Oso Trava talks with Berta González Nieves about tequila and margaritas. Americans drink 160,000 margaritas per hour, making it the number-one cocktail in the U.S. Berta has spent her career building luxury in the tequila industry.
160,000 (spoken estimate by Oso Trava).
The margarita.
¿Cuántas margaritas se toman por hora en Estados Unidos?
Bueno, ese número no me lo sé, lo que sí te puedo decir es que lo podemos buscar, creo que son.
160 mil.
Pero la margarita es el cóctel número uno de Estados Unidos. Ese es el poder de un cóctel, tú los millones y millones de cajas que hay en Estados Unidos, para empezar porque se vende en otras partes del mundo, es increíble. Ese es el poder de de un gran cóctel. La coctelería tiene ese rol dentro de la industria de bebidas alcohólicas. Y aparte la margarita. La historia de la margarita. La historia de la margarita siempre está este tema de quién la hizo y cuándo la hicieron y los de Estados Unidos dicen que nació allá y los de México dijimos que nació acá y que si un bartender que enamoró a Margarita, etcétera, etcétera. Hay mil historias que me encantan, todas al final, como no estuvimos ahí, pues no vamos a a ver exactamente qué pasó. Pero sí es un gran cóctel que tiene miles caras, miles diferentes interpretaciones. Entonces ese es el poder de un gran cóctel. Y tenemos muchos, tenemos muchos cócteles.
Berta, tú desde esa época ya traías el discurso del lujo, o sea, para ti no solo el arte, el diseño, el tequila, también el lujo ha sido algo que.
