Pourquoi il y a de plus en plus d'obĂšses dans le monde? Ăa, c'est une question qu'on me pose tout le temps. Puis j'ai regardĂ© l'autre jour des courbes qui en fait montrent une augmentation de l'obĂ©sitĂ© dans toutes les populations, c'est les jeunes comme les plus vieux Ă partir de 1980. Puis je vais vous donner en fait mon interprĂ©tation de ces donnĂ©es, pourquoi on est devenu de plus en plus obĂšse. PremiĂšre raison, c'est parce qu'en fait Le sucre normal a Ă©tĂ© remplacĂ© par le sirop de fructose, qui est une catastrophe absolue pour la santĂ© mĂ©tabolique. L'autre raison, c'est qu'on a remplacĂ© les graisses saturĂ©es par des huiles vĂ©gĂ©tales qui, elles, crĂ©ent une grosse inflammation avec une augmentation des omĂ©ga-6. L'autre raison, c'est qu'on ne fait plus d'exercice, ce qui n'aide pas forcĂ©ment Ă la perte de poids, en tout cas au maintien d'un poids sain. Et puis une des autres raisons, c'est que toute la population est super stressĂ©e, ne dort plus, fait monter le cortisol, et puis qu'on est intoxiquĂ© par des pesticides et puis des toxiques dans la nutrition et dans ce qu'on respire. Et l'autre chose, c'est qu'on va plus dehors. Alors sortez et puis faites juste bĂȘtement comme je fais maintenant, de la marche, pour essayer de maintenir la forme. Allez, ciao!