Le fer, c’est vital… mais en excès ? Ça rouille. Littéralement. On l’oublie trop souvent : le fer e

Dr Guénolé Addor explains how excess iron in the body causes oxidation and oxidative stress, like rust forming on metal. Most adults accumulate iron with age rather than lacking it; ferritin should stay around 100 ng/mL. Men should donate blood 3-4 times yearly to reduce iron stores.
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expression qui dit que l'eau ça fait rouiller, eh bien dans notre corps ce qui nous fait rouiller c'est une oxydation du fer en excès. Regardez cette lampe, elle est toute rouillée, eh bien qu'est-ce qui se passe dans notre corps? C'est la même chose, un excès de fer dans les tissus génère un stress oxydatif monstrueux. Et puis en fait le fer c'est un des éléments qu'il y a le plus sur notre planète et généralement on n'est jamais déficient en fer, on a plutôt des accumulations de fer qui arrivent avec l'âge, notamment chez les hommes. Ça peut être révélé par la ferritine, donc un marqueur qu'on a dans le sang qui doit être franchement pas supérieur à 100. Et on voit trop de personnes, je vois trop de personnes qui ont des taux de ferritine qui sont bien trop élevés. Et puis chez la femme, faire attention parce que des fois on confond l'anémie ferriprive avec une anémie qui est due à une absence d'utilisation du fer qui lui est stocké dans les tissus et qui n'arrive pas à être largué en raison d'un manque de cuivre, une hypocuprémie. Donc juste par rapport au fer, être bien sensible au fait qu'il faut pas le laisser s'accumuler. Un très bon moyen pour les hommes, c'est de donner votre sang. Moi, je donne régulièrement mon sang à raison de 3 à 4 fois par année pour diminuer ces taux de fer, qui est vraiment une des raisons pour laquelle on a un stress oxydatif le plus important dans le corps, qui s'appelle la ferroptose, qui génère donc une apoptose, une mort cellulaire précoce. Et puis chez la femme, il y a les menstruations, pour les femmes qui sont menstruées. Mais certaines femmes ne perdent pas énormément de sang, donc ça vaut la peine de doser son hémoglobine et puis sa ferritine pour connaître son taux d'accumulation de fer dans les tissus. Voilà, j'ai juste pensé à ça en voyant ma lampe toute rouillée, mais qui est en fait assez style sur mon piano. Et puis je voulais vous donner ces petites informations par rapport au fer. Allez, prenez soin de vous, continuez à me suivre. Santé, conseils santé, longévité, performance, je suis le Dr. Addor. Et puis prenez soin de vous, allez, ciao! Et allez donner votre sang, parce qu'en plus ça sauve votre vie et ça sauve des vies. Ciao!
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