In this Filipino‑language instructional video, Lesley Pascual‑Bartolo addresses aspiring and growing food entrepreneurs who need to include gas expenses in their product costing. She begins by reflecting on the success of the Foodtrepreneurs Month series and thanks viewers for their feedback. She then explains that, beyond ingredient costs, gas (LPG) is a significant production expense that many overlook. While a technical approach would involve BTU, burner efficiency, and conversion factors, she offers a simple, practical method: 1) note the purchase price of the LPG cylinder, 2) determine the total minutes the gas is used over its refill period (e.g., 3 hours × 30 days = 5,400 minutes), and 3) divide the price by total minutes to obtain a cost per minute (₱600 ÷ 5,400 min ≈ ₱0.111/min). Multiplying this rate by the minutes required for a specific recipe yields the gas cost for that product (e.g., 30 min × ₱0.111 = ₱3.33). She urges viewers to incorporate this figure into their overall cost‑of‑production calculations. The video concludes with calls to like, share, subscribe, follow her Instagram, and join a closed Facebook group (Foodtrepreneurs Collective) for ongoing community support among food entrepreneurs.
Chapters
Hello po, ako po si Lesly. So July last year, I launched our Foodtrepreneurs Month here on our channel, hoping na kahit pa paano ay makatulong sa mga growing and aspiring foodtrepreneurs. So 7 months na po ang lumipas at sobrang rewarding malaman na nagbigay li now at na ka-inspire mga simpleng videos na 'yon. Marami din po ako na tanggap ng mga positive feedback, and I would like to take this opportunity to thank you for taking the time to tell me how the discussions have helped you. Sobrang malaking encouragement po 'yon. Akin, at marami din po kung natanggap na mangatanong, at isa nang apodon ay kung pa ano magcompute ng cost ng gaas at yun pa 'ng pag-usaban at 'yan pa 'ng pag-usaban. Tulad po nang nasabi ko sa akin costing and pricing video, kung hindi yung papuna pa pa no 'yon, please click the link above and below, maglalagay din ako. Hindi lang po ingredients ang ikaw consider sa cost of production. Huh, natin kalilimutan na isama sa pag-compute ang iba pang gastus na akibat sa pag-gawa o pag-gluto ng inyong mga producto, gaya nang gas. So, paano aba nang laman kung magkano ang mga gastos niño para sa gas?
May technical at exact term para 'an kung sa 'an kaylangan 'nyong malaman ang British Thermal Unit or BTU ng gas na dinagamit niño, whether natural or propane eto, kaylangan 'nyo malaman ang burner efficiency rating ng inyong stove, At meron din pinatao na conversion factor.
In short, sobrang komplikado at mahirap. Pero ang ibabahay ko sa inyong ayun ayun mas practical at simpleng paraan para mahakuwakayon ang estimate kung makano ng abang nagagastos niño sa gas at yun ang pedinyong gamitin para sa inyong costing. May tatlung bagay lamang nadapat kayo malaman. Una, makano niño binili ang inyong gas pangalawa ka ano natatagal ang inyong gas At pangatlo, on an average, ilang minuto cada araw niyo ginagamit ang inyong gas. For example, kung ginagamitin niyo ang inyong LPG for 3 hours per day or 180 minutes, tapos naglalast sha na 1 month or 30 days, ibig sabihin 5,400 minutes na tapagal ang inyong LPG. Kung binibili niyo ng ��600 ang inyong LPG, kaylang anyo i-divide ang precio nayo sa 5,400 minutes Para malaman kung magkano per minute ang nagagastos niño sa pagamit ng gas. So ��600 divided by 5,400 minutes equivalent ito sa ��0.111. Yun ang cost per minute ng inyong gas. Na yun, itong sagot na ito, anka ilangan yung i-multiply na man sa kung ilang minuto ba anka ilangan para iluto ang pag-kaen na hinahanan niño. Kung 30 minutes niluluto sa gas stove ang inyong food product, then ��0.111 30 minutes ay equivalent sa ��3.33. Yunong nagagastos niyo sa gas para sa pagka-inyon. At yun din ang isasama niyo sa pagcompute ng cost of production ng inyong producto. I hope nagging malino po ang explanation at kung nagging kapag hiparinaban po ang learning video na ito para sa inyo, please like and share. Wag ni rin po ka limutan na mag-subscribe sa channel na ito at i-turn on ang notification bell para walapu kayong mamimiss out ng mga videos. Pero di rin po ako i-follow sa Instagram @fullyfreelyleslie at meron din po ako 'n Facebook page Fully Freely Leslie. Doon na ini-invitahan ko rin po kayo na sumale sa aking closed FB group Foodtrepreneurs Collective. Maglalagay po ako ng link sa taas at check ka sa babaa. Ina-target po natin na mag-ing active online community ito for aspiring and growing foodtrepreneurs to share, learn, and inspire each other. Dahil na pakahira po mag-negosyo, and we need all the help and encouragement that we can get. Gusto ko po na doon natin mas palalim na mga discussions sa mga learning videos nilalagiko dito sa aking YouTube channel. So please go over there to ask questions, give answers, or simply learn from others. Hayaan suhanggang dito na lang. Pumuna! Salamat, salamat po sa paninahod sa ulipin.
