Zahărul se găsește în foarte multe alimente pe care le cumpărăm din supermarket.☝🏻👨🏼‍⚕️🥨

Care sunt cele mai ciudate alimente pe care le-ai văzut cu zahăr adăugat și despre care oamenii nu știu?

În general ni se spune că peste 75% din totalitatea produselor alimentare de pe piață conțin zaharuri. Acum sigur că n-aș zice că cu toate conțin zahăr, pentru că aș spune un neadevăr, dar sub o formă sau alta sunt carbohidrați, ceea ce nu-i rău, că până la urmă glucoza e necesară și zahărul în sine pentru funcționarea creierului, aplămânilor, a mușchilor, a noastră, surplusul este cel care într-adevăr face să trăim într-un dezechilibru uneori. Iar cele mai ciudate produse alimentare pe care le avem în piață și care conțin zaharuri, eu cred că le putem încadra, uite, în categoria sosurilor. Sosurile, în general, au mult zahăr adăugat. Mă gândesc la ketchup-uri, mă gândesc la sosurile barbecue care sunt la modă de regulă, curry, culmea, inclusiv în curry este adăugat zahăr, mezelurile, gândește că inițial zahărul acesta a fost utilizat ca un conservant, pentru că el reduce apa în interiorul unui aliment.

Vreau să mulțumesc Unicredit Bank pentru faptul că sprijină podcastul Boabe de Cunoaștere și prin asta își reafirmă constant sprijinul pentru aceste inițiative educative.