Yemek ile olan ilişkimize bir de bu açıdan baksak nasıl olur?

Name: Yemek ile olan ilişkimize bir de bu açıdan baksak nasıl olur?
Uploaded: 2024-02-01T09:24:07+00:00
Duration: 25 s
Channel: Gulen Gunduz Yilmaz
Description: Gulen Gunduz Yilmaz examines how diet trends like vegan, alkaline, and gluten-free diets are presented as universal truths, creating an inner critic that…

1 Feb 2024 · 0 min

Watch on YouTube

0:25

Gulen Gunduz Yilmaz examines how diet trends like vegan, alkaline, and gluten-free diets are presented as universal truths, creating an inner critic that judges people who don't follow them as lazy or morally inferior. She argues we need to rethink our relationship with food entirely.

Otoritelerden duymaya da çok alıştık. İşte vegan beslenme iyidir. Alkali beslenme iyidir. Glütensiz beslenme iyidir. Vesaire diye. Bu da bizim içimizdeki aslında çatışmayı bayağı alevleyen bir şey. Yani o zaman içimizdeki bir ses diyor ki, bak böyle beslenmek iyiymiş, sen böyle böyle beslenmiyorsun. Ne kadar kötüsün, ne kadar tembelsin, ne kadar açgözlüsün vesaire vesaire.