A Spanish-language YouTube interview (Cracks Podcast) featuring Oso Trava and José Ramón Castillo about Pastelera Emprendedora. They explain the project's origin during COVID—helping women (many widowed) convert cooking skills into income—and identify common gaps (pricing, costing, presentation, sales). José Ramón notes the channel audience is largely women (about 92%), and the conversation emphasizes friendly, practical communication to support microentrepreneurship.
Questions this video answers
92%
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¿Y esta meta es para el negocio?
¿Para el negocio de Pastelera Emprendedora o seguir con esta onda de ayudar a emprender a mujeres?
Todo esto comenzó por Covid, muchas mujeres se quedan viudas y se quedan con los calzones abajo, lo único que sabían.
Era cocinar y cuidar a sus hijos.
Entonces ¿Cómo iban a generar ingresos con lo que saben hacer bien? Pero mucha gente no sabía cobrarlo, no sabía costearlo, no sabía presentarlo y menos negociar con alguien para quién se lo.
Van a vender o en qué lugar lo van a poner para que se.
Venda, porque nadie te enseña eso y.
Por eso entra Pastelera Emprendedora y hoy por hoy digamos todos los conceptos que estoy haciendo tanto en Instagram, este, ¿Cómo se llama?
YouTube es hacer cosas fáciles con una.
Presentación muy bonita para que puedas emprender y puedas llegar ahí siempre dirigido a mujeres porque es mi canal más fuerte, el 92 % son mujeres que quieren.
Emprender y la comunicación tiene que ser.
Amigable, tiene que ser fácil, tiene vas a mujeres por eso si no entiendes el entorno va a ser muy difícil que puedas hacerlo más grande. Es lo que a mí me ha servido. ¿Seguramente otras personas no pueden ser.
Recalcitrantes y te odian y aman odiarte.
Y tienes tu círculo de gente que te apoya en ese tipo de odio.
Y está bien y es parte de.
No? Cada quien se maneja como puede.
Pero yo creo que hay más apertura.
Cuando tú haces cosas positivas que.
Negativas. Yo prefiero que me quieran a que me odien.
¿No? Yo gracias a Dios he llegado al punto que si tú buscas mejor chocolatero en Latinoamérica sin poner mi nombre.
Aparece mi cara, pones chocolatero mexicano y sale mi cara sin tener que poner mi nombre y tratar o emprendimiento mediante.
Cocina y sale, me sale pastelera, o sea, tratar de lograr eso para que sea de bendición para otras personas. Regresamos otra vez al mismo contexto.
De mi casa para que les puedas cambiar de una forma pues positiva la vida a otras personas y te lo.
Agradecen enormemente porque cosa nueva que sacamos, cosa nueva que obtienen porque saben que.
