2 ARTEN von FETT | 156 OTL Fitness-Podcast

In der heutigen Podcast Folge schauen wir uns einmal genauer an, was das Stütz und Bindegewebe ist. Wo liegt der Unterschied zwischen dem weißen Fett und dem braunen Fett. Dies und vieles mehr erfährst du gleich nach dem Intro. Herzlich willkommen zum Online Trainer Lizenz Podcast im Gespräch über Fitness und Ernährung. Lerne von Experten, wie du erfolgreich trainierst, dich richtig ernährst und und typische Sportverletzungen vermeidest.

Stütz und Bindegewebe. Das embryonale Bindegewebe ist der Ursprung des späteren Bindegewebes. In der Embryonalphase dient es als Füllgewebe. Es bestehend aus sternförmigen Zellen und bildet Zellverbände mit großen Zwischenzellabständen, die Interzellularräume. Darin befindet sich eine flüssige Interzellularsubstanz ohne Fasern. Eine besondere Form des embryonalen Bindegewebes ist das gallertartige Bindegewebe, welches sich durch seine hohe Schutzfunktion mit gleichzeitig erhaltender Flexibilität auszeichnet. Sonderform Fettgewebe. Eine Sonderform des Bindegewebes ist das Fettgewebe. Durch das zwischen den Fettzellen liegende interstitielle Bindegewebe erhält es eine Läppchengliederung. Das Fettgewebe ist eine an verschiedenen Stellen des Körpers auftretende Form des Bindegewebes, das sich aus zahlreichen Fettzellen Adipozyten aufbaut. Aufgabe der Fettzelle ist es, in ihrem Zellleib Fett und Wasser zu speichern und wieder freizugeben. Es gibt zwei Formen des Fettgewebes mit unterschiedlichen Weißes Fettgewebe, braunes Fettgewebe, weißes Fettgewebe. Wenn man von Fettgewebe im menschlichen Körper spricht, so ist fast immer das weiße Fettgewebe gemeint, da es sehr viel häufiger als das braune Fettgewebe vorkommt. Vorkommen und Aufgaben. Einzelne oder Gruppen von Fettzellen können fast überall im Körper eingelagert im lockeren Bindegewebe vorkommen. Im eigentlichen Fettgewebe bestimmter Körperregionen dagegen sind zahlreiche Fettzellen durch Bindegewebe in Läppchen zusammengefasst. Fettgewebe sind immer gut mit Blutgefäßen versorgt. Das weiße Fettgewebe erfüllt drei verschiedene Speicher oder Depotfett. Die Funktion als Depotfett erfüllt vor allem das Fettgewebe in der Unterhaut, hier hauptsächlich am Bauch und den Gesäßbacken. In der Form ausgeprägter Fettdepots auch am Bauchfell. Lipide sind energiereiche Verbindungen. Dank des hohen Fettanteils im Körper hat der Mensch genug Reserven und um 30 bis 60 Tage ohne Nahrung. Auszukommen. Je nach Geschlecht und Ernährungszustand kommt man beim Depotfett auf 10 Prozent Sportler, extrem schlanke Menschen, über 25 Prozent Normalgewicht bis weit über 50 Prozent fettleibige Menschen des Körpergewichts. Isolierfett. Da Fett im Vergleich zu anderen Geweben einen schlechten Wärmeleiter darstellt, schützt vor allem das Fett, die Speckschicht in der Unterhaut und subkutes subkutantes Fett vor zu schnellem Wärmeverlust. Baufett. Fettgewebe dient an bestimmten Stellen als mechanischer Schutz in Form eines druckelastischen Polsters, so unter der Fußsohle, an Gelenken und am Gesäß. Es dient zudem als Organlager, so im Nierenlager, bei den Herzkranzgefäßen und unter dem Augapfel. Das Baufeld wird bei Nahrungsmangel immer als letzte Reserve mobilisiert. Daher rühren die tiefen, eingefallenen Augen der Menschen bei Hungerkatastrophen. Menschliches Fett ist von der Konsistenz her eher ölig und bei Körpertemperatur halb flüssig. Braunes Fettgewebe. Die einzige Aufgabe des braunen Fettgewebes besteht darin, direkt Wärme aus dem gespeicherten Fett zu erzeugen. Es kommt im erwachsenen menschlichen Körper sehr selten vor, mehr bei Säuglingen oder bei Tieren, die Winterschlaf halten. Die Zelle des braunen Fettgewebes hat viele kleine Lipidtropfen, zudem ist sie reich an Mitochondrien, daher die braune Farbe. Die Mitochondrien stecken die ganze Energie aus dem Fett mit einem speziellen Proteinbesatz direkt in die Wärmeproduktion statt wie sonst üblich in die ATP Synthese. Bei Neugeborenen macht das braune Fett etwa fünf Prozent des Körpergewichts aus und ist am Rücken und entlang der großen Blutgefäße im Brustkorb konzentriert. Säuglinge sind aus verschiedenen Gründen für Unterkühlung empfindlicher bzw. Können nicht wie Erwachsene mit Zittern der Skelettmuskulatur reagieren, sodass die Wärmeerzeugung im braunen Fett lebenswichtig sein kann. Im Erwachsenenkörper ist das braune Fett weitestgehend zurückgebildet. Nur um die großen Arterien im Mediastinum, an den Nieren und unter den Achseln können sich noch Reste befinden. Nur ganz wenige Körperstellen sind fettfrei. Hand und Fußrücken, Skrotum, Ohrmuschel. Besonders ausgeprägte Fettdepots befinden sich als mehrere Zentimeter dicke Speckschicht am Bauch und an den Gesäßbacken. Die Dicke des Bauchs sowie Form, Größe und Gewicht der Gesäßbacken werden dabei im Wesentlichen durch die Menge des eingelagerten Fettes Mastfett bestimmt, hängen also vom Ernährungszustand ab.

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