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Dans cette vidĂ©o, le Dr GuĂ©nolĂ© Addor explique que l'insuline Ă  jeun est le marqueur le plus rĂ©vĂ©lateur de la santĂ© mĂ©tabolique, bien avant que la glycĂ©mie ne s’altĂšre. Il critique les normes mĂ©dicales actuelles qui ne dĂ©tectent pas les dĂ©rĂšglements prĂ©coces et attendent la hausse du glucose pour diagnostiquer le diabĂšte. Il montre comment un faible taux d’insuline Ă  jeun reflĂšte une faible inflammation, peu de graisse viscĂ©rale et une bonne flexibilitĂ© mĂ©tabolique, des facteurs clĂ©s pour la longĂ©vitĂ© et la performance sportive. Il souligne que de nombreux athlĂštes d’endurance affichent des profils prĂ©diabĂ©tiques Ă  cause d’une consommation excessive de sucre, et plaide pour une alimentation low‑carb comme prĂ©vention efficace.

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