Salvador Alva spent 24 years at PepsiCo and 10 years at Tecnológico de Monterrey. During a peso crisis that crushed sales, he used the company's 4,000 delivery trucks to launch an innovative candy line that became a market leader in Mexico's fragmented sweets industry.
¿Cómo fue tu relación con Chabelo? Yo de naturaleza soy un emprendedor, pero en realidad trabajé 24 años en PepsiCo y 10 en el TEC de Monterrey. Cuando yo llegué a PepsiCo, a Sabritas, nos tocó un momento terrible. Llegué a ventas a manejar el área de ventas y en ese momento las ventas estaban colapsadas. Había habido una devaluación de 300% del peso mexicano. Y en ese momento hay una ocurrencia de, oye, hay un mercado fragmentado de golosinas, de dulces y no hay un líder. Y por otro lado, todos los dulces están abajo del mostrador, no son divertidos. Y entonces se me ocurre decir, oye, ¿Por qué no creamos una línea de dulces? En ese momento la concepción era, oye, ¿Cómo creamos un negocio para apalancar las camionetas? Había 4.000 camionetas, llegaban y no pagaban ni los gastos fijos y los dulces en general son de precio más bajo. Y entonces reunimos a fabricantes, obviamente los grandes fabricantes nos mandaron a volar. Agarramos fabricantes pequeños que querían innovar y empezamos a desarrollar una línea de dulces, pero había que darle un.
