A short German-language episode of the Online Trainer Lizenz Podcast (OTL) discussing dietary measures to reduce high blood pressure. The content expert recommends a low-salt diet (≤5 g salt/day), categorizes common foods by sodium content (strictly low, medium, high) with numerical thresholds, advises a low-fat diet and increased fruit/vegetable intake, and recommends alcohol limits (≤21 units/week for men, ≤14 for women) including a simple units conversion formula. The host closes with a promotion for OTL trainer licenses and a promo code for a free audiobook.
Questions this video answers
Not more than 5 grams of salt per day.
Maximum 0.3 grams cooking salt per 100 grams food.
Maximum 1.0 gram cooking salt per 100 grams food.
Greater than 1.0 gram cooking salt per 100 grams food.
No more than 21 units per week.
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Ernährung bei Bluthochdruck. Eine veränderte Lebensführung, zum Beispiel in der Ernährung, kann den Blutdruck in vielen Fällen senken. Manchmal erübrigen sich dank solcher Veränderungen sogar blutdrucksenkende Medikamente. Auch salzarmes Essen. Nicht mehr als 5 Gramm Salz pro Tag. Ist zu empfehlen, das entspricht etwa einem Teelöffel. Viele Patienten verzichten bereits auf das Nachsalzen bei Tisch und bei selbstgekochten Gerichten. Sehr viel Salz versteckt sich jedoch in vorgefertigten Lebensmitteln wie in Fertiggerichten, Wurst oder Tütensuppen. Beim Selberkochen kann Salz durch Gewürzkräuter ersetzt werden. Auch das Ausprobieren neuer Rezepte hilft. Salzgehalt häufiger Lebensmittel. Sehr empfehlenswerte Lebensmittel. Salzarm. Natriumgehalt niedrig, maximal 0,3 Gramm Kochsalz pro 100 Gramm Lebensmittel Milch, Joghurt, Quark, Ei, frisches Fleisch, Geflügel, Wild, frischer Fisch, Nudeln, Reis, Getreideflocken, Kartoffeln. Frisches und tiefgekühltes Gemüse, Obst. Alle streng natriumarmen, streng kochsalzarmen Speziallebensmittel. Mineralwasser mit Natriumgehalt unter 100 mg pro kg. Bedingt zu empfehlende Mittlerer Salzgehalt. Mittlerer Natriumgehalt maximal 1 g Kochsalz pro 100 g Lebensmittel Frischkäse, Schalen und Krustentiere. Geräucherte Makrelen, Zwieback, Gebäck, Roggenmischbrot, Weizenbrot, Gemüsekonserven, Gemüsesäfte. Zu vermeidende Lebensmittel. Besonders salzhaltig. Hoher Natriumgehalt über 1 g Kochsalz pro 100 g Lebensmittel Salz und Laugengebäck. Salzstangen, Cracker, Chips. Süßes Kleingebäck, Käse, Wurst, insbesondere Dauerwurst, Schinken. Roh und gekocht. Geräucherter Speck, Bündner Fleisch, Salzherringe, Matjes, Fischkonserven, Sauerkraut, Salzgurken, Oliven, Kapern, eingelegtes Essiggemüse, Ketchup, Senf, fertige Salatsaucen, Fertiggerichte, Dosen, Tiefkühlkost, Salz, Meersalz, Kräutersalz, Jodsalz, Natriumglutamat, Gamasio, Würzmittel und Streuwürze, zum Beispiel Fertigprodukte in Gläsern, Beuteln, Tuben und Dosen. Fettarm essen. Fettarme Ernährung senkt den Blutdruck direkt und indirekt. Ungünstige gesättigte Fettsäuren werden vermieden. Dadurch verringert sich auch das Körpergewicht besser als gesättigte Fettsäuren. Fleisch, Butter sind ungesättigte Fettsäure, die zum Beispiel in Fisch und Pflanzen erhöhen. Vorkommen. Viel Gemüse und Obst essen. Es gilt, möglichst viel Obst und Gemüse zu essen als Zwischenmahlzeit oder mit Hilfe neuer Rezepte in der Hauptmahlzeit. Wissenschaftliche Untersuchungen an Patienten, die das getan haben, zeigten ein Absinken des Blutdrucks. Wenig Alkohol trinken. Beim Alkoholkonsum steigt ihr Blutdruck für eine begrenzte Zeit an. Wer zu hohem Blutdruck neigt und viel Alkohol trinkt, erhöht seinen Blutdruck über längere Phasen. Wer also an Bluthochdruck leidet, sollte den Alkoholgenuss unbedingt begrenzen. Empfohlen für Männer nicht mehr als 21 Units pro Woche, für Frauen nicht mehr als 14 Units pro Woche. Zur einfachen Umrechnung der Units in einem alkoholischen Getränk eignet sich folgende Menge des Getränks in Milliliter mal Alkoholgehalt geteilt durch 1000 gleich Anzahl der Units. Eine Flasche Wein mit einem Alkoholgehalt von 12 Prozent enthält neun Units.
Wenn dich dieses Thema näher interessiert, dann schau auf jeden Fall mal auf der OTL Website vorbei. Dort findest du viele verschiedene Trainerlizenzen, Fitnesstrainer, B Lizenz, die A Lizenz, die Ernährungsberaterlizenz und viele weitere. Und wenn du dich für eine Lizenz entscheidest und den Rabattcode Audiobook Audiobook alles klein geschrieben oder die 100 dahinter, dann bekommst du das jeweilige Hörbuch gratis dazu. Also nutze die Chance. Das war der Online Trainer Lizenz Podcast. Der Podcast für alle Fitnessfans.