Tu știai asta despre sucurile biliare❓👨🏼‍⚕️

Ce sunt sucurile biliare? Sunt niște sucuri secretate de ficat și sunt extrem de importante în digestia grăsimilor. Grăsimile când sunt digerate, ele sunt emulsionate. Emulsia acestor grăsimi e ca și cum imagineazăți că ai un castron murdar de grăsime. Oricât l-ai spăla cu apă, grăsimea aia nu iese. Ai nevoie de un săpun care să emulsioneze acele grăsimi și să le desprindă de pe vas. Același lucru se întâmplă atunci când noi mâncăm grăsim ele ca să fie digerate și să fie scindate în acizi graj biliari care sunt forma incipientă, cărămida unei grăsimi ca să se digere din grăsime mare în acizi graj biliari, noi avem nevoie de sucuri biliare și anume de acizi biliari care sunt conținuți în acest suc biliar care este secretat de ficață. Iar pe lângă asta sucurile biliare ajută la absorția vitaminelor solubile în grăsim din intestinul subțire, cum ar fi vitamina A, D, E și K. Aceste vitamine au nevoie de sucuri biliare.