A Spanish-language YouTube personal narrative by Oso Trava recounting a first visit to the three-Michelin-star restaurant El Bulli with his father. The speaker describes how his father's inability to finish the long tasting menu changed the shared experience and uses the story to reflect on expectations, openness, and emotional dynamics when dining at very high-end restaurants.
La primera vez que comí en El Bulli fui con mi papá, me gusta llevarlo porque justo como que no le gusta tanto esos restaurantes, como que yo trataba de como de compartir ese gusto que tenía entonces él me acompañó una vez al buey y luego como a la mitad del menú me decía ya no puedo, ya no puedo y él decía cállate, come, nos van a correr como a dos terceras partes se le ocurrió decir no, a mí ya no me traigan nada porque ya no puedo más y obviamente nos cortaron y yo estaba como súper encabronado con él ¿Que dijiste? Había que seguir comiendo Ahora obviamente también con el tiempo ya digo está bien, como que no pasa nada pero como que una persona empieza a decir ya no puedo, ya no puedo, ya no puedo pues obviamente cambia la experiencia Entonces yo creo que es súper importante cuando uno va a este tipo de restaurante estar abierto, saber que a eso vas al final de cuentas una decisión que tú tomas, si yo ahorita levanto el teléfono, hago una reservación para una barra de sushi en Japón sé que me voy a aventar tres horas sentado y sé que va a haber cosas que me van a encantar y otras cosas que.
