Canelo explains his diet shifts based on training: egg whites and avocado on rest days, plus rice and meat when sparring. A genetic condition prevents him from absorbing nutrients from fish, so he eats chicken and pork instead. He takes no supplements, relies on food for all vitamins, and aims for eight hours of sleep nightly.
Si no voy a hacer sparring ese día, ese día hago unas claras de huevo y este con aguacate. Si hago sparring ese día, le tengo que meter el carbohidrato, el arroz, la carne, las proteínas. Bien, no como pescado ya porque en la clínica me dijeron, con todo lo que me hicieron, que genéticamente mi cuerpo no agarra los nutrientes del pescado. Y antes comía mucho pescado porque pues para la dieta y todo esto, pero mi cuerpo no agarra nutrientes del pescado. Entonces hice a un lado el pescado y, y este, como más pollo, este, chuletas de puerco y cosas así, pues. Pero sí, la variación de tus proteínas, tu carbohidrato, estos fermentados, fermentados, que, que el yogur griego, por ejemplo, cero calorías, es una cosa fermentada.
Suplementación. Yo sé que tienes toda tu línea de suplementos.
¿Cuáles son tus básicos? No tomo suplementación, nada. Mi cuerpo produce todos los suplementos con la comida, agarra todos los nutrientes mi cuerpo. Y ahora que estuve ahí, te dicen todo lo, este, lo que tiene la vitamina B12, esto, todo el zinc, la vitamina C, todo. Mi cuerpo agarra los nutrientes de la comida sin necesidad. Yo no tomo suplemento.
¿Y para dormir tienes alguna rutina antes de dormir? ¿Cuánto duermes al día?
Yo para estar bien siempre tengo que dormir mis 8 horas. No, no, a veces 7, pero 8. Y el fin de semana, si puedo, a veces me he aventado 12 horas. O sea, sí duermo muy bien. Me hicieron también ahí estudios de sueño y está intacto.
Y dime algo, estábamos hablando de
