosește ca preparat antianemic. La persoane care au anemie, această substanță crește producția de hemoglobină și celule roșii din sânge și îi ajută să nu mai fie anemici. La atleții care iau ruxadustat, această substanță stimulează și mai mult creșterea de hemoglobină și celule roșii, care transportă oxigen și asta îți dă un avantaj atletic. Concret, dacă ești ruxadustat fiind atlet, îți crești performanța ta fizică în mod vizibil. Ai mai mult oxigen, ai mai mult aer să alergi și asta contează foarte mult, în special la competiții unde lucrurile sunt duse la limita extremă. Cu toate astea, ruxadustatul ăsta nu este aprobat de exemplu de FDA în Statele Unite, pentru că are foarte multe efecte adverse, precum AVC sau infart. Sunt doar unele din efectele descoperite ale acestui medicament, motiv pentru care nu este aprobat de FDA. Acum, nu toți suntem Simona Halep, dar probabil că a avut ghinion luând un supliment cu colagen care avea acest druc sadustat, era contaminat practic cu această substanță și asta a dus la acestă banare a ei din lumea profesională sportivă, În fine, nu e vorba despre asta. Ideea e că nu toți suntem Simona Halep, dar nici tu nu ai vrea, chiar dacă nu ești testat antidoping, să iei supliment de colagen care să aibă eruxatustat, să te simți bine deodată, iei colagen, te simți bine, ai mai mult aer, arăți mai bine. Ziceam mai devreme că colagenul se formează în prezența a mult oxigen. Acest ruxadustat îți aduce prin eritropoeză și prin mai multe hemoglobine și celule roșii mai mult oxigen. Deci e posibil ca luând ruxadustat să ai și o piele un pic mai frumoasă, dar te expui la un risc în plus de a face infart și AVC. Și ăsta din nou este un caz foarte cunoscut în momentul de față, dar un caz concret de contaminare a unui supliment de colagen hidrolizat cu o substanță care este interzisă efectiv. Și în final aș vrea să vorbesc și despre cremele cu colagen. Ce trebuie să știm este că acel colagen din creme nu o să se absorbe niciodată, adică nici măcar o peptidă nu o să se absorbe în piele, nici un aminoacid rar o să se absorbe în piele, dar ce să mai vorbim despre o astfel de proteină din peste o mie de aminoacizi. Totuși există un rost al colagenului în produsele cosmetice și rolul colagenului în creme este acela de a hidrata pielea, pentru că colagenul o să mențină mai multă apă la nivelul pielii și, până la urmă, scopul suprem, principal al unei creme e acela de a menține pielea hidratată. Iar colagenul din creme n-are ca scop să ajungă în piele, cu toate că el poate fi greșit marketat așa, colagenul din creme te ajută să menții pielea hidratată. În final, ce trebuie să înțelegem este că dacă vrem un anumit lucru, de multe ori scurtăturile, de cele mai multe ori, nu o să funcționeze. Dacă vrei mușchi, degeaba e proteină. Dacă vrei mușchi, trebuie să faci exerciții. Trebuie să exersezi mult, greu, cu durere, ca acei mușchi să crească. Proteina poate să te ajute puțin în asta. Dacă vrei un țesut conjunctiv bun, dacă vrei o piele sănătoasă, mănâncă sănătos, dormi, antrenează-te ca să aduci mai mult oxigen și mai mulți nutrienți la piele. Dacă vrei să ai mai multă energie, e bine să dormi, să mănânci sănătos, să te odihnești. Toate lucrurile astea sunt cât se poate de logice și niciodată un supliment de colagen, fie el hidrolizat sau orice altă formă ai găsi, n-o să te ajute la daunele pe care le ai prin lipsa de somn, mâncare nesănătoasă, fumat, consum de alcool, expunere excesivă la soare și așa mai departe. Sper că acest material să facă măcar un pic de lumină, chiar dacă se cheamă adevărul despre colagen, suntem încă departe de a ști adevărul despre colagen. Dar sper că acest material să-ți aducă în final mai multă lumină în privința ce este colagenul, la ce este folosit în organism, cum se formează în organism, ce alimente și comportamente ne ajută la a forma colagen și ce ne încurcă, de ce colagenul începe să scadă cu vârsta și pielea devine ridată și sper că aceste studii pe care ți le-am arătat să-ți aducă un pic de lumină, dar sper sincer că ele să nu te încurajeze să te duci spre niște suplimente care au dovezi precare încă în spate, care au riscuri asociate de la reacții alergice până la reacții gastrointestinale și cel mai important riscul de a lua un supliment contaminat. Repet, nu din voința producătorului, producătorul poate să fie de cea mai bună credință, ci Din faptul că indianul din fabrica care face materia primă pentru colagen, sau chinezul, sau și europeanul care face materia primă, care a luat o combinată din mai multe alte fabrici care fac materia primă, la un moment dat a scăpat acolo. Un pic de Roxadustad, sau a scăpat acolo un pic de anabolizant, sau a scăpat acolo, le-au uitat o lună și au prins mucegai. Din toate motivele astea, eu personal aș evita consumul de colagen. Pentru mine, Dar repet, există anumite situații în care oamenii pot să aibă deficit de colagen și că doctorurile poate recomanda supliment de colagen. Vorbim despre oamenii în vârstă care nu mănâncă suficiente produse de origine animală, în special cele care conțin colagen, sau oamenii care au patologii asociate, care au artrită, artroz, care au probleme cu cartilagele, probleme cu pielea, probleme de țesut conjunctiv, Sunt multe probleme în care poate, chiar dacă dovezile nu sunt suficiente, poate dacă li ar putea ajuta cologen atunci aceia care au într-adevăr probleme și ar putea asuma riscul de a consuma un supliment contaminat, risc care există, dar pentru anumite beneficii care pot exista. În fine, ăsta a fost materialul despre colagen. Dacă vreți material despre ulei de pește și omega 3, scrieți în comentarii și promiți să fac o cercetare, un research și să revenim cu un material despre asta. Și dacă n-ați văzut până acum materialul nostru despre tatuage, cum se fac tatuagele și de ce acea cerneală persistă în piele atât de mult, vă recomand să dați click aici și să vă uitați. și atenție, nu uitați, în curând o să anunțăm următorul eveniment. Bun bine, așa că țineți aproape, scrieți bombine.ro, salvați undeva în browser acest site și undeva pe miercuri o să anunțăm următorul eveniment. Ciao!