This is a YouTube video titled "COME SI USA IL CAVATAPPI BILAMA - Il migliore per stappare bottiglie vecchie" created in September 2021. The content is a monologue in Italian where a single speaker explains and demonstrates how to use a bilama corkscrew to open old wine bottles, sharing tips and describing the wine's characteristics. The video is instructional and aimed at wine enthusiasts.
Ciao a tutti, parliamo di cavatappi, in particolare come utilizzare il bilama, cavatappi azzu. Ho parlato dei cavatappi, volevo far vedere come si usa il bilama. Utilizzerei questa versione con le lame sfasate più una bellissima bottiglia bottiglia che ha la forma di una lampada, bellissima. Questo è un Montelio, è un Costassa della Cantina Montelio. Questa è una bottiglia del 1990. Qui conosco molto bene l'elenologo che si chiama Mario Maffi. Siamo nell'Otro Pappavese. Devo dire che il tappo è in buone condizioni. però dopo 30 anni magari, chissà, potrebbe essere difficile estrarlo con il cavatappi. Dunque, la tecnica per stappare col bilama, dopo aver infilato la prima parte della lama, è quella di spingere prima da una parte poi dall'altra prima da una parte poi dall'altra questo è importante perché se si spinge diciamo verso il basso facendo forza diciamo al centro il tappo cadrebbe nella bottiglia è importante fare forza prima da una parte poi dall'altra prima da una parte poi dall'altra è una cosa che si impara, i primi tappi cadranno nella bottiglia, vi posso assicurare che i primi tappi cadranno nella bottiglia, ma quando si è imparato si capisce la superiorità incredibile di questo calatappi. La parte finale è sempre la più difficile, perché il tappo comincia a muoversi, qui bisogna essere abbastanza capaci. L'idea qual è? È quella di girare, in questo caso io giro anche la bottiglia, E il tappo verrà fuori meraviglioso. Ecco. Perfetto. Wow. Magari è anche vino buono. Tappo in perfette condizioni. Forse si poteva anche utilizzare un cavatappi normale, però devo dire il Pilama ha lavorato perfettamente. Il Costarsa è un pino nero dell'oltrepo. Vediamo com'è. Direi che è in perfette condizioni. rosso rubino direi scarico riflessi granata ancora un bambino 30 anni ancora un bambino eccellente. Anche nelle altre Popavese si può bere molto molto bene. Una zona che secondo me va di molto rivalorizzata. Anche questo verrà bevuto con gli amici che sono qua. Iscrivetevi al canale e se il video vi è piaciuto e l'avete trovato istruttivo cliccate like. Ciao e alla prossima!
