This content was created by Study Buddy. This content was uploaded by Study Buddy. This is a German-language YouTube video titled "GESUNDE ERNÄHRUNG für KLEINKINDER + Beispieltag Ernährung" (created 2022-04-13) from the Online Trainerlizenz channel, presented by Lukas. It's a single-speaker instructional video (monologue) about healthy nutrition for toddlers: why early diet shapes development and later eating habits; practical recommendations (aim for ~5 portions fruit/vegetables per day — ideally 3 veg/2 fruit to limit sugar; prepare raw foods in bite-sized or grated pieces; hide disliked veg in sauces; introduce legumes in small amounts; potatoes and whole grains for energy; watch sugar in muesli and fruit juices; nuts/seeds provide nutrients but beware choking and almond toxins — chop or grind; fluids: water/tea; milk as nutrient source); guidance to not force children to finish plates and to model healthy eating as parents; a sample day menu (muesli with fruit and nuts, lunch with potatoes/veg/protein, snacks of fruit/veg/grains, evening bread with cheese and veg); and a promotion of Online Trainerlizenz's child & adolescent nutrition counseling (free consultation link). The video ends with a call to comment, like, subscribe, and enable notifications.
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Lebensmittel für Kleinkinder. Wie sieht eine gesunde Ernährung für Kinder aus? Ein sehr, sehr spannendes Thema. Das klären wir in diesem Video. Bleib auf jeden Fall dran und damit herzlich Willkommen auf dem YouTube Kanal von Online Trainerlizenz. Ich bin der Lukas und wie im Intro schon angesprochen, Gesunde Ernährung für Kinder. Lebensmittel für Kleinkinder. Darum geht es. Genau wie die Ernährung für Säuglinge ist auch die Ernährung bei Kleinkindern entscheidend für die Entwicklung. Die Gesundheit und das spätere Essverhalten werden dort maßgeblich bestimmt bzw. Geprägt. Wenn dein Kind in jungen Jahren mit einer gesunden Ernährung vertraut ist und aufwächst, dann wird es ihm sehr wahrscheinlich einfacher fallen, im Erwachsenenalter diese auch umzusetzen. Auch wenn Kleinkinder mit zunehmendem Alter mehr Lebensmittel vertragen, ist die Ernährung nicht gleichzusetzen mit der von Erwachsenen. Und auch wenn die Empfehlungen für Kleinkinder nicht groß abweichen von denen für Erwachsenen, also die Lebensmittelempfehlungen hier trotzdem jetzt einfach mal so die wichtigsten Kleinkinder sollten 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag essen, davon idealerweise 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst, damit der Zuckerkonsum in Maßen gehalten wird. Rohkost sollte in mundgerechte Stücke Zucker zubereitet werden, vielleicht auch sogar gerieben und Lebensmittel bzw. Rohkost, die den kleinen Kindern überhaupt nicht schmecken mag oder das nicht so auf ihrem Lieblingsspeiseplan steht, kann man auch zum Beispiel in Saucen verstecken. Hülsenfrüchte versorgen den Körper mit Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, jedoch sind sie oft schwer verdaulich, vor allem für Kleinkinder. Dort sollte man sich rantasten und erstmal mit ganz kleinen Portionen starten. Kartoffeln und Vollkornprodukte wie Brot und Müsli geben dem Kleinkind viel Energie. Bei Müsli sollte natürlich auch wieder darauf geachtet werden, dass der Zucker nicht zu viel vorhanden ist. Ein Blick auf die Verpackung gibt Aufschluss über die Inhaltsstoffe. Nüsse und Samen versorgen den Körper mit wichtiger Folsäure, Zink und Omega Fettsäuren. Eine Ausnahme stellen hier die Mandeln dar, da diese Blausäure enthalten und ungeeignet sind. Für Kleinkinder, die damit keine Verschluckungsgefahr besteht, sollten Nüsse gehackt oder gemahlen werden. Ausreichend Flüssigkeit ist wie bei uns Erwachsenen auch ganz ganz wichtig für das Kleinkind. Hier im besten Fall auch einfach in Form von Wasser oder Tee. Bei Fruchtsäften ist aufzupassen, auch hier ist wieder der Zucker das Stichwort, diesen vielleicht nur wirklich stark verdünnt anbieten. Und das Thema Milch. Bei der Milch ist es so, die Milch gilt durch ihre Nährstoffe eigentlich schon als Nahrungsmittel. Generell. Kleinkinder wollen meist das essen, was die Großen, was die Erwachsenen, die Eltern essen. Deswegen sollten wir, die Erwachsenen, die Eltern auch als Vorbild vorangehen. Die Lebensmittel, die das Kleinkind noch nicht kennt, die werden ihm auch nicht fehlen, die wird es schon noch früh genug entdecken. Und somit gilt einfach das gerade eben beschriebene Umsetzen als Vorbild vorangehen und und das Kleinkind so direkt schon mal mit der Vorbildfunktion an eine gesunde Ernährung heranführen und gewöhnen. Klären wir jetzt noch, wie viel Kleinkinder essen sollten. Das Schöne daran In der Regel ist das Essverhalten von Kleinkindern geregelt. Sie essen dann, wenn sie hungrig sind und hören dann auf, wenn sie satt sind. Deswegen sollten gesunde Kinder auch nicht gezwungen oder motiviert werden, ihren Teller aufzuessen. Auch die Unterteilung in gut oder schlecht, was Lebensmittel betrifft oder Portionsgrößen macht hier keinen Sinn, da es dem Kind das natürliche Essverhalten somit auch schon ein bisschen abtrainiert und ein nicht gesundes Essverhalten antrainiert. Sprich, es kann den natürlichen Umgang mit Nahrung zerstören und später sogar zu Essstörungen führen. Der genaue Ernährungsplan kann natürlich durch Saison, Vorlieben, Alltag des Kleinkindes variieren. Auch individuelle Bedürfnisse spielen hier natürlich eine wichtige Rolle. Trotzdem jetzt hier einfach mal so ein Beispiel, wie denn so ein Tag, ein Ernährungstag, ein Ernährungsplan eines Kleinkindes aussehen könnte. Der Tag eines Kleinkindes könnte mit einem Müsli aus verschiedenen eingeweichten oder gepoppten Getreidesorten, mit etwas Obst, gemahlenen oder gehackten Nüssen und Joghurt oder Obst bestehen. Mittags eine Hauptmahlzeit aus Kartoffeln mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder einer anderen Proteinquelle. Snacks können aus Obst, Gemüse und Getreide bestehen. Abends zum Beispiel ein Brot mit Käse, dazu etwas Gemüse. Während die Auswahl der Lebensmittel von Kleinkindern wenig von einer gesunden Ernährung eines Erwachsenen abweicht, sollte die Energiemenge, also die Portionsgröße, dem Alter entsprechend angepasst werden. Perfekt passend hierzu muss ich hier den Ernährungsberater für Kinder und Jugendliche von Online Trainerlizenz erwähnen. Wenn dich das Thema interessiert, wenn das wirklich so in deine Richtung geht, du ja, das passt perfekt für mich, dann check einfach die Videobeschreibung ab, dort zum Beispiel das Beratungsgespräch für 0 Euro anklicken. Du kannst dich einfach mal beraten lassen, zahlst dafür nichts und hast dort vielleicht auch noch mal so ein paar Fragen, die du klären willst. Und passend zu diesem Thema eben der Ernährungsberater für Kinder und Jugendliche von OTL, jetzt verfügbar An der Stelle muss abschließend gesagt Die Ernährung von Kleinkindern ist kein Hexenwerk. Das Wichtigste ist eigentlich für uns Erwachsene, dass wir als Vorbild fungieren, dass wir vorangehen mit einer gesunden Ernährung, denn dann fällt es den Kleinkindern im Normalfall auch deutlich leichter. Ein paar Sachen, die wir besprochen haben, sollten beachtet werden. Ansonsten ist, wie schon angesprochen, der Rhythmus, der Hungersatt Rhythmus des Kleinkindes im Normalfall geregelt. Es ist dann, wenn es Hunger hat und hört dann auf, wenn es satt ist. Unsere Aufgabe ist es, wie gesagt, das Ganze so ein bisschen zu steuern, schmackhaft zu machen, sodass eine gesunde Ernährung trotzdem interessant ist. Deine Meinung zu diesem spannenden Thema interessiert mich. Schreib es gerne in die Kommentare. Ich freue mich über ein kleines Feedback, wenn es durch einen Daumen nach oben ist, ein Abo und vielleicht sogar aktivieren der Glocke, denn dann verpassen wir uns hier Mittwoch 17 Uhr nicht. Danke fürs Zuschauen, bis zum nächsten Mal. Ciao.