Dr Guénolé Addor explains how the extracellular matrix stiffens with age through glycation and AGE accumulation, driving inflammation and aging. Long-lived animals like naked mole rats accumulate fewer AGEs. He recommends reducing sugar, physical therapies like massage and osteopathy, and supplements like carnosine and alpha-lipoic acid to slow this process.
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Tu veux connaître un des piliers ignorés du vieillissement de ton corps? Je suis le Dr Addor. Ce matin, on décortique ensemble les dernières recherches que j'ai faites sur le sujet. Je pense que tu as entendu les piliers du vieillissement. Il y en a 12 actuellement, c'est les conséquences du vieillissement cellulaire. Et puis il y en a un 13e qui est en train de venir en plus sur la scène de la longévité, qui est la rigidification de la matrice extracellulaire. Qu'est-ce que ça veut bien dire ça? En fait, si tu veux, la matrice extracellulaire, c'est le squelette invisible de ton corps. C'est les différents tissus conjonctifs, c'est les fibres, c'est le collagène, les élastines. Et avec le temps, en fait, il y a des réactions chimiques qui se passent entre ces différentes molécules qui s'appellent la glycation et qui figent en fait le système, qui créent de l'inflammation chronique, de la fibrose, un vieillissement des cellules souches, un dérèglement de ces tissus. Et puis ces différentes formations de protéines, on a remarqué qu'il y a certains animaux qui vivent très longtemps, comme le rat taupe nu ou la baleine boréale, qui créent moins de de ces Advanced Glycosylation End Products, donc c'est des AGE, on va les abrévier comme ça pour aujourd'hui, qui justement créent des problèmes au niveau de cette rigidification des tissus, qui crée en fait, comme j'ai dit, la fibrose, vieillissement, et puis aussi une perturbation des horloges internes des tissus et qui te fait vieillir plus vite. Donc maintenant, je vais te donner 2-3 idées d'intervention que tu peux faire. On va commencer par les interventions lifestyle. Lifestyle, c'est aller chez l'ostéopathe, faire des libérations myofasciales, l'acupuncteur, faire des massages pour justement libérer, faire des pressions mécaniques pour libérer et mobiliser les tissus. Moins de glycation, moins de rigidité. Ensuite, j'en ai déjà parlé, mais c'est diminuer l'apport en sucre pour éviter ces AGE alimentaires, pour éviter justement la formation de ces tissus rigides. Au niveau pharmaceutique, enfin nutraceutique, il y a certains suppléments qui sont intéressants, qui inhibent la formation de ces AGE. C'est la carnosine, l'alpha-lipoïque, la taurine si je ne m'abuse, la vitamine C, la benfotiamine. Ça ne veut pas dire que je conseille de les prendre, mais c'est vrai que c'est intéressant. Ils vont probablement sortir d'ici peu comme étant des interventions qu'on peut envisager. Et puis après, il y a des thérapies un peu plus avancées. Notamment la production donc des stimulateurs de l'élastogenèse, donc pour produire plus de tissus élastiques. C'est dans le pipeline pharmaceutique. Et puis on a aussi des inhibiteurs des récepteurs aux AGE qui vont arriver. Donc ça, je trouve que c'est assez fascinant parce que c'est pour ça qu'en fait, en vieillissant, on commence un peu à avoir mal partout. Je vais jeudi chez une masseuse thaï, je vous raconterai un petit peu mon expérience, savoir si ça m'a amélioré mes douleurs de nuque que j'ai énormément depuis mon dernier accident de vélo. Via longtemps. Allez, continuez à me suivre pour des conseils santé longévité. Prenez soin de vous et de vos tissus. Ciao!
