Les calories qui te font prendre du gras | E026

Dans cet épisode 26 du podcast "ABC de la perte de poids" animé par Ali Braggs, naturopathe et coach de vie, l’auteure déconstruit le mythe selon lequel réduire drastiquement les calories est la meilleure façon de perdre du gras. Elle explique que toutes les calories ne sont pas identiques : les "calories pleines" (nutriments denses) soutiennent le métabolisme, la masse musculaire et la santé globale, tandis que les "calories vides" (aliments ultra‑transformés, sucres ajoutés, graisses raffinées) apportent peu ou pas de nutriments et ne favorisent ni la satiété ni la combustion des graisses. Braggs décrit les effets néfastes d’une restriction calorique prolongée – ralentissement du métabolisme, perte de masse musculaire, fatigue, carences nutritionnelles, troubles hormonaux, problèmes digestifs, humeur dégradée et risque de yo‑yo – en s’appuyant sur son expérience personnelle d’anorexie, d’hyperphagie et de consommation de stimulants. Elle utilise l’analogie du métabolisme comme un feu qui a besoin de "bûches" (calories pleines) pour rester allumé. Elle propose des recommandations concrètes pour les femmes occupées : consommer 1800‑2000 kcal/jour, privilégier les protéines, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les graisses saines, et éviter les calories vides. Elle encourage à écouter les signaux de satiété, à lire les étiquettes, à choisir des aliments denses mais peu caloriques, et à ne pas manger par ennui. L’épisode se conclut par une promesse d’aborder l’inflammation dans le prochain épisode.
Chapters
Tu as sûrement déjà eu la croyance qu'il fallait que tu coupes tes calories afin de perdre du gras. On t'a sûrement déjà dit aussi que tu dois être en déficit calorique afin d'atteindre ton objectif. Mais si moi, je te dirais le contraire, que tu dois manger plus pour perdre du gras, puis si je te dis que 1000 calories d'une pizza, ce n'est pas les mêmes calories que 1000 calories d'un steak, qu'est-ce que tu penserais? C'est exactement ce que j'ai envie de t'expliquer aujourd'hui dans l'épisode comment les calories Sont pas toutes les mêmes. Vous voici dans l'ABC de la perte de poids avec Ali Braggs, naturopathe et coach de vie. Ce podcast est destiné aux femmes trop occupées qui souhaitent perdre du poids avec des trucs simples reliés aux thématiques des 3 C les croyances, les connaissances et les comportements à avoir. Chaque épisode te révélera des astuces simples afin d'arrêter de faire le yo-yo avec la balance et enfin avoir des résultats durables sans sans acheter des pilules magiques. Let's fucking go, on y va! Salut tout le monde, ici Ali, dans l'épisode 26 en lien avec les calories. Donc aujourd'hui, dans l'ABC de la perte de poids, le C n'est pas calories, mais en fait, les croyances sur tes calories. Parce que c'est tellement une erreur que je vois souvent des femmes qui coupent leurs calories afin d'avoir du résultat Sincèrement, c'est la pire erreur que tu peux faire et tu vas voir même dans l'épisode, je vais élaborer là-dessus comment ça peut te causer plus de problèmes que d'autres choses et même te faire prendre du poids si à long terme, tu coupes trop longtemps tes calories. Je sais, c'est tellement contre-intuitif parce qu'on veut tellement perdre du poids, donc on se dit «OK, il faut que je mange moins pour perdre du poids.» C'est logique, mais moi, je te le dis aujourd'hui que tu dois manger plus afin de perdre du poids. Et je te demanderais, est-ce que tu me croirais si je te dirais ça? Ça, c'est quelque chose que j'élabore souvent. J'en ai déjà parlé dans mes autres capsules de ta croyance en lien avec les calories. Souvent aussi, dans mon programme Team Fit, quand une femme rentre dans le programme, je l'entends tout le temps celle-là Ben voyons donc, Aly, tu me mets bien trop de calories, je ne suis même pas capable de tout manger, comment tu penses que je vais perdre du gras? Tu vas voir que ce n'est pas parce que je te mets plus de calories que tu vas perdre du poids. Le but aujourd'hui, l'objectif de l'épisode, c'est que tu comprennes la différence entre une calorie pleine et une calorie vide. Et le but, c'est que tu fasses des meilleurs choix pour que tu arrêtes de couper toutes tes calories afin de perdre du poids. Parce que comme je l'ai expliqué dans l'intro, tu penses-tu que si tu manges 1000 calories d'une pizza, fait que tu dis «Moi, je mange 1000 calories par jour.» Puis là, tu es comme «Je vais juste manger de la pizza pour 1000 calories.» Versus «Je vais manger 1000 calories aujourd'hui, mais juste de steak.» Tu penses-tu que c'est la même chose? Est-ce que tu penses que ça a les mêmes réactions biochimiques dans ton corps? La réponse, elle est non. Tu vas voir que oui, mathématiquement, on pourrait dire qu'être en déficit calorique peut te faire perdre du poids sur la balance, mais ça ne veut pas dire, par exemple, que tu as perdu du gras. Puis ça, j'adore ça le dire parce que ça fout tout le monde. Tu vas voir, ça va peut-être te fourrer toi aussi. Ce n'est pas parce que tu perds du poids sur la balance que tu as perdu du gras. Ce n'est pas parce que tu prends du poids sur la balance que tu as pris du gras. Ça, il faut que tu le comprennes. Par exemple, quand tu as eu une soirée un peu plus festive, tu as bu de l'alcool, tu as mangé des choses que tu n'es pas habitué de manger, puis le lendemain, tu te réveilles et tu as pris 5 livres sur la balance, penses-tu que c'est 5 livres de gras? Non, souvent, c'est de l'inflammation. La même chose, j'ai une cliente qui m'avait expliqué ça la dernière fois. Elle avait fait une grosse journée de course, de hiking avec son chum et tout, puis il faisait très très chaud, puis elle avait oublié sa bouteille d'eau. Puis elle m'a expliqué qu'elle avait perdu comme 3-4 livres durant cette journée-là, puis elle en revenait pas parce qu'elle avait fait beaucoup de sport. Puis là, c'est là que je lui ai comme fait comprendre, mais est-ce que tu penses que c'est 3-4 livres de gras que tu as perdu ou c'est 3-4 livres d'eau? Fait que vous allez voir que la balance, on s'en balance finalement. C'est le fun d'avoir un indicateur, mais il faut comprendre que Le gras, ce n'est pas ça va, ça vient, c'est plus compliqué que ça. Puis, c'est la même chose avec les calories. Il y a des bonnes et des mauvaises calories. Puis là, tout ça, je veux vous l'expliquer parce que c'est un phénomène que je comprends énormément psychologiquement. J'ai longtemps nagé dans ces problèmes-là, j'ai longtemps eu des troubles alimentaires. Moi, j'ai fait de l'hyperphagie vraiment longtemps, j'étais aussi anorexique. Vous savez, je me suis confiée un petit peu à vous au travers des capsules. Plus jeune, j'ai consommé beaucoup de drogues. Moi, j'étais accro à l'amphétamine et à la cocaïne. C'était beaucoup par la performance en dernier lieu. Dans les dernières années, c'était beaucoup à cause que j'allais à l'université, j'avais 2 travails, je voulais performer. Donc, c'est pour ça que je prenais des stimulants. Mais la première cause à cette prise de, je pourrais dire, de drogue, à part que c'était festif, la deuxième cause, si je pourrais dire, c'était à cause de mon poids. Moi, j'avais beau peser 100 livres mouillés, je me suis toujours trouvée grosse. Je me trouvais grosse. Puis, c'est sûr que j'ai fait 4 ans de fitness aussi, puis ça m'a causé beaucoup de troubles avec mon corps. Mes troubles alimentaires, ils ne se sont pas améliorés avec les compétitions de fitness parce que je me comparais toujours à ma shape de stage. Et en sortant sur le stage, je pesais 95 livres et je me trouvais quand même grosse. Donc, je le comprends parce que moi, les calories, je les ai longtemps coupées. Moi, comme juste pour vous dire, la semaine, je mangeais presque rien. Je faisais de la drogue parce que je voulais maigrir. Le week-end, je mangeais n'importe quoi. C'est pour ça que je dis que je faisais de l'hyperphagie parce que rendu le week-end, j'avais tellement hâte à ma journée, à mon cheat day comme on disait dans le temps, que je mangeais n'importe quoi sur mon pantissage pendant une journée. Je mangeais jusqu'à m'endormir tellement que je mangeais trop et je m'endormais sur le fauteuil et je me souviens quand je me réveillais, ben je poppais une pilule. Soit je poppais une pilule ou je me faisais une ligne de cocaïne. Là, ça, ça m'empêchait de dormir. Je prenais même des laxatifs pour essayer de me vider par la suite. C'était vraiment horrible, ce mode de vie-là. Donc, je vous comprends. Je comprends que peut-être ce n'est pas aussi pire que ça, mais je comprends la situation psychologique de dire «OK, il faut couper les calories, c'est comme ça que je vais maigrir.» Puis là, on ne sait pas trop quoi faire. Tu sais, exemple banal que j'entends souvent des clientes, puis que même moi, j'ai déjà vécu. On va se lever le matin, on va se dire «Bon, j'ai envie de perdre du poids.» Qu'est-ce qu'on fait avec ça? Ben, on va jeûner. Je vais jeûner ce matin, je vais pas déjeuner, comme ça, je vais perdre un peu plus de poids vu qu'hier, j'ai mangé du chocolat avant de me coucher puis je me sens mal. Fait que là, tu vas couper toutes tes calories avant midi. Là, tu es au travail, tu es comme, ok, ça va bien là, j'ai pas encore mangé, je vais essayer de jeûner un peu plus longtemps. Fait que là, tu vas essayer de faire un 18 heures de jeûne. Puis là, tu reviens de ta journée de travail, tu es crevée, tu arrives chez vous, tu crèves de faim. Qu'est-ce qui arrive? Tu ouvres le garde-manger puis et là, tu vides le garde-manger parce que le cerveau, il est comme ça. Quand on a faim, quand on crève de faim, le cerveau, il n'est pas con. Il se dit Quelle est la chose que je peux prendre le plus rapidement possible qui va m'apporter le plus de calories possible et qui va me rassasier le plus vite possible? Ce n'est certainement pas une salade. Quand on crève de faim, ce n'est pas une salade qu'on s'en va se faire. On prend n'importe quoi, une tranche de pain avec du beurre, on va prendre du fromage gras, On va prendre du ballonnet et on va prendre ce qui traîne. Souvent, ce qui traîne, ce sont des aliments transformés, des calories vides, par exemple. Donc, vous allez voir, c'est pour ça que je veux dire que je comprends tout à fait comment tu penses en ce moment. Je comprends que ça peut te faire peur de dire Hey, il faut que je mange plus pour perdre du gras. Mais, dans mes clientes, tout le monde, ça l'arrive. Puis, je vais l'expliquer aussi, les répercussions, le fait que tu as coupé tes calories et malheureusement, si tu as coupé tu as coupé tes calories trop longtemps, bien, ça va faire que quand tu vas remanger normalement, bien, tu vas prendre du poids au début. Attention, ça ne veut pas dire que tu as pris du gras, mais tu vas reprendre du poids parce que ton métabolisme s'est tellement ralenti que là, en fait, tu n'as comme pas le choix de passer par là. Il faut rallumer le feu. Puis, je sais, je le sais, on a envie d'avoir des fesses rondes, musclées, mais on a envie d'une petite taille. Donc là, on se dit Mais comment faire? Je veux une petite taille, mais je veux du muscle. Vous allez comprendre, c'est ça, tu vas comprendre dans l'épisode, en fait, que Il y a des bonnes, des mauvaises calories, puis il faut vraiment que tu manges, en fait, pour avoir tout ça. Donc, je vais t'expliquer comment ça fonctionne. Si je peux prendre le premier exemple, on peut parler d'un métabolisme. Il y a le métabolisme de base, le métabolisme général, la rapidité aussi métabolique, hein? C'est toutes des choses que je pourrais expliquer dans un autre épisode, mais tout ça pour dire que le métabolisme, c'est comme un feu. Ton métabolisme, c'est ta capacité à brûler du gras. Fait que si ton métabolisme est au ralenti, tu ne brûleras pas de gras, tu ne seras pas capable de brûler des calories. Fait qu'il faut que tu vois que ton métabolisme, c'est comme un feu. Le but, c'est que le feu soit allumé pour que le feu brûle, mais si ton feu est éteint, il ne brûlera pas de calories. Ça, c'est, tu comprends? Qu'est-ce qu'on doit mettre dans un feu pour qu'il s'allume? Naturellement, il faut mettre du feu, mais il faut mettre des bûches. Les bûches, tu peux voir ça comme des calories pleines. Tu peux voir ça comme des aliments. Donc, il faut que tu mettes des bûches dans ton feu afin qu'il prenne. Et plus que ton feu est en santé et plus que c'est là que ton métabolisme, il brûle. Donc, si ton métabolisme brûle, on compare ça à brûler du gras. Fait que c'est un peu la même chose. Si tu apportes jamais de feu, si tu apportes jamais de bûches à ton feu, ben, ça sera impossible pour ton feu de brûler. Fait que ça, c'est super important. Donc, Quand tu as envie de couper tes calories, par exemple, pense à cette analogie-là que, ok, non, faut que je mette des bûches dans mon feu afin qu'il brûle de plus en plus. Donc, ça, j'aime ça l'expliquer aux clientes parce que c'est là qu'elles comprennent, ok, je comprends. Si je ne mets pas de bûches dans mon feu, c'est là qu'il s'éteint, c'est là que mon métabolisme se ralentit. Donc, c'est vraiment souvent pour ça qu'on dit qu'il faut arrêter de trop couper les calories parce que ton corps n'aura pas assez de jus pour survivre. Et c'est là qu'il n'y aura aucune réaction biologique dans ton corps. Il n'y a rien qui va se passer dans ton corps. Il n'y a rien qui pourra fonctionner dans ton corps si tu n'y apportes pas les aliments. C'est super important. Nos aliments, c'est ça qui donne du jus au corps. Donc, il ne faut pas réduire drastiquement les calories dans son alimentation parce qu'il peut vraiment avoir des effets négatifs. Puis encore là, je le dis, oui, on pourrait dire qu'il faut un petit déficit calorique pour perdre du poids, mais là, je parle généralement. Une femme qui mange toujours 1200 calories dans sa journée, puis elle fait ça depuis des années, je te jure que tu n'auras jamais les résultats que tu souhaites. C'est impossible. C'est impossible. Juste te dire, moi, je mange entre 1800 et 2000 calories par jour et je ne prends pas de poids. Je pèse 105 livres mouillés. J'ai des abdos, je suis musclée, puis je n'ai jamais été aussi bien, là, OK? Juste vous dire, mais pour ça, il a fallu que je monte mes calories versus avant que je prenais 1000 stimulants je prenais des laxatifs, je mangeais rien pendant ma semaine. Sincèrement, je mangeais comme 800 calories dans ma journée à peine. Je suis beaucoup plus en forme, je suis beaucoup plus en santé et je me trouve beaucoup plus belle aujourd'hui, contrairement à avant. Donc, avant d'aller dans le sujet des calories pleines, des calories vides, je veux t'expliquer aussi c'est quoi les effets négatifs à couper tes calories, là. C'est pour te convaincre que tu dois arrêter de faire ça parce que tu vas vraiment engendrer des problèmes de santé puis tu vas finir par prendre du poids de toute façon. Fait que, bien sûr, tu peux avoir une perte de masse musculaire. Vous l'avez entendu dans mon épisode, l'importance des protéines. Il faut que tu ailles de la protéine, puis un bon apport calorique pour faire du muscle. C'est super important pour avoir du tonus. C'est très, très important d'avoir suffisamment de calories dans ton corps. Parce que qu'est-ce qui se passe, c'est que ton corps, par la suite, peut commencer à décomposer les protéines musculaires pour produire de l'énergie. C'est ça qui entraîne une perte de masse musculaire. Sincèrement, le mythe aussi que les femmes ont peur d'être trop musclées, là, ça, c'est impossible. Juste vous dire, là, je fais du hip thrust, un exercice pour les fesses, à 300 livres quasiment, puis je suis pas trop musclée, là. Il faut de la testostérone, il faut des anabolisants, donc des stéroïdes pour être trop musclées, les girls. Donc, ça, c'est impossible. Le muscle, c'est ça qui va vous apporter des courbes, des belles fesses, la santé, il faut avoir du muscle, c'est très important, et vieillir en santé aussi, c'est très important. Donc, si vous coupez trop vos calories, si tu coupes trop tes calories, tu vas avoir une perte de masse musculaire aussi. Par la suite, le ralentissement du métabolisme, j'en ai parlé ça au début, parce qu'un apport calorique insuffisant peut amener ton corps à ralentir le métabolisme pour économiser de l'énergie. Donc, ça peut être beaucoup plus difficile à la perte de poids à long terme. C'est ça qui fait que tu as un yo-yo, un effet yo-yo et que tu reprends ton poids rapidement lorsque tu que tu remanges normalement. Puis ça, je l'ai tellement vu souvent, puis peut-être que tu es déjà passée par là. J'ai des clientes qui embarquent avec moi dans le programme, puis là, on leur construit un plan alimentaire selon son poids, selon sa grandeur, selon son rythme de vie aussi, son horaire, sa famille. On fait vraiment un plan alimentaire adapté pour la femme. Puis là, elle se dit Mais mon Dieu, je mangerais jamais tout ça! Puis là, je dis Oui, faut que tu manges tout ça. Puis sincèrement, il y en a qu'on met pas tant de calories, là. On va y aller à 1000, 100 calories parce que clairement, avant, elle mangeait presque rien. Puis là, elle se met à manger, elle se met à manger bien, elle est comme, hey, ça va bien, ça rentre, ça va bien. Puis finalement, la cliente, elle prend du poids. Mais là, on fait les mesures, on se rend compte, mais regarde, tu perds au niveau de la taille, ça va super bien, mais la cliente, elle prend du poids. Mais ça, ça se peut parce que tu as tellement eu ton feu au ralenti, tu as tellement ralenti ton métabolisme, puis ça, ça vient encore en lien avec le feu. Ton feu, il est éteint depuis des années, tu lui donnes pas de bûches. Fait que là, c'est comme s'il y avait juste la petite boucane qui sortait de ton feu en ce moment. Fait que là, nous, on essaie de le rallumer. On n'a pas de lighter ici, fait qu'on va essayer de faire ça à la naturelle, dans la jungle, avec des aliments naturels. Puis c'est sûr que nous, on donne pas de stimulant, on donne pas de choses, des pilules magiques pour repartir ce métabolisme-là. On fait tout naturel. Fait que c'est sûr que peut-être les premières semaines, t'es comme Hey, on dirait que j'ai pris du Ça se peut que tu aies pris 2-3 livres sur la balance, mais ça ne veut pas dire que tu as pris du gras, par exemple. Parce que c'est sûr aussi que la bouffe qu'on te donne, hein, ça pèse quelque chose. Fait que toi, tu as l'habitude d'avoir le ventre vide. Puis là, c'est sûr qu'on te donne quelque chose, puis c'est long à repartir aussi le système digestif. Il y en a qui ont de la constipation, puis il y a beaucoup de problèmes liés à ça, mais il faut que tu passes par là. Parce que sinon, toute ta vie, tu vas être poignée à ne pas manger, tu vas être poignée à jamais vraiment brûler de la graisse, jamais vraiment prendre du muscle, tout le temps être malade. Donc, c'est une procédure à suivre, malheureusement, si toi, ça fait trop longtemps que tu as coupé tes calories. Fait que ça, c'est quelque chose, le ralentissement du métabolisme, c'est la chose la plus courante qu'on voit chez une femme. Bien sûr, par la suite, bien, fatigue et faiblesse musculaire, blessure, parce qu'une restriction calorique sévère peut entraîner une baisse d'énergie, de la fatigue, de la faiblesse, puis ça peut affecter la capacité à accomplir des tâches quotidiennes même, puis faire de l'exercice. Fait que quelqu'un qui est toujours fatigué, quand ils s'entraînent. Elle me dit «Aly, c'est censé me donner de l'énergie.» Mais c'est parce que tu ne manges pas assez, c'est normal. Si tu sors de ton workout puis tu es brûlée raide, puis que tu n'es pas capable de fonctionner durant ta journée, oui, peut-être que tu n'as pas un sommeil réparateur, mais peut-être aussi que tu ne manges pas assez. Peut-être que qu'est-ce que tu demandes à ton corps, il n'y a pas assez d'énergie, la demande n'est pas là. Ça, c'est super important de voir les symptômes face à ça. Par la suite, bien sûr, les carences nutritionnelles, parce que lorsque tu élimines fortement ton apport calorique, ça peut être difficile difficile d'obtenir suffisamment de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les acides gras essentiels, etc. Puis c'est ça qui peut conduire à des carences nutritionnelles. Ça, les carences nutritionnelles, on va souvent le voir avec des symptômes, de la fatigue, des maux de tête, il y en a qui ont des boutons en dessous des bras, il y a plein de choses, la vision, il y a plein de symptômes que tu peux avoir à ça, puis c'est toujours ça qui est pertinent d'avoir un professionnel de la santé, un thérapeute qui peut vraiment voir tes symptômes, puis remarquer qu'est-ce qui se passe dans tes manques, en fait. Fait que ça, une carence nutritionnelle, ça se peut. Problème digestif, bien sûr, parce que réduire drastiquement les calories, ça peut perturber le fonctionnement normal du système digestif. On voit souvent des problèmes de constipation face à ça. C'est sûr que si tu manges rien, tu es constipé, hein. Puis il faut que tu élimines les toxines, c'est très important. Tu peux avoir de l'œstrogène transformé dans tes intestins qui vont dans tes selles. Fait que si ces prix-là Ben là, même des troubles hormonaux, je ne l'ai pas dit, mais ça, ça peut introduire ça aussi. Mauvaise humeur aussi, troubles de l'humeur. Ça aussi, certainement, ça peut jouer sur ton humeur de ne pas manger suffisamment. À un moment donné, tu es toujours en tabarnak, tu ne t'en rends pas plus compte pourquoi. C'est parce que peut-être tu ne manges pas assez, ça te met sur les nerfs. Ça, c'est très courant aussi. Et aussi, troubles du cycle menstruel parce que les femmes qui ont des restrictions sévères, ça perturbe le cycle menstruel et ça peut entraîner même des problèmes de fertilité. Difficultés. Moi, juste vous dire, j'ai eu pendant 4 ans, je n'ai pas eu de règles. Je n'ai pas eu de règles pendant 4 ans. J'allais voir le médecin, la gynéco, personne trouvait pourquoi, mais c'était simplement parce que j'étais anorexique, je mangeais pas. Je mangeais tellement pas de calories que j'avais rien qui fonctionnait. J'avais des problèmes hormonaux aussi. Fait qu'il y a beaucoup de choses qui se passent dans son corps, dans ton corps avec ça. Affaiblissement du système immunitaire aussi. Un régime alimentaire insuffisant en calories peut affaiblir le système immunitaire. Ça nous rend vulnérables aux infections et aux maladies. Ça, c'est courant, quelqu'un qui ne mange pas assez est souvent malade aussi. Là, tu as vu, il y a beaucoup, beaucoup de choses quand même que ça entraîne, le fait que tu ne manges pas assez de calories. Maintenant, j'ai envie de te parler de la différence entre une calorie vide et une calorie pleine. Tu vas voir qu'il y a une belle différence à ça. Quand on parle de calories pleines, on fait référence aux aliments qui apportent des calories ainsi que des nutriments essentiels, tels qu'on parle de vitamines, les minéraux, les protéines, les fibres, les graisses, les glucides et autres, c'est généralement considéré comme bénéfique pour la santé si ça aide pour le soutien du bon fonctionnement de l'organisme et ça aide à maintenir une alimentation équilibrée, bien sûr. Donc, on pourrait dire qu'exemple, il y aurait les fruits, les légumes, les aliments riches en vitamines, minéraux, fibres, Il y a des protéines maigres telles que la viande maigre, le poisson, les œufs, les poulets, les légumineuses qui fournissent des acides aminés essentiels. Donc ça, c'est des calories pleines qu'on pourrait dire. Il y a les produits laitiers aussi qui apportent du calcium et autres nutriments pour la santé des os. On pourrait parler des grains entiers tels que le riz brun, le riz basmati, l'avoine, le quinoa qui fournissent des fibres, des nutriments supplémentaires par rapport aux gras raffinés. On pourrait parler aussi, dans le fond, tu sais, les calories pleines, qu'est-ce que tu dois comprendre, c'est un peu comme les macronutriments, fait qu'on parle de glucides complexes, mais des glucides non transformés, non synthétiques, on pourrait parler des protéines, des fibres, des lipides. On pourrait parler aussi, bien sûr, des micronutriments tels que les vitamines et minéraux et même les oligo-éléments. Donc, les oligo-éléments qui sont moins, on a un moins grand besoin dans le corps, mais on pourrait parler du zinc, iode, cuivre, Donc, c'est beaucoup plus en petite quantité. Tout ça, on pourrait dire que c'est des calories pleines. Dans le fond, ce sont des calories que lorsque tu les manges, elles t'apportent un soutien, elles te donnent quelque chose. Quand tu manges cette chose-là, elle t'apporte de l'énergie, elle t'apporte une meilleure santé, reconstruction du muscle par exemple. Peu importe la raison, c'est que quand tu manges cette chose-là, elle t'apporte du bien. Ça, c'est une calorie pleine. Une calorie vide, Ça désigne un aliment qui apporte des calories, mais qu'il n'y a pas vraiment de valeur nutritive. Tu vas avoir exemple, on va prendre l'exemple d'un sac de chips, de Doritos au fromage. Là, tu vois, il y a genre, je ne sais pas, je dis n'importe quoi, je ne connais pas les calories d'un sac de chips, mais mettons que ça a 300 calories pour 4 chips, mais tu te rends compte que dans la chip, il n'y a absolument rien. Il n'y a rien dans la chip qui peut t'apporter quelque chose de nutritif. Ça, c'est une calorie vide. Fait que c'est souvent aussi des calories qui ont du sucre ajouté, puis qu'il n'y a aucune vitamine ni minéraux là. Fait qu'on pourrait parler des boissons sucrées, les sodas, les jus, qu'il y a beaucoup de sucre, tout ce qui est bonbons, gâteaux, biscuits, collations riches en matières grasses et en sel, les chips, les frites, les aliments transformés, les fast-foods, les plats préparés riches en gras, le sucre. Ça, c'est des calories vides. Comme je dis, tu vas avoir faim, mais tu vas aller te pogner une pizza pochette. Excuse-moi, mais ta pizza pochette, c'est pas de la viande qu'il y a là-dedans, il y a absolument rien là. Ça, c'est des glucides transformés, c'est du sucre, c'est beaucoup de choses transformées. Fait que dans le fond, tu vas manger, puis ça t'apportera rien. En plus, ça va même pas calmer ta— ça va même pas augmenter ta— ta satiété. Dans le fond, tu vas pas, tu vas avoir pas moins faim parce que tu manges ça, techniquement, parce qu'il y a rien de bon, il y a rien de nutritif là-dedans. Fait que ça, ce sont des calories vides. Fait que je sais pas si tu comprends bien la différence. Calories pleines, c'est vraiment des aliments qui t'apportent des bonnes choses dans ton corps. Et des calories vides, c'est des choses qui t'apportent absolument rien. Donc toi, en tant que femme en santé, à chaque fois que tu manges quelque chose, puis moi c'est ce que je fais, Tu dois te demander est-ce que cet aliment-là m'apporte quelque chose? Est-ce que lorsque je vais manger ça, je vais me sentir bien, ça va couper ma faim, je vais avoir plus d'énergie, ça va être bon pour mes muscles, ça va être bon pour mon système immunitaire? Ou je mange ça parce que mentalement, dans ma tête, c'est bon. Vous le savez, la nourriture, on est censé voir ça comme une source d'énergie, quelque chose qui est bon pour nous. Ce n'est pas censé être un plaisir. Si pour toi, c'est un plaisir, mais il va falloir te trouver des trucs. Puis c'est ce qu'on fait, c'est ce que je fais tous les jours, aider les femmes à arrêter de manger parce qu'elles s'ennuient, arrêter de manger parce que c'est une activité, mais de manger parce que oui, ça goûte bon, parce que c'est nutritif, mais ça y apporte quelque chose dans le corps. Fait que c'est la première question que tu devrais te demander est-ce que cette chose-là est bonne pour moi? Est-ce que ça m'apporte quelque chose? Vous avez eu la dernière fois l'épisode sur comment lire une étiquette, super pertinent. Vous savez, on va regarder même pas les calories, on regardait tous les macronutriments. Mais là, vous comprenez, dans le fond, tu comprends dans le fond la différence. Fait que c'est super important que toi, en tant que femme, que tu as l'identité d'une femme en santé, c'est très normal pour toi de regarder est-ce que cet aliment-là m'apporte quelque chose dans ma vie. Si je peux te donner un petit truc, c'est vraiment d'opter pour des aliments denses aussi, mais peu caloriques. Par exemple, quand on dit dense, c'est que ça contient beaucoup de vitamines et minéraux. Donc, par exemple, si tu te manges un bon petit plein de brocoli, ben tu vas voir que quand tu vas le manger, ben ça va prendre beaucoup de place dans ton estomac. Fait que c'est ce qui fait que ça va, hey, ça va te remplir, mais en plus c'est super riche en vitamines et minéraux, fait que ça va vraiment t'aider. La même chose avec un bon steak, tu sais, tu peux vraiment manger du steak, des légumes verts, des œufs, du granti, des, peu importe, dans le fond tout ce qui est dans les macronutriments, hein, qu'on vous a déjà expliqué, protéines, glucides, lipides, tu sais, tu dois Tu dois le savoir, hein, puis j'en ai parlé un petit peu aussi dans la formation, dans la formation, dans l'épisode des morphotypes au début du podcast. Qu'est-ce qui serait peut-être mieux pour toi aussi? Est-ce que c'est plus de glucides, c'est plus de protéines? Je pourrais en reparler aussi plus des macronutriments en détail dans les prochains épisodes, mais c'est super important que quand tu manges, tu manges des calories pleines. Les calories vides ne servent absolument à rien et en plus, ça ne coupe même pas la faim. Ça va juste te donner des rages. Vous le savez, c'est les protéines qui vont couper couper aussi la faim. Donc, finalement, j'espère que tu l'as bien compris que les calories, ben, on s'en balance finalement, hein, que c'est vraiment la qualité de tes calories qui est importante. Comme je le dis, macronutriments, micronutriments, oligo-éléments aussi, il faut des choses qui t'apportent du bon dans ton corps. Tu vas voir que tu vas être beaucoup plus nourrie avec des bons aliments, puis ça va même t'empêcher d'avoir des rages le soir. Parce que tu as— puis parce que finalement, tu as essayé de couper tes calories. Tu le comprends que c'est la pire chose à faire de couper tes calories en lien avec le métabolisme. Donc, j'espère que tu as apprécié l'épisode. J'espère que tu as bien compris la différence entre calories vides, calories pleines. Surtout, n'hésite pas de partager cet épisode. Ça m'encourage tout le temps de voir vos stories, que vous l'écoutez. Il y en a beaucoup qui l'écoutent dans leur voiture pendant qu'ils font du sport. Ça m'encourage beaucoup de voir que les femmes essaient de partager les bonnes nouvelles. Moi, ça m'encourage de continuer aussi J'adore vous donner de l'information gratuite. J'adore aussi avoir vos comebacks. J'aime ça savoir si vous avez aimé cet épisode-là. Moi, ça me permet de savoir est-ce que vous aimez plus ça mindset, est-ce que vous aimez plus ça parler des croyances, parler des connaissances. Donc j'adore ça élaborer sur plein de sujets. Vous le savez, je suis une passionnée. Donc si vous le partagez, vous mettez un petit commentaire avec ça, vous taggez aussi, on adore ça. Je pense que c'est important de partager la bonne nouvelle. Puis moi, plus que j'ai dit vous écoute et plus que j'ai envie de continuer. On ne sait jamais, je vais peut-être me rendre un jour à l'épisode 100 et vous allez devenir autant une experte que moi dans ce qui est la santé. Donc, la semaine prochaine, je vais élaborer sur l'inflammation, une raison pour laquelle que peut-être tu ne perds pas de poids et aussi qu'est-ce qui cause cette inflammation-là. On va parler des aliments inflammatoires, puis tu vas être vraiment étonnée comment qu'il y a beaucoup d'aliments, il y a beaucoup de choses en fait qui contiennent des aliments inflammatoires, des ingrédients qui peuvent causer de l'inflammation dans le corps et qu'il faut faire attention. Fait que je te remercie beaucoup de ton écoute et on se voit la semaine prochaine.
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