Oso Trava describes Disney Institute training that uses storytelling, park visits, and veteran staff to teach brand fundamentals. Instructors included someone with 60+ years at Disney. The course showed how to build mission, vision, and brand promise, which Trava's company adapted for gastronomy: creating bonds across ages through memorable experiences around fire.
Nos enseñaban mucha teoría y luego nos llevan a los parques para comprobar muchas cosas que nos decían. Ahí nos hacían mucho storytelling con Walt Disney. Las personas que vieron el curso son un señor entre los dos. Más de 60 años de experiencia en Disney. Uno empezó siendo salvavidas en un resort y otro siendo la botarga, no sé cuál, un dinosaurio. Nos ayudó mucho sentar bases que yo ya traía de alguna forma, pero ahí. Ahí te dicen el. Eso sí, los gringos son muy buenos. El 123, no, lo típico. La misión, la visión, la promesa de marca, tu propósito, ¿Por qué vienes a trabajar? Que ese es otro también, otro parteaguas en la empresa. Que es nuestro propósito es generar lazos y unir personas de todas las edades en cualquier parte del mundo por medio de experiencias gastronómicas memorables alrededor del fuego. Y nuestra promesa de marca es entregarte una experiencia gastronómica memorable, siempre memorable. Que te lleves toda la vida, que te acuerdes de ese curso que estuvo con madre o ese video o ese sazonador que te hizo y que te ayudó a que la salsa subiera súper chida y que fuiste el rey de la carrozada o el World Máster. Que sea memorable. Tenemos testimonios que sí se logra eso. No se.
