Vighnesh Peters walks with his dogs Boeddha and Bhima, then introduces an Ayurvedic nutrition course he spent three years developing. The course includes videos, transcripts, slides, and a workbook, with a free webinar available to start.
Chapters
Boeddha en Bhima, vader en zoon. Ik ga hier een stukje wandelen buiten. Mooi weer daarvoor. Mooi herfstweer en ons tuin staat een beetje... Ja, alsof het herfst is erbij. Wandelt met de Boeddha hier. Kijk eens, Boeddha. Ja, goed zo. En Bhima. Boeddha en Bhima, vader en zoon. En, nou ja, Boeddha doe ik wel aan de lijn, ook al hebben we een heel grote tuin. Heel grote kruidertuin. Waarom? Nou, hij heeft een toch... In onze haag een gaatje gevonden om te ontsnappen. Een paar. Dus dat moeten we eerst fixen zodat we hem weer los kunnen laten. Bima is wel meer te vertrouwen. Die grote, die blijft wel. En dat is ook zijn officiële vader. We wilden altijd een puppy'tje van hem en dat is gelukt. Een paar huizen verder is er een hondenpensioen. En daar is een mevrouw die heeft een mooie vrouwelijke hond. Officieel een teef. En die wilde ook gedekt worden. En toen dacht ik, dit is wel een mooie kans om daardoor mooie puppies te krijgen en dan willen we eentje daarvan willen we dus houden. En dat is dus Boeddha geworden. Waarom noemen we hem Boeddha? Omdat hij lijkt echt op een kleine mini Boeddhatje, zoals je op de foto ziet. Maar goed, zijn karakter is toch wel een beetje anders geworden later. Maar goed, hij is een beetje gek en springen en gekse dingen doen. Het verhaal van de echte Boeddha is ook dat hij vroeger een prins was, voordat hij een monnik werd. Toen zag hij heel veel moeilijke dingen in zijn koninkrijk. Buiten zijn koninkrijk zag hij ook heel veel armoede. Dat heeft hem geraakt en toen is hij een monnik geworden om daar een soort van verschil in te maken op zijn eigen manier. Dus wie weet wordt deze boeddha, hoofd ik geen monnik te worden. Maar het zou wel grappig zijn om te zien wat hij eigenlijk wordt. Het is nog steeds behoorlijk mooi. Ook al is het zo donker buiten, om te zien. Onze kruiden staan er wel mooi bij. We hebben drie jaar hard gewerkt aan onze koopcursus, onze voedingscursus. En dat is wel... Uiteindelijk hebben we hem kunnen lanceren. Aju.nl schrijft voeding. Daar heb ik al een paar post van gepost. En mensen zijn heel erg enthousiast. En die meedoen. En het staat nog steeds beschikbaar. Je kunt ook naar de mogelijkheden kijken. Je kunt een gratis webinar volgen. Door zo'n webinar kun je gewoon gratis een inkijkje krijgen in die lessen. Het zijn heel waardevolle lessen. Gewoon om een simpele voorbeeld te nemen. Als je drie kinderen neemt in een familie, dan betekent het helemaal niet dat ze alle drie eigenlijk gewoon dezelfde voeding kunnen eten. Ook al denk je dat het gezond is, bijvoorbeeld tomaat of een andere groente, kan het gewoon zijn dat een van de kinderen er helemaal niet tegen kunnen. Tomaat is verhittend, wist je dat? Dus daar begint het eigenlijk al bij, gewoon inzichten. Het is een heel waardevolle Cursus eigenlijk voor iedereen, over het algemeen, weet je wel. Zelfs per groente of fruit of per ingrediënt wordt er uitgelegd of het nou fata, pita of kappa is. Als je een beetje kennis hebt over de dosha's, dan is dat heel waardevol. En als je niet weet wat de dosha's zijn, dan is het niet erg. Want dat wordt ook in de cursus uitgelegd, wat Ayurveda is. Verschillende aspecten. Ik heb dus alles in detail gefilmd. Van de praktijk zelf, hoe gekookt wordt. Maar ook van alle theorieën van ANWB. Dus het is eigenlijk een heel geavanceerde cursus. Maar ook voor beginners is het heel erg interessant. Omdat heel veel dingen worden ook vanuit basis uitgelegd. Dus ja, ik ben echt enthousiast. Ik vind het gewoon heel erg belangrijk dat de kwaliteit heel erg goed is. En daar zorg ik ook voor. Daar zorg ik voor, persoonlijk. Met verschillende camera's, verschillende microfoons. Dat alles tot een detail vastgelegd wordt. En dan staat het op een hele makkelijke platform. Dus als jij YouTube kan volgen. Dan kun je dit ook eigenlijk heel makkelijk volgen, want het staat gewoon op een pagina. Je komt erop en dan staat aan de rechterkant gewoon hoofdstukken. En dan kun je gewoon erop klikken en kun je ook hier een filmpje kijken. Dan kun je transcript daarvan downloaden. Of de PowerPoint presentatie wat erop staat. Er staat een werkboek op. Je kunt ze ook uitprinten voor jezelf. Dat is natuurlijk ook heel makkelijk. Dus je hebt eigenlijk ook gewoon papier Materialen, wat je gewoon kunt gebruiken, erbij nemen. Dus... Ja, het is echt superleuk, het is superinteressant en het is echt vitaal, want je bent wat je eet. Voeding is je medicijn. En medicijn is je voeding. Er zijn heel belangrijke filosofen die zeiden dat al. Dus ja, dat zit er ook in. Het is heel erg leuk, ik ga gewoon lekker weer verder met... Nou ja, delen op social media hierover, weet je wel. Hebben jullie leuke ideeën hoe je... Hoe we dit kenbaar kunnen maken, dat vind ik ook belangrijk. Want het is toch voeding, iets wat je dagelijks nodig hebt. Als je vragen hebt, een leuk idee hebt waar je wilt dat ik over praat de volgende keer. Laat het me weten en dan tot de volgende keer.
