Connais-tu l’index glycémique? 👀⬇️

23 Oct 2023 · 1 min
1:00

Dans cette courte vidéo en français, l’intervenante explique que le pain blanc peut être plus néfaste que certains bonbons pour la perte de poids à cause de son indice glycémique (IG) élevé. Elle définit l’IG comme la vitesse à laquelle le glucose d’un aliment pénètre dans la circulation sanguine, précisant qu’un IG élevé provoque des pics rapides de sucre, entraînant des fluctuations importantes à long terme. Ces fluctuations augmentent le risque de diabète de type 2, d’obésité et d’autres maladies. Elle élargit le problème aux produits à base de farine blanche, au soda, etc., et conseille de privilégier les aliments à IG bas pour perdre du gras. Elle invite les spectateurs à laisser un commentaire s’ils souhaitent recevoir une liste d’aliments à IG bas.

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