Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Tuturor ne place pâinea. E important să alegem o variantă sănătoasă.☝🏻👨🏼‍⚕️🍞

26 Dec 2024 · 0 min

Watch on YouTube

0:08

Short YouTube/TV clip (Romanian) from the MediCool segment where two speakers discuss what makes a healthy bread. Speaker B recommends breads made with a high proportion of wholegrain flour (higher fiber), mentions flours made from germinated/sprouted seeds and mixes with flax seeds, and notes the consumer preference for starchy variants. The clip ends with a promotional sign-off directing viewers to Antena Play and announcing next week's episode at 12.

Care ar fi, să zic, pâinea perfectă pentru tine? Ce ar recomanda oamenilor? Ce făină să ia? Cum să o facă? Cu drojdie sau cu maia? Care este, să zic, variantea perfectă pentru sănătate?
Dragul meu, ca și consumator, orice variantă cu amidon este perfectă pentru mine. Însă, dacă ar trebui să recomand ceva, ar recomanda clar o pâine care este făcută cu multă făină integrală, adică care are un conținut de fibre superior, Îmi place foarte mult, deși uneori găsesc în piață, făinuri care sunt făcute din germeni, adică câteva semințe încolțite pe care le poți arunca în făină și, în general, mixul cu semințe de in.
Toate celelalte emisiuni MediCool, toate celelalte sezoane le găsiți pe Antena Play și nu uitați că ne vedem săptămâna viitoare la ora 12 cu un alt subiect la fel de interesant.