SUPLEMENTOS, Neuroplasticidad y LONGEVIDAD | BRUNO RIBEIRO #292

Dr. Bruno Ribeiro, a neuropsychologist, breaks down how sleep, stress management, exercise, and targeted supplements like omega-3 and magnesium shape brain function and aging. He covers clinic diagnostics, therapies like photobiomodulation and brain stimulation, and his startup Braining, which delivers neuromodulation tech at home.
Chapters
No somos esclavos de nuestra genética. Tenemos una predisposición genómica. Y después está la epigenética, que es lo que yo puedo hacer con mis hábitos que van a desbloquear algunos genes, algunas características nuevas. Tenemos mucho poder sobre nuestro cerebro. El cerebro es algo muy plástico. Nuestro comportamiento altera procesos biológicos para bien y para mal. Para mí eso es la verdadera inteligencia, esa capacidad física, psicológica, emocional y espiritual de adaptarse. Si yo expongo a mi cuerpo a dosis controladas de estrés por periodos cortos de tiempo, mi cuerpo es capaz de poner en marcha una serie de mecanismos que de alguna forma van a reparar tejidos, van a reparar células y van a mejorar su funcionamiento. En general. La fotobiomodulación ayuda a la cura de algunas enfermedades. Yo creo que aparte de eso, de esta tecnología, el contacto entre dos humanos en que uno tiene la motivación de querer ayudar al otro, es lo que hace la diferencia.
Hola y bienvenidos a un nuevo episodio de Cracks Podcast. Yo soy Oso Traba y entrevisto cada semana a las mentes más brillantes para dejarte algo único y práctico que puedas usar en tu vida diaria. Antes de empezar, no olvides visitar los comentarios y dejarme uno con lo que más te gustó del episodio, además de que mi equipo y yo los leemos y nos ayudan muchísimo a mejorar el tipo de contenido que te damos. Te estoy dejando ahí el link a.
Los suplementos de los que hablamos el.
Dr. Bruno Ribeiro y yo el día de hoy. Mi invitado de hoy es el profesor Bruno Ribeiro Docto. Lo puedes encontrar en Instagram como Ribeiro do Couto. El profesor Bruno Ribeiro do Couto es un experto en rendimiento cognitivo y neuropsicología con un título de Doctor en Psicología de la Universidad de Valencia. Ha dedicado su carrera al estudio del cerebro, completando un postdoctorado en el Instituto de Biología Molecular de la Universidad de Oporto y en el Centro de Investigación Príncipe Felipe en Valencia. Es profesor de la Universidad de Murcia y colabora en programas internacionales de máster y posgrado. Ha realizado estancias de investigación en universidades prestigiosas como la Universidad de Burdeos, el King's College de Londres, la Universidad de California, Harvard y la Universidad de Illinois. Ha publicado más de 35 artículos científicos de alto impacto y es un firme defensor de los beneficios del paseo y la meditación para la salud cerebral. Actualmente investiga cómo mantener el cerebro en óptimas condiciones utilizando tecnologías de neuroestimulación cerebral y dirige las unidades cognitivas de Shawelness Clinic en España y México. Hoy Bruno y yo hablamos de desempeño cognitivo, de neuroplasticidad, de neutrópicos, del estado de flow y de cómo envejecer saludablemente. Espero que disfrutes esta gran entrevista, muy interesante. Plática con el profesor Bruno Rivero do Couto.
Bruno, bienvenido a Cracks Podcast.
Un placer estar contigo, estar con vosotros.
Gracias por estar aquí.
Sé que andas viajando por todo el mundo, partiendo tu tiempo entre España, México y vamos a hablar mucho de todo esto que estás haciendo por algo que me interesa a mí muchísimo, que es la optimización cognitiva. Y me gustaría arrancar sabiendo de qué platicas cuando platicas con Cristiano Ronaldo.
Bueno, la verdad es que hemos tenido a Cristiano Ronaldo en la clínica y ha sido un placer trabajar con él, también con su esposa. Detrás de un gran hombre hay siempre una gran mujer. Y Georgina también una gran mujer. Y efectivamente, mira, con Cristiano es un ejemplo perfecto de lo que es el envejecimiento saludable. Fíjate, él es una persona que me decí bruno, yo sé que en campo puedo rendir tanto como un chico de dieciocho, diecinueve, veinte años, pero hay una me cuesta más recuperar. Un chico de dieciocho, diecinueve, veinte años a los dos días puede volver a jugar y está otra vez al 100%. En mi caso, yo tengo que esforzarme más para recuperar. Entonces, fíjate cómo una persona de este nivel tiene esta consciencia de que tenemos que adaptarnos al momento en que estamos en nuestra vida. No es negar el envejecimiento, pero es aceptarlo. Y Cristiano, fíjate lo que pasó ayer con nuestra selección. Yo soy portugués. Lo que pasó con nuestra selección, como él falló un penalti y después decidió ser el primero también a marcarlo. Esta sabiduría, esta tranquilidad, esta seguridad, solo te da la la edad.
Cuéntame un poco de esa mentalidad. Se habla de que la gran fortaleza, la gran habilidad de Cristiano es el diálogo interno que tiene, además de su disciplina, su capacidad física, su dedicación a lo largo de ya más de dos décadas, su fortaleza mental. Y lo acabas de decir, falla un penalti en tiempos extras y es el primero en pararse a tirar. ¿Qué hablas con él de eso?
Bueno, él es una persona muy trabajada. Él tiene a los mejores del mundo a su lado y es una persona que siempre te escucha, si tú tienes un buen tip, si tú tienes un nuevo tratamiento que crees que le puede interesar. Yo me acuerdo cuando él estaba en Sáenz, en la clínica, que fue un auténtico placer para todo el equipo estar con él. Su fortaleza mental viene de esta capacidad de visualización, que yo sé que tú también hablas mucho de esto. Muchas veces vemos que él está intentando rematar un paragol para salvar su equipo, y fíjate, vemos sus labios moverse, él se da auto instrucciones y ve lo que va a suceder, intenta focalizarse en lo que va a suceder. Sin duda que es lo que nosotros intentamos a nuestros pacientes también, darles esta visión de futuro, esta visión de lo que va a suceder en cuestión de segundos. Una persona que efectivamente ha puesto un esfuerzo, es el primero llegar a los entrenamientos, es una persona que basa su éxito en el esfuerzo diario y en esta capacidad de visualización de lo que quiere. Después hay otra cosa muy importante que cuando tú te ablandas, dejas de ser el líder. ¿Qué quiero decir con esto? Él dice claramente, y tenemos otras figuras del deporte que también han pasado por SA, que tienen esa parte en común. Cuando yo deje de querer ser el mejor, cuando yo deje de querer y de creer en mi misión de vida, entonces quizás sea el momento de dedicarme a otra cosa. Es decir, esta voluntad de querer ser el mejor, junto con una disciplina y con una mentalidad que se ha trabajado muchísimo, que es una mentalidad completamente de acero. El acero también tiene como para hacer un acero bonito, también tiene ahí muchas veces alguna fisura y lo hemos visto llorar, descargó, expresó sus emociones con las personas de su confianza, que era el resto del equipo, y volvió al ataque. Es decir, esta determinación es importantísima, es importantísimo para nuestros líderes tener esto en cuenta, que nosotros tenemos efectivamente que ser los primeros en dar la cara y también necesitamos tener nuestro apoyo de las personas de nuestra confianza. El ser humano necesita una cueva de seguridad, y a veces cuesta encontrar esa cueva. Estas son las claves de mucha disciplina, mucha fortaleza mental y una misión, un sueño. Quiero ser el mejor del mundo y.
Lo una de tus. Y hay gente que va a saltar con ese último statement, pero una de tus disciplinas principales es la neurobiología conductual, y estás hablando de que Cristiano tiene esta disciplina y tal vez se nace con eso, tiene un gran equipo, tiene mucho trabajo pero hay algo en su neurobiología que lo hace o le facilita. ¿Nacemos o nos hacemos? ¿Tú qué piensas de eso?
Bueno, yo honestamente creo que nosotros no somos esclavos de nuestra genética. Tenemos una predisposición genética, más bien una predisposición, vamos a llamarle correctamente genómica. Y después está la epigenética, que es lo que yo puedo hacer con mi conducta, con mis hábitos, que de alguna forma van a desbloquear algunos genes, algunas características nuevas con sus objetivos. Él se ha hecho a él mismo.
¿Cuéntame entonces qué es la neurobiología conductual?
Pues la neurobiología conductual, digamos que sería la unión entre lo que nosotros hacemos, nuestro comportamiento, asociado a características físicas, biológicas que tenemos, incluso genéticas. Fíjate, si yo de alguna forma inicio algún tipo de actividad específica, soy capaz de activar o desactivar diferentes genes en mi cuerpo. He visto aquí donde estamos muy confortables contigo, que tienes unos guantes de boxeo. Pues fíjate, la práctica de boxeo va a ser esta conducta va a ser que tu neurobiología vayas a desarrollar una serie de aptitudes en tu cerebro y en tu cuerpo que hagan más fácil esa práctica. Obviamente que no todo el mundo tiene una predisposición inicial al boxeo, pero la mezcla entre la genética y el hacer en el día a día, y provocar que esos genes que tenemos consigan aumentar nuestra masa muscular, que aprendamos movimientos, a protegernos, automatizar conductas, a pensar rápido, a movernos rápidos, pues esta interacción entre lo que yo hago y mi cuerpo produce una sinergia, un resultado que efectivamente es lo que nosotros podemos observar.
Es neuroplasticidad.
Exactamente. Tiene que ver también con neuroplasticidad. La neuroplasticidad, fíjate que hablamos de conceptos que hace 20 años no sabíamos que existían. La neuroplasticidad, tenemos esta capacidad de que el aprendizaje es neuroplasticidad. La neuroplasticidad permite que dos neuronas establezcan nuevas conexiones sinápticas para transformar algo que estamos aprendiendo en algo que se consolide en nuestra neurobiología, en nuestra conducta. Yo suelo poner el ejemplo de un pasto verde bonito. Si yo empiezo a caminar por ese pasto verde, voy marcando en el suelo el pasto verde por donde paso. Si yo voy todos los días por ese camino, empiezo a marcarlo más. Si después voy con la bici, paso por ese mismo camino, eso se empieza a ver muy visible. Y si voy con una moto, voy con más personas y paso por ese mismo camino, pues ahí se marca completamente ese camino. Eso es. Imaginaros que cada una de esas plantitas es una neurona o una célula glial. Pues cuanto más yo la utilizo, más establezco estos caminos, más se fortalecen esos caminos. Y eso es lo que te permite esquivar de una derecha, te permite proteger tu mejilla, no bajar la guardia, etcétera, etcétera. Y que nos ha permitido a lo largo de todo el proceso evolutivo del ser humano, ir adaptándose a todo lo que es los tiempos que tenemos que enfrentar, con todas las dificultades o todos los desafíos de cada uno de los momentos. Después hay otro concepto más novedoso, que hoy sabemos que teníamos esa idea de las neuronas que tú naces van a ser las neuronas con que tú mueres.
Neurogénesis.
Exactamente. La neurogénesis, ese proceso. Y sabemos que no es exactamente así. Hoy sabemos que también conseguimos a través de la estimulación, a través de nuestra conducta, que algunas células gliales se transformen en neuronas. Fíjate, por cada neurona de nuestro cerebro, la neurona sería la célula más específicamente dedicada a lo que es el pensamiento, a lo que es las sensaciones. La neurona que piensa es la que piensa. Y tenemos las células gliales, que son las células que dan apoyo a la neurona. La neurona es como un bebé, ella por sí sola no es capaz de sobrevivir. Entonces, en este caso, las células gliales, las neuronas no sabemos cómo reproducirlas, carecen de centríolo. Centríolo es un órgano que necesitamos para que las células se dividan. Las neuronas no lo tienen, pero las células gliales sí que se dividen rápidamente. Por Cada neurona tenemos 10 células gliales aproximadamente. Hoy lo que sabemos es que hay unas células gliales muy específicas que son capaces de transformarse en neuronas. Es decir, como si fueran lo que hablamos hoy está muy de moda hablar de células madre, son capaces de transformarse en neuronas, ocupar y realizar actividades relacionadas con que se han perdido o actividades que adquirimos. Obviamente que si nosotros fuéramos capaces de descubrir cuál es el mecanismo para activar esta neurogénesis, tendríamos ahí una barrera que superaríamos lo que son hoy los límites conocidos de la mente humana, porque conseguiríamos aumentar muchísimo más las neuronas, no sé si para bien, espero que sí, pero hay estos dos la neuroplasticidad y la neurogénesis. Es decir, tenemos mucho poder sobre nuestro cerebro. Quizás esa la idea que nos ha traído los últimos avances de la ciencia es que el cerebro es algo muy plástico, muy adaptado y que aunque muchas veces hayamos perdido alguna capacidad, la podemos recuperar. La neurobiología asociada a la conducta nos intenta de alguna forma ver de qué forma nuestro comportamiento altera procesos biológicos para bien y para mal, o sea, sería.
Como la tercera pata. Tradicionalmente el trabajo mental ha recaído en la farmacología a través de los psiquiatras, en la terapia a través de la psicología o el psicoanálisis y estás hablando de esta neuropsicología. A través de patrones de conducta podemos también afectar nuestro cerebro y optimizar no solo nuestras capacidades sino nuestra cognición.
Correcto, correcto. Y la neuropsicología, has hecho una descripción perfecta, no añado nada más, excepto que la neuropsicología hoy cuenta con unas herramientas tecnológicas increíbles basadas en conocimientos científicos que nos ayudan aún más a potenciar el cerebro.
Hablemos un poco entonces de performance o desempeño cognitivo, que creo que es algo que mucho se ha estado hablando últimamente. La gente como que normalmente creía que eres inteligente o no lo eres y traes tus propias capacidades, eres bueno o no eres bueno. Y los atletas trabajan sus cuerpos, trabajan su resistencia, trabajan su oxigenación, sus músculos, su elasticidad. Lo mismo podemos hacer para la inteligencia, Vamos a llamar ¿Cómo debemos de pensar en nuestra función cognitiva en torno a su optimización?
OK, es una pregunta excelente. Déjame hacer un preámbulo. ¿Que es lo siguiente? Fíjate, si yo traigo a una persona de una tribu de África a la Ciudad de México, vamos a decir que esa persona no es capaz de adaptarse, no sabe cómo funciona el transporte público, no tiene acceso a móvil, a tecnologías, es una persona que no es inteligente.
Aquí así me decía el Doctor Alfonso Ruiz Soto, que un pendejo es un.
Genio fuera de contexto, no conocía esa expresión, pero me gusta. Fíjate, si vamos nosotros, las personas que están en la cumbre del desarrollo y nos llevan a esa tribu y no, no vamos a cazar porque si no, no comes, o sea, nosotros no somos inteligentes ahí. ¿Yo lo que veo en la clínica es algo así parecido, sabemos un poco eso, el paciente que llega y esta persona cómo llega a tener este imperio? Porque cuando iba a la escuela primaria, cuando iba en todo su trayecto académico no destacaba, incluso había tenido dificultades para progresar. Es decir, tenemos que tener muy claro que esta inteligencia tiene que ser medida, si es que se puede hablar de medir inteligencia, en la capacidad de adaptación que tú tienes a las condiciones que estás expuesto.
¿Así definirías tú la inteligencia, la capacidad de adaptación?
Yo creo que sí, yo creo que esa sería la principal. Yo voy más hacia la inteligencia emocional, a esa capacidad de adaptarme. Obviamente tengo que tener conocimientos, si no tengo el. Si no soy capaz de aprender a utilizar un arco y una flecha y con la neuroplasticidad, la neurogénesis, aprender a tirar el arco y flecha para ver si casual puedo cenar esta noche o comer mañana, pues para mí eso es la verdadera inteligencia, esa capacidad física, psicológica, emocional y espiritual de adaptarse. Entonces después obviamente dicho esto, si mi trabajo es más de tipo intelectual, yo tengo que utilizar herramientas para conseguir un buen performance intelectual. Si es más físico, yo tengo que utilizar las herramientas que tú muy bien hablabas de los atletas, para conseguir un rendimiento más, más físico. Y aquí es que prácticamente todos decimos lo mismo. Hay una serie de actividades que son fundamentales para mantener el cerebro rindiendo al máximo, que tienen que ver con también lo que es bueno para el resto del cuerpo. Después efectivamente podemos utilizar algunas substancias, siempre intentamos utilizar sustancias naturales para optimizar el rendimiento cerebral. Déjame ponerte un ejemplo, el cerebro de una persona que no sea intelectualmente muy demandante, pues está consumiendo entre un 15 % de todo lo que es la energía del cuerpo. El cerebro tiene alrededor de un kilo cien, entre un kilo cien, un kilo y medio. Es decir, es un órgano que gasta muchísima energía, muchísima energía. Cuando yo ya me pongo a funcionar con pensamientos muy complejos, cuando lo pongo en rendimiento alto, pues esto se puede disparar por encima del 20% de toda la energía que gasta el cuerpo. Obviamente que tengo que nutrirlo adecuadamente, así como un deportista utiliza las proteínas, la creatina, los aminoácidos, tengo que utilizar también la alimentación, la suplementación adecuada para mí, para mi cerebro. Sin duda, sin duda, sin duda. Después los hábitos, los hábitos. Un atleta tiene muy controlado su tiempo de descanso, su sueño, su alimentación, sus entrenamientos. Pasa lo mismo con el cerebro. Sueño, manejo del estrés, alimentación, descanso, son fundamentales. Es absolutamente fundamental para nuestro cerebro tener también este tiempo de descanso. Hablaba hace unos minutos sobre que el sueño, todos sabemos mucho la importancia del sueño, pero el sueño ya sabíamos que la memoria a corto plazo, a largo plazo, es un proceso que se realiza durante el sueño. Y el sueño de calidad tiene que ser un sueño de calidad. Hemos hecho diversos estudios, por ejemplo, deprivando ratas y ratones, de dormir enseñándoles un laberinto. Le enseñábamos cómo salir de un laberinto, no los dejábamos dormir un sueño profundo y al día siguiente volvemos a meterlos en el laberinto. Y los animales que han dormido bien y profundo saben perfectamente salir del laberinto y rápidamente los animales que no han dormido bien, no han adquirido esa capacidad de aprender a salir del laberinto. También con seres humanos, algunas veces utilizamos este tipo de estudios en diferentes pruebas que se tengan que utilizar, procesos mnemónicos, de memorización. Entonces hay efectivamente una serie de básica, cosas básicas que debemos de hacer para nuestro cerebro, que están muy alineadas con nuestro.
Cuerpo. Ahora, yo sé que cuando llegan contigo las personas pasan y quiero tocar cada uno, hablaste de sueño, hablaste de alimentación, de suplementación, hablaste también de ejercicios y incomodidad, vamos a ver salir de la rutina. Pero sí que cuando llega la gente contigo, lo primero que les haces es una batería de pruebas, pruebas que tienen que ver con desempeño de función cognitiva. ¿Cómo se ven estas.
Pruebas? Porque la clásica, y hablábamos de.
Inteligencia, es el examen de IQ. ¿Hay algo más? ¿Tú qué piensas del.
IQ? Bueno, ya está, es medir capacidades. ¿Cada vez las pruebas se hacen de forma más abstracta para que sean más, cómo decirlo? No tan sensibles a diferencias culturales, que pueda venir una persona de México y hacerlas y puntuar bien, y que pueda venir una persona de Tailandia y hacerlas también bien. Retirar muchos de los aspectos culturales asociados a estas pruebas. Nosotros, cada paciente que entra pasa por un circuito diagnóstico, ahí en la clínica, cada paciente que llega pasa por un circuito diagnóstico, tanto en Sá España como en Sálvamex. ¿En que medimos una serie de valores, una serie de datos básicos de esta persona? Uno de ellos es un cribado cognitivo que con dos o tres pruebas a ver cómo está esa memoria, cómo está esa velocidad de procesamiento, cómo está esa atención, cosas muy básicas. Tres pruebas de estas que se hace con una tablet similar a la tuya, y eso nos da ya algunas indicaciones. Pero aparte de eso, por ejemplo, nosotros utilizamos unos algoritmos muy desarrollados sobre variabilidad cardíaca, el HRV. Entonces cualquier paciente está quietecito durante unos minutos en que le hacemos una prueba de variabilidad cardíaca y queremos saber exactamente cómo está de activo su simpático, su parasimpático, sus niveles de estrés, sus niveles de.
Obstrucción. Estás pegado en algo que yo creo que tengo de los HV más bajos del planeta, o sea, he llegado días, bueno, después de una noche de no dormir bien, a single digits, o sea, HIV de seis, siete, ocho, y mi normal es 22, o sea, por más que entrené por un maratón, por más que intento dormir bien, tengo un Resting Heart Rate alto y un HIV bajo, tengo amigos que tienen arriba de 100. ¿Qué relación tiene el HV con la.
Inteligencia? No hay una relación directa. Sí que hay una relación directa, Oso, y te pido que nos vengas a visitar. Sí que hay estudios, es de los datos psicofisiológicos, de los valores psicofisiológicos más estudiados, la variabilidad cardíaca, que por ejemplo, con el lifespan, con la esperanza de vida y con la calidad de vida. Por favor, cuídate y ven a visitarnos y vamos a ver si lo podemos mejorar. No hay una conexión directa, no te preocupes, no hay una conexión directa con inteligencia. Pero fíjate, ahí en la clínica yo hago una serie de preguntas. La última es, ¿Qué opinas de tu memoria? ¿Cómo tienes tu memoria? Porque hay como veinte, quince cosas que pregunto antes, porque cuando hay un problema de memoria, normalmente eso es la parte visible del iceberg, hay algo. Y la variabilidad cardíaca es uno de los datos que más información me da sobre activación del sistema nervioso autónomo. El sistema nervioso autónomo es la parte del cerebro que se encarga de todo lo que es automático, es decir, estamos parpadeando, está nuestro corazón latiendo, está nuestra digestión más o menos activa, miles de procesos que nosotros no somos conscientes. Dentro de este sistema nervioso autónomo tenemos como dos programas con su software y su hardware, que sería el sistema nervioso parasimpático y el sistema nervioso simpático. El sistema nervioso simpático es el que nos activa, en general nos activa y nos prepara para alguna situación que yo tenga que responder enérgicamente. El parasimpático es el que me relaja, el que hace un poco de contrapeso a este sistema nervioso simpático. Entonces, esta información hoy en día con la inteligencia artificial, con los algoritmos muy desarrollados, podemos incluso ver a través de la variabilidad cardíaca, no solamente una foto de cómo estás tú en este momento, pero de cómo se mueve tu sistema nervioso autónomo. Entonces hay muchas personas que están en lo que llamamos simpáticotonía, es decir, están mucho en el.
Simpático. Estrés.
Constante. Están en estrés constante. Eso no es lo más grave, fíjate. Para nosotros lo más grave es cuando estás en parasimpáticotonía de forma constante. Fíjate. Exacto. Cuando yo estoy en parasimpáticotonía constante significa que normalmente pido a mis compañeros aquí que nos escuchen, que entiendan que estoy hablando de forma muy sencilla. Pero cuando estamos en parasimpáticotonía constante, normalmente esto está asociado al burnout, al síndrome de estar quemado. Es decir, yo he estado tanto estimulándome simpático, que mi cuerpo entra en casi colapso, no es capaz de dar una respuesta adecuada al estrés. Esto es muy grave. Esto es muy grave. Cuesta de recuperar. Para que las personas entiendan lo que es el HRV, la variabilidad cardíaca, me vas a permitir que tanto en Portugal como en España vemos muchas novelas de México. México es famosísimo por las novelas que tiene, entre otras cosas. Entonces yo a mis pacientes ahí en la clínica les imagínense una novela en que está el paciente en la UCI, en la unidad de cuidados intensivos, y está conectado a una máquina, escuchamos pip, pip, pip, pip. Y entonces nosotros pensamos que cuánto más regular es ese pip, ese pip es, digamos, la parte auditiva, la parte del feedback que nos da la máquina, que su corazón está latiendo. Si ese pip pip es muy constante, no tiene variación, eso significa que hay como un reloj detrás que está haciendo funcionar ese corazón. Ese corazón no está funcionando según tus necesidades. Cuanto más el pipí es irregular, mejor, porque significa que tu corazón está adaptando en tiempo real a lo que tú necesitas. Que no es arritmia, que no sea arritmia. Obviamente que no sea una arritmia. Imagínate que tú empiezas tu entrenamiento de boxeo, no tienes siempre la misma frecuencia cardíaca según lo que tú necesitas, tu corazón se adapta. Cuando estamos en una situación de estrés continuado, el HRV baja, la variabilidad cardíaca baja, porque es como si tuviera un marcapasos. Y este marcapasos es el estrés, digamos que, vamos a decirlo así, es lo que está marcando este pip, pip, pip super constante. Entonces, eso es una de las pruebas. Es una de las pruebas que hacemos. Otra prueba que hacemos, muy sencilla, fíjate qué curioso. Medimos en la piel a través de la glicoxidación, la edad biológica y la comparamos con la edad cronológica. Eso nos indica, por una parte, cómo estás tú tratando a tu cuerpo. Es decir, lo ideal es que nuestra edad biológica sea inferior a nuestra edad cronológica. Es decir, mi cuerpo es más joven de lo que viene en mi pasaporte. Claro, fíjate cómo lo podemos medir de muchas formas. Nosotros utilizamos la glicoxidación, que nos da una acumulación de tóxicos en determinadas zonas del cuerpo. Pero se puede medir, por ejemplo, los telómeros. Los telómeros en nuestros genes, tienes muchos libros. Los telómeros serían como la capa del libro. Nuestros genes tienen una capacidad limitada de reproducirse, no duran para siempre. Nuestros genes se llama eso límite de Iflick. Iflick fue un individuo, un investigador que ha dicho, bueno, ¿Esto por qué se acaba la vida? Puede ser, Y nosotros cuando somos pequeños también pensamos en eso, que tenemos una cantidad de latidos cardíacos, que tenemos un billón de latidos cardíacos, cuando lo acabemos nos morimos. Pues no es exactamente así, pero pasa con las células, con los genes. Y los telómeros son las capas del código genético. Imagínate que todo el código genético, la información está dentro del libro, y la capa es lo que lo protege. Cada vez que yo abro el libro, si yo abro muchas veces tu libro y lo paso a un amigo y a otro, y la capa es lo que más va a sufrir, hasta que cuando yo estropeo la capa y la capa se desprende, empiezo a estropear lo que son ya las páginas del libro. Con nuestros genes pasa lo mismo. Los telómeros serían lo que protege la información más preciosa que tenemos, que es nuestro código genético. Y cuantas más veces utilizamos más esta capa se va deteriorando. Obviamente que eso está asociado también con los niveles de estrés que yo tengo. Si yo tengo mucho estrés, mi cuerpo se acelera mucho y va muchas veces más de las que deberíamos a leer este libro. Esto nos indica efectivamente a largo plazo como ha sido en los últimos años de esta persona. Obviamente otras pruebas, como hacemos un avatar de tu cuerpo, te ponemos encima de una máquina y te hacemos un scan para saber exactamente la morfología de tu cuerpo, tu posición, tu composición corporal. Eso es fundamental también para la salud cognitiva. Fíjate, sabes que soy de Portugal, del norte de Portugal. Tenemos un vino que es el vino de Oporto. El vino de Oporto o cualquier otra bebida alcohólica no tiene el mismo efecto en una persona que tenga una muy baja cantidad porcentaje de grasa corporal a una persona que tenga más grasa corporal. Tenemos que tener eso en cuenta porque a continuación les voy a preguntar ¿Con qué frecuencia bebes? Porque si estoy hablando de una persona muy delgada, con muy poca grasa corporal, que bebe un poco más de lo que sería de esperar o lo normal comparado con otros, pero que para ella estas cantidades de alcohol son metabolizadas rápidamente y alcanzan unos niveles altos inmediatamente y pueden tener un efecto deleterio en su cerebro. Es decir, eso una combinación de tantas preguntas, de tantas pruebas que hacemos ahí en la clínica, que nos da una visión bastante amplia de nuestros pacientes y efectivamente de qué aspectos tenemos que priorizar durante su estancia y durante el tiempo que están con nosotros. Y después qué es lo que tienen que seguir.
Mejorando. Hablemos un poco del estrés, porque dices que 90% de las veces los problemas de cognición están relacionados al estrés hoy. Pues lo acabas de decir, mucha gente vive en un estrés constante. Incluso las personas tal vez que más están exigiendo cognitivamente es en entornos sumamente estresantes. ¿Por qué los problemas cognitivos tienen que ver tanto con el.
Estrés? Fíjate, primero tenemos que decir que el estrés es bueno. El estrés es lo que nos ha protegido y que ha hecho que el ser humano hoy viva en unas condiciones nunca antes vistas hasta ahora, porque ha sido capaz de adaptarse, ayudar a nuestro cuerpo a adaptarse a situaciones difíciles, a desafíos. Por eso debemos de ver el estrés como algo positivo. La gran dificultad del estrés tiene que ver con la temporalidad. Es decir, imagínate que estamos aquí y suena una sirena. Suena una sirena por algún tipo de fenómeno meteorológico natural o lo que sea, y esta sirena nos hace que tengamos que salir de aquí. Es decir, esa sirena suena, nosotros activamos el simpático y vamos a intentar estar todos en seguridad. Ya está, estamos en seguridad y el parasimpático vuelve a compensar esta respuesta. El problema es cuando yo estoy pensando que la sirena va a tocar y estoy constantemente pensando en que va a sonar la sirena y puede que hoy, mañana, después, en una semana, en un mes, la sirena no suene, yo estoy poniéndome simpático constantemente en funcionamiento para prepararme para que nos ayudemos todos a ponernos a salvo. Es como la cebra que está en la sábana comiendo la hierbecita y viene el león, ella se activa, echa a correr y el león va detrás de ella. Y en una de esas, pues la cebra ha conseguido escapar. La cebra se cansa, bebe agua, está en parasimpático y el león ya está. La cebra no está todo el rato pensando en que viene el león. Hay este flujo de simpático, parasimpático, simpático para actividad, descanso. Exacto, exacto. Imagínate qué es lo que pasa hoy en día. ¿Hoy en día, cuántas actividades tenemos en nuestra cabeza ahora mismo, cuántas preocupaciones tenemos que hacer, cuántos emails hemos leído ya hoy, cuántas cosas que necesitan nuestra atención, cuántas órdenes tengo que dar, cuántas cosas tengo que pedir? Nuestros hijos que queremos darle la mejor educación, queremos pagar la hipoteca, el coche, tengo que cambiarle los neumátic. Quiero que este podcast sea del agrado de tus oyentes. Miles y miles de preocupaciones y no tenemos ese espacio en nuestra vida como la cebra para beber agua. Tenemos. Bueno, para mí es una de las principales dificultades que tenemos es esa desconexión. Como tú puedes imaginar, esta activación del sistema nervioso simpático involucra neurotransmisores, involucra hormonas, involucra grandes órganos, sistemas orgánicos en el cuerpo que ponen a un lado las actividades que no son prioritarias y ponen en prioridad las actividades que efectivamente nos ayudan a afrontar este peligro. El león que viene. Todo tiene un límite, todo tiene un límite. Y ahí, bueno, pues es bueno cuando sentimos un poco de adrenalina. Yo estaba llegando aquí, finalmente voy a conocer a Oso. Eres para mí una persona que me inspira mucho. Voy a conocer a Oso. La adrenalina está ahí. Si tú después, Bruno, siéntete tranquilo, vamos a hacer esto lo mejor posible. Si yo no paso de esa adrenalina y me relajo y me voy al parasimpático, a la hora, hora y media de adrenalina, la transformo en cortisol. Empieza la segunda respuesta, el cortisol. El cortisol tiene esa capacidad de movilizar todo lo que es la glucosa, la energía de mi cuerpo. Imagínate, ahora mismo lo que tengo es que estar con mis sentidos al 100% para responder adecuadamente a tus preguntas, para que tengamos una conversación buena. ¿Que me importa mi sistema inmunitario? No es ahora, por ejemplo, para daros un ejemplo, no es ahora fundamental tener el sistema inmunitario funcionando. Claro, porque dentro de un rato vuelvo a retomar el parasimpático y el sistema inmunitario se activa. Pero si yo estoy siempre en simpático, ahí vienen las enfermedades asociadas al sistema inmunitario. Por ejemplo, para darte un ejemplo, para darte un ejemplo, este cortisol en el cerebro también moviliza de parte de las células gliales mucha energía. Es decir, todo lo que necesites, neurona, tienes que decir, ¿Qué es lo que tengo que hacer? ¿Por dónde voy a escapar? ¿Soy la cebra? ¿Voy hacia la derecha, hacia la izquierda, ¿Hay otro león ahí? Es decir, neuronas, tenéis que estar al 100%. Por eso toda la energía y se van vaciando de energía, es decir, es toda una cascada, ¿De acuerdo? Acontecimientos hormonales. Un ejemplo muy claro, si la cebra está huyendo, ¿Crees que es importante los procesos relacionados con su sexualidad, con su reproducción? Imagínate que yo estoy todo el rato en simpaticotonía, ¿Qué va a pasar con mi libido? Es toda una serie de fenómenos concatenados que lo que van a hacer es exactamente, pues una respuesta crónica de estrés que acaba pagando factura también en mi.
Memoria. Ahora tú también, siguiendo por esta línea, hablas de que estar demasiado tiempo en rutina empieza a atrofiar el cerebro. ¿El estrés es bueno? Acabas de decir, ¿Cómo se encuentra ese balance? ¿Cómo podemos estresar nuestro cerebro o nuestro sistema, si quieres cognitivo en general para desarrollarse, para estar activos? Platicaba con el Doctor Mario Martínez sobre longevidad y hablaba de cómo los centenarios son personas sumamente curiosas. Y yo he conocido a Personas de 86-96 años con una curiosidad que parece que ellos no, para ellos el tiempo no se les va a acabar.
Nunca. Están empezando proyectos que pueden llevarles.
Décadas y eso los mantiene vivos. Y por el otro lado ves a gente que conozco, a gente muy cercana, parece perder la motivación, parece perder el interés y eso genera un declive no sólo cognitivo en enfermedades neurodegenerativas y demás, sino físicas. ¿Eso es cómo podemos tener este este estrés.
Saludable? Pues es exactamente eso, que yo me proponga exponerme siempre a aprender cosas nuevas. Hay un concepto más reciente, bueno, el nombre es más reciente, pero el concepto no es tan reciente. Hormesis. La hormesis, es decir, lo que no te mata te hace más fuerte. Es un poco bruto, pero vamos a exponernos a situaciones de algún estrés controlado y eso hace que una serie de procesos psicofisiológicos se activen y mejoren nuestro rendimiento. Obviamente que a veces pasa, aquí en México no ha pasado, pero en España algunas veces después de una consulta conmigo hay pacientes que empiezan a caminar diferente, hay pacientes que empiezan porque les pido que hagan algo diferente. Por ejemplo, si sueles ponerte la camisa y los pantalones, pues hazlo al revés, ponte los pantalones y después la camisa. Si siempre lavas los dientes de una forma, pues cambia un poco esta rutina. Exactamente para lo que hemos hablado al principio, neuroplasticidad, neurogénesis. Eso por una parte, pero si vamos más allá, introducimos el concepto de anti aging. No me gusta tanto anti aging, me gusta más healthy aging, es decir, luchar contra el envejecimiento. Bueno, no sé si es completamente posible tener un envejecimiento saludable. Sí que es posible. El concepto de hormesis dice que si yo expongo a mi cuerpo a dosis controladas de estrés por periodos cortos de tiempo, aquí fíjate cómo es importante esto, periodos cortos de tiempo, mi cuerpo es capaz de poner en marcha una serie de mecanismos que de alguna forma van a reparar tejidos, van a reparar células y van a mejorar su funcionamiento en general. Mira, hacemos esto por ejemplo con alimentación, el intermitent fasting, con el ayuno intermitente. Es incuestionable que la restricción calórica y también el ayuno intermitente son herramientas importantísimas para el envejecimiento satisfactorio también cerebral. Fíjate, durante estos procesos yo soy capaz de todas estas células gliales, incluso circuitos neuronales, yo solo tengo 10 y tengo que alimentar a 20. Con 10, ¿A quién alimento? A los mejores de estos 20, a los mejores 10. Entonces todas estas células que pueden haber empezado un proceso de senescencia, empiezan a ser sustituidas o renovadas por otras más nuevas. Entonces tenemos estos procesos de autofagia que efectivamente ocurren no solamente en el resto de mi cuerpo. Y eso, pues como tú sabes, desde la medicina integrativa es una herramienta muy utilizada en situaciones graves de salud, pero también para nuestro cerebro. Hay un efecto cuando hacemos este tipo de intermittent fasting, cuando hacemos este tipo de exponernos a situaciones de hormesis controladas en que parece que estoy súper.
Activo. Estás hablando tinas de hielo, respiración.
Holotrópica. Correcto. Las saunas, todo este tipo. Todo este tipo de. Todo este tipo de situaciones, fíjate, son situaciones. Estamos hablando de minutos, estamos hablando del periodo de los minutos que la cebra sale a correr. No estamos hablando de me voy a quedar tres horas dentro de la tina con hielo. No es.
Eso. Oye, dime algo. A ver, hablando de ayuno intermitente, mucha gente que he tenido en el podcast dice que. Y no sé si esto es derivado también no solo al ayuno, sino al aplanamiento de curvas. De curvas de glucosa que tienen más claridad mental estando en ayuno. ¿No sé si es por tema de cetosis, no sé si es por tema de a qué se.
Debe? ¿Es real y por qué se.
Debe? ¿A qué se.
Debe? Es real, es muy real y tiene que ver exactamente por el manejo de estos picos de glicemia que producen muchas veces alimentos como los azúcares, los carbohidratos, pues nosotros empezamos a utilizar durante el proceso de ayuno otras sustancias que sobre todo son provenientes, como sabes, de las grasas. Exacto. Eso da una estabilidad muchísimo mejor al sistema nervioso, al funcionamiento cerebral y después, porque efectivamente lo que comentábamos, en esta situación voy a. En vez de alimentar a los 20, voy a alimentar a los 10 mejores y voy a renovar las otras 10. Es un efecto que los pacientes lo notan muchísimo y a veces no necesitamos hacer un superayuno. Es decir, estamos hablando por ejemplo del ketoflex. El ketoflex que habla de 12 3, algo básico, no hago ninguna ingesta 3 horas antes de irme a dormir y de la última vez que he comido, he cenado, voy a dejar pasar 12 horas. Esto es lo básico. Mucha gente lo hace.
Automáticamente. Cenar a las 7 de la.
Noche, ir a las 10 a la cama y volver si quiere desayunar a las siete. A las siete. Eso es lo más básico. Lo mínimo, Lo más.
Básico. Después se pensarías que la costumbre americana de cenar a las 5 de la tarde es lo que funcionaría. Lástima que comen tan.
Mal. Exactamente, exactamente. Ahí la alimentación ultra procesada que tienen, los azúcares. Yo creo que si no hiciera, si no tuvieran esos hábitos, estarían muchísimo peores. Pero efectivamente es un fenómeno que observamos desde esta claridad mental. ¿Ellos refieren estoy encendido, estoy como una bombilla encendida Y eso no tiene.
Que ver también con estoy sintiendo, estoy en estado alerta, está mi cuerpo pensando que me voy a morir de hambre, tengo que estar alerta para ver si encuentro comida? No es.
Algo. Por supuesto que algo de eso tiene, o sea, no es estrés controlado, porque no estás días y días haciendo esto. Activas el parasimpático, activas los otros mecanismos. El gran problema del estrés es la forma continua que nosotros padecemos este estrés. Fíjate que por ejemplo, el sueño, nosotros también a la mayor parte de los pacientes le hacemos una polisomnografía, una polisomonografía, pues le metemos una serie de aparatos para controlar su sueño, sobre todo en busca de trastornos fisiológicos del.
Sueño. ¿Qué tipo de aparatos y que se busca en.
Estos? Bueno, yo dig que es sencillo porque los utilizamos todo el día en la clínica. Son aparatos que en definitiva te miden tu nivel de oxigenación, tu postura, tu respiración, cuánto tiempo dejas de respirar, cuánto tiempo estás en sueño rem, en fase 1, fase 2, fase 3, en sueño profundo. Es decir, nos hace una evaluación del.
Sueño. ¿Y cómo se ven estos aparatos? ¿Veo que usas el Ora, se le queda sin pila, entonces ya lo dejo cargando todo el día está no? Si. ¿Conoces el sleep? ¿Qué tipo de aparatos.
Usa? Este es obviamente que estos son aparatos para consumidor final. Nosotros lo que utilizamos son aparatos clínicos. Debo decirte que el ORA nosotros también lo hemos utilizado hace cuatro años cuando hemos sido de los primeros a utilizar el OR en SHA España y controlábamos el bienestar del paciente durante su estancia con unos resultados espectaculares. Es bastante fiable. Me gusta bastante. Me gusta bastante. Tengo también un Apple Watch, no le saco tanto partido, lo he regalado a mi hijo porque cada día hay que cargarlo para dormir. Prefiero el Hora. El aparato que utilizamos, pues es un aparato que ponemos alrededor del pecho con una mascarilla de oxigenación y que también lleva tipo un pulsioxímetro que se te pega al dedo. Entonces aquí fíjate, de 100 personas que dicen que duerme mal, duermo mal, duermo 4 horas, 5 horas, me despierto. El 96.97% de las personas el aparato no ha sido capaz de detectar un problema fisiológico del sueño, lo que significa que es psicológico. Es decir, imagínate tu ordenador y tienes 30 ventanas.
Abiertas. No hay apnea de.
Sueño. No hay apnea de sueño, no hay problemas de desoxigenación, no hay problemas asociados a la postura, no hay hipoapneas obstructivas centrales mixtas no clásicas. No es esa la cuestión, es que no aparece. Es que yo me voy a dormir cuando estoy exhausto. Cuando mi cuerpo recupera un poquito, inmediatamente se despierta. Yo no estoy utilizando las señales correctas del sueño para dormir. Y otra cosa, como tengo. Sabes cuando tenemos muchas ventanas, sobre.
Todo en los PCs, tengo como 49 GB de RAM y siempre está lleno porque tengo 800 ventanas de Chrome. Había.
Oso. Es exactamente eso. Imagínate que nosotros vamos a dormir y no hemos cerrado esas ventanas. Tengo que enviar este email, tengo que contestar a esto, estoy con el nuevo capítulo de mi libro, tengo a los que trabajan conmigo que tengo que pagarles la nómina, el coche, no sé qué, tengo mi vida personal, tengo mis hijos. Tenemos también en nuestra cabeza bastantes más ventanas de las que tú dices que tienes ahí y eso ocupa la memoria de trabajo. Y entonces yo me voy a dormir con todo eso abierto. Bueno, ahí.
Está. ¿Y qué haces para.
Ellos? Mira, hay una técnica, hay una técnica que me gusta mucho. Practicar y enseñarles a los pacientes. Mira, tú tienes aquí tu escritorio, tu despacho, tu mesa. Yo les digo uno de los ejercicios que hacemos, quiero que crees en tu despacho tres uno verde, uno naranja y otro rojo. Cuando tengas que escribir algo, alguno de tus asuntos, el que está verde está solucionado, el que está naranja es el que puedes más o menos aún darle tiempo, no es urgente. El rojo es el que necesitas efectivamente utilizarlo con centrar tu prioridad ahí. También cuando estás durmiendo y a veces te viene esta preocupación o antes de dormir, mentalmente, mentalmente, crea físicamente estos sitios en tu despacho, tú puedes aquí ponerlos físicamente en sitios diferentes y pon cada una de las cosas que te preocupan, cada una de las ventanas que tú te acuerdes que está abierta en cada uno de los sitios y vas a ver que vas a empezar a dormir mejor. Una libreta al lado de tu mesita, escribimos, es decir, ponemos, pasamos esto que está en memoria RAM al disco duro. El cerebro acepta que tú lo pongas con estas estrategias de visualización en diferentes sitios. Fíjate, intenta por.
Favor. Sí, claro. Hacías el cerebro y sabes que lo puedes accesar. No tienes. A mí me ha pasado que estoy de repente, y quiero hablar de eso porque también lo tocas tú, de resolver problemas en tu sueño. Hay veces que estoy y me despierta una idea y como no tengo dónde apuntarla o no tengo mi celular, entonces para que no se me olvide, la tengo ahí corriendo y no puedo volver a dormir. En cambio si la aterrizo en una hoja, sé que ahí está, la pasé al disco duro y que mañana la puedo accesar y me permite dormir mucho mejor. Es justo eso lo que estás.
Diciendo. Esa. Exacto, exacto. Y puedes hacer esto al siguiente nivel que es mentalmente. ¿Imagínate aquí que tienes, sabes estos portafolios que a veces ponemos, donde ponemos las hojas? Pues imagínate que tienes un rojo, un naranja y un verde. Cada una de esas historias que tienes ahí pendientes, pones en donde quieres. Bruno, yo me voy a olvidar después, no sé lo que había ahí. No vas a ver que no vas a ver que aunque no lo escribas, está en el.
Rojo. Dime algo, Bruno, ¿Por qué podemos conectar con ideas creativas, resolver problemas cuando no estamos pensando en.
Ellos? Serendipity La serendipia un poco es un concepto que encuentro la solución a algo, tengo una idea nueva cuando estoy haciendo una cosa completamente diferente. Bueno, esto es fantástica capacidad de la creatividad que el ser humano tiene. Hay varias teorías de la creatividad, tienen que ver con todo lo que tú conoces, intentar darle una nueva solución o nuevo punto de vista. Cuando tú efectivamente estás durmiendo, por ejemplo, y tienes esa capacidad de retirar algunos estímulos de tu día a día, creas más espacio en tu mente para que se alineen informaciones de diferentes zonas cerebrales y se pongan todas en conjunto. Esto es muy interesante y nos lleva a un tema muy interesante que es el al día de hoy. Al día de hoy no hay una teoría de la memoria que justifique 100% cómo nos acordamos de las cosas al día de hoy. Un proceso básico cognitivo. Hay una que me gusta mucho, pero es muy difícil de demostrar y se ha dejado en segundo plano, que es. Imagínate que tú tienes una pantalla donde el ordenador va introduciendo información de diferentes estructuras del propio la placa de sonido, la placa gráfica, el disco duro, y sale en una pantalla esa imagen con ese sonido y con ese movimiento. ¿Dónde está eso en nuestro cerebro? Hay un autor que está aquí, significa fuera del cerebro. Bueno, ya sabes que nosotros que nos dedicamos más de lleno a todo lo que es relacionado con el desarrollo del ser humano, yo en particular, que tengo mi equipo de investigación, sigo trabajando con ratas y ratones, no consigo justificar todo en un laboratorio, no hay respuestas para todo en un laboratorio, con los niveles científicos que tenemos hoy. Y me gusta esta teoría, que es decir, de varios puntos de mi cerebro, de mi parte más física, llegue esta información a algún tipo de pantalla y genere esta imagen. Bueno, la teoría más aceptada no es esta, es la teoría de los engramas, que son los caminitos por donde se mueve la información, que hacen que se visualice esta información. Entonces imagínate que yo cuando retiro mucha información y deja que la placa gráfica. Estamos utilizando esta parte de la informática, porque podríamos utilizar el área 46 de Brodman, el área de Wernicke, la parte motora, las partes suplementarias de la parte sensitiva, áreas visuales en la corteza occipital. Podríamos utilizar estos términos para ser más visible, más fácil. La placa gráfica, el disco duro, la placa de sonido. Cuando yo vacío de alguna forma algunas de estas ventanas que tengo abiertas, saco más capacidad a todo, a todas mis funciones y mi pantalla está más.
Despejada. Y no tiene que ver con un poco. No sé si la terminología o incluso lo que voy a decir es una estupidez. Entonces me disculpo con todos mis amigos científicos que están oyendo, pero cuando estás cantando en la regadera, cuando estás dormido, apagas un poquito estás. Corteza.
Prefrontal. Correcto, correcto. Piensas fuera de la caja de los límites. Es decir, es como si al ordenador le quitáramos los límites que tiene, le quitáramos el antivirus o lo quitáramos algo que esté ahí todo el rato controlando lo que va a pasar. Sin duda, sin duda, sin duda. Es un muy buen punto y para nada es una estupidez, es una genialidad. Es decir, efectivamente, esta capacidad que tenemos de pensar, no sé si es una expresión que utilizáis en México, pero ahí decimos pensar fuera de la caja. Estamos todo el rato dentro de la caja pensando cuando yo soy capaz de. Pero claro, para eso hace falta entrenamiento muchas veces para conseguir soltarme y pensar fuera de la.
Caja. Eso me lleva al siguiente punto. Hablabas de hormesis hace un momento y hay creo que otra palabra que se ha usado mucho recientemente y no tan recientemente, pero el estado de flow. ¿Qué pasa en el cerebro en el estado de flow? OK, explícale a quien no sepa qué es el estado de flow y qué pasa en el.
Cerebro. Imaginémonos la máquina más perfecta que existe. Esa también fue mi motivación por estudiar el cerebro. Para mí el cerebro es la máquina más perfecta que existe y más compleja. Imaginemos que estamos hablando de billones de conexiones posibles entre millones de neuronas. Obviamente que hay una sincronización o una asincronización de cómo funcionan estas neuronas. Las neuronas funcionan con químicos y con impulsos bioeléctricos. Entonces imaginemos que yo puedo medir esta parte bioeléctrica utilizando sensores, por ejemplo, como la electroencefalografía y después, si lo complicamos un poquito más, la electroencefalografía cuantitativa. Pero puedo utilizar sensores. Antes estaban en los laboratorios esos aparatos que tenían unos rollos de papel y unas agujas Pues eso ahora en algo mucho más pequeño que la funda de nuestros airpods, que lo podemos con un sensor seco tocar la cabeza y medir esas ondas cerebrales. Es decir, todas las neuronas funcionando se ponen en algún tipo de ritmo. Entonces nosotros tenemos diferentes ritmos que van desde Delta, Theta, Alfa, Beta y Gamma. Delta y Theta están más asociados a procesos que realizamos durante el sueño y también cuando somos capaces de meditar muy profundamente. Alfa es un estado de relajación mental, pero al mismo tiempo de relajación y atención, lo que pasa en las mañanas, estaríamos más en Alfa por las mañanas si nos portamos bien. Beta es cuando estamos enfocados, cuando estamos concentrados en algo y Gamma es la frecuencia más alta, Estamos hablando de 40 hercios. Hablamos de situaciones muchas veces de multitask, vamos a todo correr, es como el ordenador con muchas ventanas abiertas. Pues el estado de flow es cuando yo consigo estar en un nivel de atención muy bueno y al mismo tiempo estar relajado. Y eso está muy relacionado con las ondas alfa, alrededor de los 10 hercios. Hay muchos métodos, Mindvalley por ejemplo, el método Silva, incluso meditaciones y cursos que lo que intentan es que tú consigas estar lo máximo de tiempo tu cerebro en alfa, en que tú estás atento, estás aware, estás consciente de todo y al mismo tiempo no estás consumiendo demasiados recursos. Imaginemos esa mañana o ese día que todo nos sale muy bien, pues posiblemente nuestro cerebro esté en estado Alfa. Obviamente que esto después se complica un poquito más, que tiene que ver con las localizaciones de dónde provienen estas ondas Alfa, pero bueno eso es más complejo. Pero efectivamente a las personas que nos oyen efectivamente decirles que hoy hay aparatos como Muse u otro otro tipo de bandas cerebrales que lo que hacen es medir algo que nosotros no somos conscientes, nos dan esa información y a esto le llamamos feedback. Y lo que yo voy a intentar es hacer ejercicios, aprender para estar constantemente en este estado al porque si me voy mucho a Delta o incluso si yo detecto que tú estás muy en delta y teta, pues oso, tienes que dormir un poco más porque fíjate, tu cerebro me está diciendo que tu sueño no ha sido reparador o si estás muy en beta o estás gastando demasiada energía, estás muy activo, incluso eso te puede llevar a una situación de ansiedad. Y en Gamma fíjate qué bonito es esto. Las ondas gamma hoy, que es cuando estamos más activos. Hoy hay una serie de teorías que dicen que parte del posible envejecimiento tiene que ver con la capacidad de perder ondas gamma. Vamos perdiendo ondas gamma. Las ondas gamma tienen una función doble, que es que activan estas células gliales que. Que te hablaba antes, para que limpien el sistema nervioso. Entonces esto es un poco el estado de flow, es un estado en que yo estoy rindiendo sin gastar demasiado mis recursos. Un estado alfa, sobre todo asociado a un estado.
Alfa. Bruno, hace un momento decías que parte de lo que se puede hacer para mejorar la función cognitiva es el uso de ciertos. Ciertas sustancias, ciertos químicos, muchos de o principalmente de origen natural. ¿A qué químicos o a qué sustancias o compuestos te refieres y qué.
Efecto tienen en el cerebro? Es algo. Es algo muy básico. Lo ideal sería que nuestra alimentación fuera capaz de darnos todo lo que necesitamos, pero es muy complicado tener dos, tres horas al día para preparar nuestras propias comidas. Además, nuestro conocimiento nos permite hackear un poco el sistema. Para mí el rey de los suplementos son los omega 3. El omega 3 para mí es. Bruno, hay aquí 10 suplementos. He ido a muchos doctores y me han prescrito 10 suplementos. ¿Cuál destacaría? Es todo omega 3. ¿Por qué los omega 3? Es decir, los ácidos grasos. El cerebro está compuesto por 60-70% de fosfolípidos, de ácidos grasos. La bicapa fosfolipídica, imagínate que es una pared doble con dos ladrillos, uno a cada lado, que tiene una serie de ventanas en el medio que son las proteínas. Las proteínas pueden ser intrínsecas, pueden ser proteínas que no atravesan completamente la bicapa fosfolipídica. Esta bicapa fosfolipídica se forma a través de los ácidos grasos. Si yo quiero aumentar mi neurogénesis y mi neuroplasticidad, es decir, si yo quiero hacer crecer mis neuronas, necesito fosfolípidos. Los fosfolípidos vienen en la dieta, sobre todo de los ácidos grasos omega 3. Fundamental. Después, nuestro cuerpo normalmente, en general, prefiere cadenas cortas para que sean más fácil de ser gestionadas por nuestro sistema metabólico. En el caso de los omega 3, prefiere las cadenas más largas, que son las que nos vienen dadas por los pescados grasos. Después está el EPA, el DH. Bueno, están esos dos grandes compuestos. Por eso. Y yo primero, primero, primero. Omega.
3. ¿Tú tomas omega 3? ¿Omega 3.
Cuánto? Mira, varía un poco entre un gramo y dos gramos. Si yo voy comiendo bastante pescado, reduzco a un gramo. Si por otros motivos no tengo tanto acceso a ese pescado, subo a los 2 gramos. Estamos hablando más o menos, la industria se ha organizado para tener estas soft gels, estas capsulitas doraditas, más chiquitinas, son muy fáciles de tragar, hay pacientes que les cuesta. Estas son muy fáciles, son gelatinosas, estamos hablando de medio gramo. Y después hay unas más grandes, más alargaditas, que son ya tipo especial o platinum, que estamos alrededor de un gramo. Importantísimo que sea de krill. Krill es digamos, el plancton, el pescadito muy pequeñito, o que haya pasado por un proceso de limpieza de metales pesados. Fundamental omega.
3. Hace un momento hablabas también de otro suplemento que se usa mucho y se ha usado mucho tradicionalmente en la construcción de masa muscular, que es la creatina, pero recientemente se ha estado hablando mucho más de su efecto en función.
Cognitiva. Efectivamente, la creatina hoy sabemos que mejora muchísimo la función cognitiva, es un aminoácido, uno de los aminoácidos esenciales para nosotros, para nuestro funcionamiento. Y bueno, imaginemos que son los ladrillos que construyen gran parte de nuestro sistema nervioso. Fíjate que es muy interesante que toques este tema de la masa muscular y del cerebro. Hay una conexión muy importante entre la masa muscular y el funcionamiento cerebral. A nivel de envejecimiento saludable, las personas que tienen masas musculares más desarrolladas tienen una predisposición menor a tener declive cognitivo. Por decirte algún tip, es decir, por favor, vayamos al gimnasio, por favor levantemos un poquito de pesas. Es importante hacer o algún tipo de entrenamientos que aumentan o que fortalezcan la masa muscular. Tenemos algunas ideas sobre el metabolismo que está implicado en personas con baja sarcopenia. La sarcopenia es cuando perdemos la masa muscular, sabemos ahí, pero no está completamente identificado el mecanismo. Así como se empieza a dilucidar también los mecanismos entre. Fíjate, el cerebro tiene una capita que es la corteza cerebral, que es bastante finita y después es sustancia blanca, que son sobre todo, otra vez fosfolípidos la mielina, que son los cables, todo el cableado que se junta para transmitir esa información otras partes del cuerpo. Hoy sabemos un poco los mecanismos, no al 100% de por qué el ejercicio físico, esta activación muscular hace que esto con la edad, esta capita de neurona no se quede más pequeña, se mantiene durante más tiempo. Entonces la creatina, ya sabes, esto lo dominas mejor que yo, tiene un efecto de carga en que durante 20 días, 15. 20 días llenamos nuestro cuerpo de creatina. Yo creo que puede haber un efecto también relacionado en el cerebro con lo que me está acabando de ocurrir ahora, pero que tenga que ver también con la hidratación, A eso quería llegar. Qué bueno que lo mencionas, la hidratación, fíjate que la creatina mejora muchísimo en el músculo, digamos lo que son la cantidad de líquidos que tienen, tanto a nivel celular como a nivel de matriz extracelular. Entonces yo creo que puede venir el efecto de la creatina es un efecto que hay otros, hay otros, ya te digo, los bloques de construcción pasan también por estos aminoácidos y aparte de eso puede haber ahí un efecto en la hidratación. Tenemos este problema de no beber suficiente agua, no llegamos a los dos litros. Oso, por favor, ponme, contrólame porque yo ya has visto que yo voy por todas partes. Estábamos con el omega, con la creatina y hay otro la vitamina D, la vitamina D es fundamental, la vitamina B es fundamental. Sabes que la mayor parte de los. La que está asociada con el sol, la que se metaboliza cuando tomamos el sol final. Fíjate, muchos del conocimiento científico que tenemos es comparando poblaciones que unas tienen una condición de salud y otras no la tienen. Imagínate nuestros dos vasos, imagínate que son dos poblaciones de 70 años, una tiene enfermedad de Alzheimer y la otra no tiene. Cuando yo estudio por ejemplo, sus concentraciones sanguíneas de omega 3 y de vitamina D, veo que hay mucha gente que no tiene Alzheimer, que tiene altos niveles de vitamina D y omega 3. Y hay mucha gente que tiene Alzheimer, que tiene bajos niveles de vitamina D y omega 3. No estoy diciendo que sea una causa, pero estoy diciendo que hay una conexión. Entonces, omega 3, vitamina D, ¿Por qué? Porque hoy tenemos unos edificios muy bonitos y nos olvidamos de pasar tiempo fuera. Nosotros si consiguiéramos pasar 20 minutos, 30 minutos con 60% del cuerpo expuesto al sol, no teníamos problemas de vitamina D. Bueno, incluso menos. 20 minutos. ¿Quién de nosotros está 20 minutos al día con el cuerpo? No, no lo.
Hacemos. Y cuando estás probablemente traes encima 7 capas de ropa con filtro.
Solar. Exactamente. Pues esto sería lo.
Básico. Ahora dime algo. Hablabas de hidratación y yo lo he experimentado. Yo soy alguien que probablemente tomo mucha menos agua de lo que debería, pero he hecho un esfuerzo y siento, por ejemplo, cuando empecé a tomar agua y me tomo un litro con electrolitos en la mañana, siento como mi cuerpo reacciona de forma diferente, me siento más alerta. ¿Cuál es la relación, y hablábamos del efecto de la hidratación con la creatina, pero el efecto de la hidratación inteligente en el.
Cerebro? Mira, hay muchos diferentes fenómenos que ocurren cuando tenemos una hidratación adecuada. Primero estamos hablando que estos impulsos bioeléctricos que te he hablado antes, utilizan electrolitos y un medio acuoso. Si hoy empiezo a reducir el medio acuoso y empiezo a reducir los electrolitos, no funciona tan bien, no hay tanta conectividad para que estos impulsos bioeléctricos funcionen. Pero después también otra cosa muy básica, si yo tengo una circulación más activa de líquidos en mi cuerpo, si yo voy más veces a hacer pipí al baño, significa que yo estoy eliminando más toxinas, estoy haciendo con que más tóxicos de mi cuerpo, más productos metabólicos, por ejemplo, de mi respiración celular estén siendo eliminados. Es decir, si estoy más limpo, también funciono mejor. Es por un lado un efecto directo en lo que es el medio acuoso de todo lo que es los impulsos bioeléctricos, y por otro lado también, entre otros, esta capacidad de eliminar más tóxicos con más rapidez de mi.
Organismo. Cuando tú hablas de electrolítico, ¿Tú consumes.
Electrolitos? No los consumo, excepto si me pongo en situaciones de hipersuduración. Porque lo que intentamos, por ejemplo, es tener también en las clínicas muy disponible agua con limón, por ejemplo, agua con jengibre, agua. Es decir, un poco las aguas con algún tipo de ayuda para que sea más fácil beber. Pero al mismo tiempo conseguimos que este limón nos dé o que favorezca la generación de electrolitos en nuestro cuerpo. Y los tés somos muy a favor de las infusiones, que muchas de ellas tienen electrolitos en situaciones de hipersuduración. Cuando yo estoy efectivamente, sacando más de mi cuerpo, obviamente ayudamos, pedimos ayuda a las soluciones, a los líquidos con electrolitos. Y después el magnesio puede ser un electrolito. De hecho, dependiendo del tipo de magnesio que estamos hablando, sabes que hay como 8 tipos más o menos, 8.
O 10 tipos de cada uno, para diferentes.
Funciones. Hay uno que atraviesa la barrera hematoencefálica y otros que son los mejores. Hablabas antes de ritmicidad cardíaca, son excelentes.
¿Cuál? Yo tomo gluconato y en los electrolitos que tomo también trae.
Magnesio. El magnesio es fundamental. Hay un mecanismo, imagínate el cable que es el axón y después tenemos la parte que conecta con el siguiente, la terminal axónica que se conecta con con la neurona siguiente. Pues aquí hay un efecto muy importante que está involucrado el calcio y también el magnesio. Es decir, el calcio está afuera, tiene que entrar a la célula, empuja una cosa que se llama la fosfolipasa A. La fosfolipasa A empuja unas bolsitas con el neurotransmisor. El neurotransmisor puede ser dopamina, serotonina, bueno, un montón, acetilcolina, un montón de neurotransmisores que están encapsulados. La fosfolipasa lo empuja y hace que se vierta en una hendidura sináptica, en un espacio que la otra neurona los capta y sigue esa información hacia adelante. Entonces cuando el calcio entra, tiene que haber magnesio para que se consiga establecer estos intercambios que se hacen del interior al exterior de la célula, a través de esta bicapa fosfolipídica, que es esta pared doble, no rígida, que tiene estas puertas que se abren y se cierran y permiten el calcio, el magnesio y otros iones que funcionen. Los electrolitos son muy importantes para el funcionamiento muscular, pero también para el funcionamiento cerebral. Es muy importante tener eso en.
Cuenta. ¿Hay algún tipo de magnesio en particular que debería yo de considerar incorporar para este tema de la ritmicidad.
Cardíaca? Uno de los más sencillos es el óxido de magnesio. El óxido de magnesio puede ser el que más, el que más te ayude con la ritmicidad.
Cardíaca. Y antes de seguir, porque nos queda no tanto tiempo y yo tengo 200.000 preguntas, quería hablar de dos subtipos bueno, más bien de un tipo de sustancias más de los famosos nutrópicos, hongos adaptógenos, compuestos naturales como la upersina a la bacopamonieri. ¿Qué hacen, funcionan? ¿Qué efecto tiene en el cerebro.
Aquí? Aquí tenemos que separar, si me permites, dos sustancias. Uno trópico es una sustancia que aumenta, acelera. El concepto no trópico fue un concepto que hablaba inicialmente de la conexión interhemisférica, hemisferio derecho, hemisferio izquierdo. Tenemos una parte en el medio que se llama cuerpo calloso. Y entonces en esta capacidad de que la información fluyera más, obviamente que el concepto nootrópico avanzó para una sustancia que mejora el funcionamiento cognitivo, no solamente a través de esta interconexión, pero a de través de otros mecanismos. Y después hace falta distinguirlo de lo que son las microdosis de sustancias psicoactivas, que yo ahí soy más cauteloso. A nivel de nootrópicos, los no trópicos funcionan. La bokopa Monieri, por ejemplo, que tú hablas, el ginseng, el ginkgo bilingüe, la opericina, todo esto sabemos que de una forma o de otra, por ejemplo el ginkgo biloba es fácil de verlo. Una persona toma ginkgo biloba, lo ponemos en un escáner y vemos que el fluido del fluido cerebral sanguíneo aumenta. Si tú tienes más sangre en el cerebro, pues tienes más nutrientes, está tu cerebro funcionando mejor. También con electroencefalografía cuantitativa, la opericina hace esta información se mueva de forma más rápida. Yo lo que pido a las personas es poco a poco vamos subiendo en estas sustancias. Es siempre mejor cuando no hay una patología, utilizar estas sustancias que utilizar derivados anfetamínicos.
Químicos. Mucho cuidado con todos estos.
Ritali. Correcto, Concerta. Sabes que hoy estamos en una sociedad tan competitiva que hay muchas personas que o tienen un médico amigo que le puede recetar eso, o incluso hoy la información está asequible a todo el mundo y son capaces de mimetizar un cuadro de déficit atencional y que le prescriban este tipo de medicamentos. Este tipo de medicamentos no son inocuos y pueden pasar factura a largo plazo, no solamente a nivel cerebral como a nivel de otras funciones físicas. No me obviamente problemas cardíacos con otro tipo de sustancias más naturales. No tenemos un efecto tan potente, pero son mucho más seguras. Por favor, siempre pedimos ayuda a alguien que nos. Que algún. Alguien, algún terapeuta, alguien médico que nos ayude a saber cuál es la más indicada para nosotros. Hay algunas que se pueden tomar con seguridad. Yo siempre pido que por favor déjate aconsejar por alguien. Lo que yo pido en general es que las personas hagan un periodo de washout, un periodo de limpieza. Es decir, si yo estoy tomando por ejemplo un ginseng, una voy a hacer un periodo a los tres meses en que voy a estar 15 días sin consumir o incluso si no es así, tomo 5 días en el fin de semana no lo tomo, entonces no tengo el efecto de tolerancia. Tengo un efecto de tolerancia muchísimo más controlado. La tolerancia es cuando yo tengo que incrementar la dosis para tener el mismo efecto o si tomo la misma dosis el efecto se reduce. Entonces con estos periodos de seguridad soy capaz de prevenir exactamente esta tolerancia. Y bueno, es que son sustancias que las llevamos utilizando miles de años, miles de años. El ginseng, hay el ginseng coreano, hay el ginseng americano, hay el ginseng de China. Es decir, son plantas que nosotros en algún momento pues necesitábamos esa energía para ayudarnos también a conseguir destacar sobre los otros animales y ser capaces de aguantar todas las intemperias que nos surgían. Y hoy yo diría que es seguro, muchas de estas sustancias nos pueden ayudar. Sin.
Duda. Hablabas de microdosis y de sustancias psicoactivas, que es algo que también se ha popularizado muchísimo. A veces al no estar regulado, pues implica estar a merced de pseudo chamanes. ¿Qué función tienen? Entiendo que es muy diferente una microdosis que una macrodosis. ¿Cuáles tipos de sustancias o con cuáles has trabajado.
Tú? Mira, vienen muchas personas tanto a España como a México que nos preguntan sobre eso. Mira, estoy escuchando hacer un tratamiento de ayahuasca, hacer un tratamiento con microdosis. ¿Y qué opinas? Bueno, vamos con calma porque esto no es la primera vez en la historia de la terapia y de la psicoterapia y de la medicina que utilizamos sustancias que son aparentemente milagrosas y después pagan su factura. La cocaína empezó siendo comprabas en la farmacia, OK. La heroína empezó siendo también OK, primero la morfina y después. No, no vamos a hacer una que sea más rápida y que no tenga todos los problemas de la morfina, hicieron la heroína, que es que al pasar la barrera hematoencefálica, una molécula se transforma en 4 de morfina. Pero el éxtasis, el NM, NMDA, también se ha utilizado en California como tratamiento. Es decir, durante la historia hemos utilizado muchas veces atajos, intentar encontrar atajos para solucionar problemas a nuestros pacientes. ¿Qué quiero decir con esto? Que todos somos adultos y si tú me vienes a Bruno, mira, yo estoy bien, pero me gustaría hacer una experiencia conmigo mismo de saber unas barreras de mi pensar fuera de la caja o que hay, OK, mejor sitio posible, con la sustancia que esté más controlada, cerca a un hospital, una persona de confianza. Y es una experiencia, no es un tratamiento. Si cargas una violación, si cargas un accidente, si cargas un maltrato infantil, y disculpa que ahora me ponga un poco serio, un poco más intenso, porque nosotros recibimos al oído los 80% de las historias o 70% de las historias que salen bien, pero hay un 30% de las historias que salen mal o muy mal y que ponen a esa persona en un estado muchísimo peor de lo que han ido. Entonces es muy importante que si yo quiero, Bueno, yo tengo 50 años, pues mira, pues vamos a hacer, quiero hacer una experiencia con ayahuasca, que quiero ver un poco más, pensar un poco más, sin toda esta corteza prefrontal y frontal que me limita, OK, asumo los riesgos, veo las consecuencias posibles y decido hacerlo o no. Cuando bueno, yo es que no acabo de conectar y no sé qué, no tengo este problema, he sufrido maltrato en la infancia y. Y no consigo, no acabo de tener una buena relación como tratamiento. Yo pido a las personas que tengan muchísimo cuidado con eso. Es cierto que en algunos años vamos a tener un conocimiento científico suficiente que nos va a permitir decir dónde, con qué dosis y cómo utilizar posiblemente algunas sustancias para ayudar a personas que han intentado muchas otras terapias y no han conseguido y no han logrado su recuperación, su mejoría. Pero en este momento tiene que ser una situación en que se haya intentado ya todo y que no haya. Es decir, es sencillo medir los riesgos y los beneficios y que no nos engañen con los riesgos. Muchas veces lo que falta es hablar claramente de los riesgos. Solo son beneficios y no es así. Hay riesgos. Tengo bastantes personas que vienen y dicen que no han tenido una experiencia muy buena o que lo han hecho siete, ocho veces. Pero entonces siete, ocho vece algo aquí no, no cuadra. Esto ya empieza a ser un negocio, ya empieza a ser una cosa diferente a algo relacionado con una.
Experiencia. Bruno, vamos entonces a hablar de tratamientos, porque si, si bien tú tienes estudios de todo tipo en psicología, neurobiología también, hoy estás liderando a través de tu propia práctica y de tu propio emprendimiento, tratamientos muy disruptivos, utilizando técnicas que no son invasivas y que parecen tener un efecto importante. Y yo he estado por temas personales, pues investigando mucho de tratamientos como estimulación magnética transcranial, y hablas tú también de fotobiomodulación cerebral. Háblame de todos estos tratamientos que estás no experimentando, sino.
Ofreciendo. Fíjate, fíjate, te voy a dar un poco de envidia. Fíjate lo afortunado que soy que vengo a SHA México y estoy en un paraíso. La costa, mujeres, es un paraíso, tenéis aquí un paraíso. Pero cuando estoy en SHA España, estoy también con una montaña detrás y con el mar delante. Y al mismo tiempo tengo pacientes que confían en mí, confían en SHA para que le hagamos los tratamientos más novedosas, novedosos que encontramos. Es decir, es como tener la capacidad de experimentar con seguridad tratamientos que en cinco años van a estar completamente disponibles para todo el mundo. Pero nosotros ya lo hacemos. Vamos a empezar por la fotobiomodulación cerebral. Bueno, la fotobiomodulación cerebral es una técnica que fue desarrollada por NASA hace 8 años, 10 años, en que lo que ellos hacen es descubrir cuál es el tipo de onda, el comprimimiento de onda de la luz que es capaz de atravesar diferentes tejidos. Entonces, a través de este conocimiento ya lo utilizamos para otras partes del cuerpo. Muchas veces vamos al fisioterapeuta o incluso con la zona de infrarrojos, y tenemos una luz específica que mejora o nos hace mejorar el proceso de cicatrización, o mejora una inflamación, o mejora, por ejemplo, algún desgarro muscular o tendinoso que haya tenido. Pues ellos fueron más allá y descubrieron que alrededor de los 810 nanómetros, eso es un compromiso de luz muy asociado a la luz que recibimos del sol al mediodía, que es capaz de penetrar en nuestros tejidos hasta más o menos seis, ocho centímetros y energizar algo que se llama mitocondrial. Las mitocondrias son un órgano que está en nuestras células, que sería la fábrica de la energía. Estas mitocondrias es algo muy interesante porque estas mitocondrias. Hay varias teorías. Hay una teoría que me gusta mucho, está muy sustentada. Dicen que estas mitocondrias son bacterias que fueron atrapadas por las células durante el proceso evolutivo. Una célula no sabe cómo, no es capaz de producir, de transformar materia orgánica inorgánica en energía pura. Entonces hay una bacteria que sí me la meto dentro de mí y vas a trabajar para mí. Esa es la historia. Y se fundamenta, por ejemplo, en que la mitocondria tiene un código genético diferente de las otras células. La mitocondria, los genes de la mitocondria vienen de nuestra madre. Es muy interesante. Entonces, dentro de esta mitocondria, imaginaros un frijole, más o menos un frijole, que dentro tiene la matriz mitocondrial, que tiene una enzima que se llama C oxidasa. Nosotros hoy pensamos que los paneles solares que vemos por ahí somos fantásticos. La energía solar. No, no. Nuestras células, nuestras mitocondrias son mucho más inteligentes que nosotros. Bueno, nosotros, son parte de nosotros y ellas. Esta coxidasa transforma la energía de los 810 nanómetros de energía de fotones en energía que puede ser consumida por la célula. Transforma adenosina difosfato y adenosina trifosfato ADP en ATP. Entonces, pues vamos a utilizar esta tecnología. Vamos a poner una serie de leds de luz cercana al infrarrojo en tu cabeza y vamos a energizar zonas de tu cerebro específicas. Con un extra, que es que esta luz no va a estar constantemente encendida, va a estar parpadeando. Y va a estar parpadeando, ¿Sabes con qué.
Frecuencia? Con el ritmo cardíaco. ¿Que vas a decir de mi.
HRV en este caso, no, del alfa? El flow, o sea, nosotros forzamos a que el cerebro, el cerebro, todo lo que son ritmos externos, intenta imitarlo. Entonces yo voy a poner la fotobiomodulación en alfa para que mi cerebro entre en flow. Entonces yo tengo la gente Bruno, es como si hubiera tomado dos cervezas, estoy relajado, estoy bien y con bastante energía. En SHA somos pioneros en dar el paso siguiente, que es utilizar Brain gut Fotobiomodulation, cerebro intestino. Fotovimulación del cerebro y intestino. Ponemos unas placas en la barriga en el vientre de las personas ponemos un casco que parece un casco de peluquería, que además añadimos una tecnología que se llama Penf Puls Electromagnetic Field, campos electromagnéticos pulsátiles. Y además ponemos, sabes como las duchas, ponemos aquí unos emisores en el nervio vago y en las duchas carótidas que también imiten luz. Es decir, aquí yo, parece que es curioso, te enviaré una foto para que veas y te animo a que vengas a probarlo. Y es muy curioso que programamos esto y te da un boost energético muy importante. Lo podemos utilizar cambiando parámetros para situaciones de detox, para situaciones de cicatrización, de recuperación o para energía pura y dura, según lo que queramos conseguir. Esto es la fotobiomodulación, la utilización de la luz para efectivamente lograr esta energización del cerebro. Mira, para darte un ejemplo, en Australia están teniendo unos resultados absolutamente espectaculares, no la cura, no estoy hablando de la cura, pero en pacientes con Parkinson están teniendo resultados muy buenos con este tipo de tecnología. También resultados promisores, no la cura para el Alzheimer con este tipo de tecnologías ayuda muchísimo a retrasar.
Fotobiomodulación. Antes de seguir, esta fotobiomodulación, que.
Por cierto la traigo ahí para que la veas, un aparato muy sencillo, lo he traído, lo he traído para que lo.
Veas. Estaba leyendo hace poco un libro que se llama Disconnected Kids o Disconnected Children creo, de un doctor, se llama Robert Melilo, que habla de estos, lo habla sobre niños, pero que tienen desbalances en lo que decías en la colección entre el hemisferio izquierdo y el hemisferio derecho y cómo eso causa algunos desórdenes de procesamiento sensorial, incluso temas como el autismo y están utilizando fotobiomodulación para este tipo de efectos. Es lo mismo, estoy hablando.
De. Hablando de la aplicación de esta tecnología en seres humanos que desafortunadamente tienen una patología. Yo te estoy hablando de aplicación de esta tecnología en personas como nosotros que no tenemos, afortunadamente, gracias a lente superior no tenemos ese desafío de enfrentarnos a una enfermedad tal como tú la describes, pero es.
Similar. Sigamos.
Entonces. Bueno, la fotobiomodulación, decirte que está teniendo unos resultados muy importantes y que es algo que incluso, obviamente que los aparatos que tenemos en casa tienen más limitaciones que los que podemos tener en una clínica. Obviamente porque pasan por todo el tiempo de controles, pero es un poco la idea que queremos, que tú seas capaz de responsabilizarte por tu salud. Y entonces parte de tu día debe ser dedicado a ti mismo. Entonces, si yo te recomiendo fotobiomodulación, es para que tú puedas hacerla también en tu casa, posteriormente a una estancia en.
SHA. Y son sesiones de media.
Hora. Sí, sí. Sí tú estás trabajando con un casco en la cabeza, se van a burlar de ti las dos primeras veces, pero después ya dices, bueno, va a estar encendido.
Como. Bueno, hay gente que se pone la máscara infrarroja y hay gente que pone la máquina de hidrógeno.
Molecular. Exacto, exacto. Cuál sea tu prioridad o cuál sea la necesidad que tienes, vas a utilizar una otra tecnología. Después tú me has hablado del TMS, de la estimulación magnética transcranial. Nosotros somos pioneros en utilizar una tecnología que es la estimulación, el TDCS, la estimulación eléctrica transcranial, que son muy similares. La TMS es una tecnología magnética que permite llegar a tejidos más profundos en el cerebro, a estructuras más profundas en el cerebro. Y la TDSS tiene un efecto más superficial en la corteza cerebral. La TMS, la magnética, consigue llegar a zonas más profundas del cerebro, pero necesita, puede tener más complicaciones a la hora de.
Aplicarla. ¿Qué tipo de.
Complicaciones? Fíjate que yo estoy. ¿Me dejas tú boli? Yo estoy con un boli intentando desde fuera apuntar a una región en el centro del cerebro con unos pulsos magnéticos. Si yo aquí muevo un milímetro, ya no estoy estimulando lo que yo quiero. Este es uno de los grandes.
Desafíos de la ¿No es lo mismo con la corriente.
Eléctrica? No, con la corriente eléctrica nosotros utilizamos electrodos bastante mayores, que colocamos en áreas que sabemos para qué funcionan. El principio es este. Yo tengo como mapa del cerebro donde están ubicadas diferentes funciones. Y entonces en este mapa pues hay una gorra, que es una gorra que se utiliza en la electroencefalografía, que nos da cuenta de lo que hay abajo. Es como mapamundi, los países que hay abajo. Entonces yo soy capaz, después de entrevistar al paciente, hacerle algunas pruebas, decidir qué es lo que quiero, qué es lo que creo que está desregulado en ese cerebro. Fíjate que uno de los principales hallazgos que encontramos es en las dependencias, presiones. Efectivamente. Un funcionamiento del hemisferio izquierdo por debajo del hemisferio derecho. Lo que hablabas de la conexión interhemisférica y de cómo está relacionado con muchas patologías, como una depresión, o con algo mucho más duradero, como puede ser una situación de autismo. Entonces yo posiciono estos electrodos y paso una corriente muy.
Ligera. Sí, porque cuando imaginas electrochoques, te imaginas.
Lobotomías. No tiene oso, no tiene nada que ver. También he traído ese aparato. No tiene nada que ver. Es un aparato del tamaño de un ratón de ordenador, que emite unas corrientes que llegan a un máximo de entre 2 a 4 miliamperios. Es muy, muy bajita. Y que obviamente tú sientes, pero sientes como un cosquilleo. Y eso lo que está haciendo en estas neuronas, en los impulsos bioeléctricos de las neuronas, es cambiar los umbrales, o subir el umbral o bajar el umbral. ¿Qué significa subir o bajar el umbral? Si yo bajo el umbral significa con menos estimulación produzco una información. Si yo subo el umbral, necesito más inputs para tener una respuesta. Los resultados son.
Espectaculares. ¿En qué? ¿Qué tipo de resultados? ¿Para qué se usa cada una de estas.
Terapias? Para depresión son.
Espectaculares.
Eléctrica. Eléctrica. Son espectaculares en depresión, en ansiedad, en desajustes del sistema nervioso autónomo, estrés. Estos son el 70-80% de los tratamientos que hace. La magnética, similar.
También. Y la de la.
Fotobioestimulación. La foto fotobiomodulación. Cualquier persona que quiera energizarse la puede utilizar. Obviamente, si yo vengo muy cansado, eso te da un push y te ayuda a estar mejor. La fotobiomodulación después, según los parámetros que yo introduzca, también voy a ayudar a ese cerebro. Incluso tenemos programas específicos para aumentar la neurotransmisión de serotonina, para aumentar la neurotransmisión de acetilcolina, es decir, para ayudar a mejorar el funcionamiento cerebral específico adecuado. Algunas enfermedades. Quiero puntualizarte que la fotobiomodulación ayuda en la cura de algunas enfermedades, así como la estimulación eléctrica transcranial y la estimulación magnética transcranial. Yo creo que aparte de eso, de esta tecnología, el contacto entre dos humanos, en que uno tiene la motivación de querer ayudar al otro, es lo que hace la.
Diferencia. Háblame entonces de esta nueva empresa que acabas de fundar, fundaste Braining Health and Wellness Technologies. Qué.
Es. Bueno, Braining, la verdad es que es la niña de mis ojos. Fíjate, yo durante la pandemia he tenido la oportunidad de estos tratamientos que hacía en SHA con algunos pacientes, conseguí desarrollar con unas empresas un aparato en que estas personas podían hacer los tratamientos en casa. La TMS, la magnética, es más difícil de hacer en casa. La eléctrica yo puedo hacértela en casa. Tú tienes tu aparato, yo te lo controlo a distancia, no lo tomo.
Yo, sino que tengo que tener una sesión a distancia con alguien o.
Protocolo. Yo prefiero, como te digo, lo que yo creo también energéticamente y como una palabra que me gusta mucho, la cosmo ética. La ética con el cosmos y con los otros seres humanos. Yo creo que en una relación de sanación, en una relación terapéutica, debe haber la energía de otro ser humano. No es una. No una máquina que sea capaz solo de curarte. No tengo dificultades en creer en eso. Estamos hablando de temas casi más espirituales de lo que yo tengo en mi corazón muy metido dentro. Y creo que tú piensas similar. Es decir, una máquina que te va a curar, bueno, tiene que haber un ser humano metido por ahí y tiene que haber esta energía en esta habitación de que yo quiero ayudarte y tú me quieres ayudar a mí. En una relación terapéutica yo te quiero ayudar y tú estás dispuesto a que yo te ayude. Entonces, durante este periodo, España estaba cerrado, cerró el día 19 de marzo, el día del padre, y abrió el día 29 de julio. En este periodo yo tenía algunos pacientes que tenían aparatos de estimulación eléctrica en casa, que yo los controlaba a distancia y fue espectacular. Prácticamente para estas personas no ha habido el agobio que hemos sentido todos con la pandemia. Incluso tenía, me acuerdo de una paciente de Alemania que estaba a punto de divorciarse y no muy bien. No ha matado al marido. No ha matado al marido. Él acababa de jubilarse. Y entonces digo, yo quiero traer esto a más personas. Estos aparatos tienen un coste bastante alto. Yo quiero traer esto a más personas, quiero que más personas consigan utilizar esta tecnología y todos los efectos secundarios, por ejemplo, que tiene un antidepresivo, aquí no los tengo. Tengo unas mejorías espectaculares, quiero utilizar esto. Yo soy profesor universitario y la universidad me decía Bruno, ya es tiempo de que de alguna forma crees algún tipo de empresa, no sé si aquí llaman también spin off, una empresa en que la universidad comparticipa y tú desarrollas tu proyecto empresarial, si queramos decir así. Entonces Braining nace en este contexto en que, bueno, acabamos de. Fue firmado el 28 de febrero de este año esta empresa Braining Health and Wellness Technologies, que pretende todo esto que yo veo que funciona con los top del mundo, las personas que toman decisiones sobre nuestro día a día, veo que funciona, quiero intentar que esto sea más accesible a todo el ser humano. También esto que yo veo que funciona, que son los 2 litros de agua, las 4 veces de ejercicio físico, las 3 veces de pescado, ayudar a las personas, transmitir este mensaje. La mejor forma que que he encontrado, inspirándome también en Partentíes, creando una empresa que a través de las redes sociales y a través del desarrollo de estas tecnologías consiga obviamente que nosotros tenemos un vínculo prácticamente inquebrantable con SHA Wellness Clinic, porque de ahí nace todo. Entonces es como un sitio que yo lo siento como mío, es una extensión de mí. Pero aparte de ahí traer esta información, traer, es decir, te lo vuelvo a decir, no tiene que ver con comer la carne de Wagyu, los toros, los bueyes de Japón que tienen que les dan masajes o comer caviar o comer el pescado, no tiene que ver con eso. Estamos hablando de comer cosas verdes. México es increíble a nivel de agricultura, puedes tener aquí unos hábitos hiper mega saludables, tenéis unas materias primas, incluso Braining nace de esta misión, esta misión que yo tengo que es compartida también con SHA, de disminuir el sufrimiento del ser humano, mi granito de arena en una gran playa y al mismo tiempo también dar estas pequeñas ayudas.
Para. ¿Cómo se ve el Go to Market? ¿Cuándo estarán estos dispositivos en el mercado? ¿Cómo te imaginas que será el.
Rollout? Mira, yo como te he dicho, hay cosas en mi cabeza que son muy claras. Esto por ejemplo del Omega, yo quiero estamos en proceso de buscar cuál es el mejor Omega que hay. Es que claro, tú dices Bruno, me estás hablando, estás hablando de cosas, pero hay una empresa aquí en México que se llama DUMO, no sé si la conoces. Fíjate tú, tiene tres. Tiene tres productos. Uno de ellos es el Omega.
3. Si, es nuestro nuevo producto. Es justo ese Omega 3 de.
Kryll. ¿Ves? Eso es básico. Son cosas básicas. Otros ¿Sabes cuál es? ¿Que tiene esta empresa? Es algo. Uno es un potenciador cognitivo y otro es algo relacionado con el sueño. Son las cosas que Braining le gustaría tener. Fíjate qué.
Curioso. Tendremos que.
Hablar. ¿Sabes? Son cosas muy básicas y que lo que queremos es buscar el mejor producto, que la cápsula sea de. Es decir, no quiero shortcuts, no quiero atajos, quiero lo mejor de lo mejor. Porque sé que eso funciona, porque lo he visto con personas que diseñan las zapatillas que llevas tú, o que venden productos que tú compras o que tienen importantes reuniones sobre si va a haber una guerra o.
No. Meten los goles que.
Festejamos. Exactamente, o fallan y después meten los goles que tanto gusto nos dan. Si, funciona con ellos. Y ellos son personas que han podido visitar cualquier clínica, cualquier terapeuta, o sea que el efecto placebo ahí está reducido al máximo. ¿Funciona o no funciona? Un paciente de SHA es una persona que ha estudiado mucho y que sabe mucho y quiere centrarse en resultados. Entonces, con esta política, con esta presión que llevo 12 años trabajando, pues hay unas pequeñas cosas que yo quiero transmitir a otros seres humanos para mejorar su calidad de vida y sobre todo, disminuir su sufrimiento. Esa es mi misión, que por cierto, a nivel cognitivo es lo que mejor funciona en términos de longevidad, tener una.
Misión. Pues para cerrar, porque sé que te tienes que ir en tu visita, seguramente mucha gente quiere hablar con Si pudieras, Bruno, escribir un mensaje en el cielo para que millones de personas lo vieran, ¿Que.
Diría? Diría centraros en una misión de vida. Una misión de vida puede ser económica, puede ser material, puede ser salvar el mundo, puede ser ver un hijo, entrar en la universidad, un nieto. Entrar en la universidad, ver un nieto, graduarse una. Lo que vemos hoy es que las personas que tienen una misión, si es buena, mejor aún, son personas que viven más y con mayor calidad de vida. Su cerebro le responde. El problema es cuando yo me meto a hacer un maratón, que veo que has hecho un maratón. Cuando yo me meto a hacer un maratón y no sé dónde está la meta, yo tengo que saber. Yo puedo exigir mucho a mi cuerpo, a mi cerebro, siempre y cuando le diga ¿Hacia dónde quiero ir, ¿Hacia dónde quiero llegar? Por favor, pararos un fin de semana, pararos unas horas, pararos una semana, un mes, definir muy bien una misión puede ser quiero comprar, quiero conseguir mi casita, que sea de mi propiedad, Quiero conseguir este coche, quiero que mi hija pueda ir a la universidad, quiero ver a mi nieto casarse, lo que sea. No, no, no tiene que necesariamente ser. Quiero resolver un confli, Desarrollar una vacuna, tener una misión. Por favor, tened una misión en la.
Vida. Bruno, eres un súper crack. La verdad es que me podría seguir horas y horas hablando de un tema que me apasiona y sentarme con alguien con tu experiencia, con tu visión, pero también con tu facilidad de enseñar como profesor que eres, aunque te digas que te disculpes por te sale lo profesor es increíble. Gracias por tomarte tiempo de estar aquí en tu agenda. Te tan ajetreada. ¿Dónde puede la gente conectar contigo, saber más de Braining, de.
Shawelness? La entrevista está esta charla de entre dos amigos. Seguramente vamos a volvernos amigos. Nos acabamos de conocer, no podemos mentir a las personas que nos ven, nos acabamos de conocer, pero seguramente van a ser de aquí una amistad porque sé que tenemos intereses en común e intereses puros para la humanidad. Yo hasta ahora tengo que ser muy sincero por el tipo de paciente que tenía, he estado completamente desvinculado las redes sociales porque no quería que mis pacientes se sintieran invadidos por mí con mis redes sociales. Bueno, este tiene un millón de seguidores y a ver si ahora va a decir que he estado con él en su consulta y que me ha ayudado a superar la muerte de mi esposa. Bueno, eso ha sido un camino que ha sido hecho y desde hace dos o tres meses empiezo a crear mis redes sociales. Entonces Bruno Ribeiro do Couto en Instagram también Braining Technologies y donde van a encontrar muchos tips de salud en shawellness México. México o shawel en.
General. Gracias por estar aquí. De acuerdo. Que digo, aunque sea por interés propio egoísta. Voy a buscarte porque me encantaría seguir esta conversación. ¿Algo que quieras.
Agregar? Yo por motivos personales, por falta de interés, hasta ahora no ha llegado a despertar curiosidad México en mí. Desde enero, que fue cuando viajé la primera vez, digo Bruno Tontolín, Ay, qué gracioso que eres. Tenéis un país increíble. Se siente aquí una energía impresionante. Felicitaros. Bueno, en el fútbol no se.
Puede decir lo mismo, pero bueno, chupando.
Tranquilos, por favor, por favor. En mi equipo, el FC, hemos tenido un par de mexicanos increíbles en Europa hemos tenido un par de jugadores mexicanos increíbles. Bueno, tampoco es tan importante la Copa América. Por eso enhorabuena por vuestro país. Es un país que fíjate lo que he dicho a los directores de SA México les he dicho si no es por mis dos hijos de 16 y 13 años y me vengo para acá porque me estoy enamorando y eso es grave. Me estoy enamorando de vuestro país.
Enhorabuena. Gracias. Y pues nos veremos por ahí en Costa.
Mujeres. Muchísimas gracias. Es tu.
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Que tengas una semana de.










