Oso Trava tells how Tajín chose Texas over California to enter the U.S. market because it was easier to navigate FDA rules and state regulations. The company hit $1 million in sales by 2002.
$1,000,000
2002
Texas
Autoservicio (retail/self-service stores)
Yo me había traído a una persona, un directivo de pelón, pelo rico de la empresa Lorena, que se había salido ya y que había estado expuesto a exportaciones ya a Estados Unidos, a Europa, a Brasil, Corea, etcétera. Lo contraté como un freelance, le dije a ver, ayúdame, vamos a exportar Estados Unidos. Dije, pero nos vamos a concentrar en Texas y nada más en autoservicio. ¿Esta estrategia la habías tú ideado por alguna razón? Sí, yo ya la pensaba así. ¿En qué te habías basado para definir qué iba a ser Texas? Autoservicio. Los productos de alimentos tienen obviamente que ver con FDA y las FDA no son exactamente iguales. La entrada California que la entrada de Texas son diferentes. Entonces sí queríamos en Texas porque era un mercado más pequeño. Si echábamos a perder algo ahí, no echamos a perder el mercado grande que era California. ¿Veías más grande California? Mucho más grande, sí. ¿Qué tamaño tenía Tajín en México en ese momento? Vendía un millón de dólares. ¿Qué año es esto? 2002.
